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202.它是虎頭海雕(起點(diǎn)讀書)

貽貝這種貝類要收拾起來(lái)挺麻煩的,它一簇簇的湊在一起生長(zhǎng),一條繩子能長(zhǎng)幾百幾千的貽貝。


    它們長(zhǎng)勢(shì)不一樣,王憶得從中挑選,選差不多個(gè)頭已經(jīng)長(zhǎng)大的那部分連同繩子裁剪起來(lái)。


    因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間貼著礁石生長(zhǎng),它們之間纏著不少海草海藻挺臟的,礁石上有海泥,那它們身上還會(huì)沾染好些海泥。


    于是眾人挑選裁剪掉一段繩子后就得在海里使勁擺一擺,清理個(gè)差不多送上船去。


    現(xiàn)在是剛剛收獲貽貝的日子,能收獲的還不多,王憶跟著半個(gè)來(lái)鐘頭便結(jié)束了,他們劃船搖櫓的回去。


    劉紅梅給他介紹:“后面小秋自己來(lái)島上的話,你可以領(lǐng)他來(lái)?yè)频?,這片礁石下面藏著很多野淡菜,回去簡(jiǎn)單白灼就很鮮美。”


    王憶委婉的說(shuō)道:“我潛水的本事不太行。”


    劉紅梅直接的說(shuō)道:“不行你就學(xué)呀,學(xué)生跟你說(shuō)‘我算術(shù)水平不太行’,你怎么跟他們說(shuō)?不就是讓去學(xué)嗎?”


    “正好你領(lǐng)著小秋一起學(xué)潛水?!币粋€(gè)嬸子沖他擠眉弄眼,“我跟你說(shuō)王老師,潛水可能培養(yǎng)感情了?!?br />

    王憶琢磨了一下還真是個(gè)好主意。


    潛水是要穿泳衣旳,男女青年穿著泳衣相見這就代表了一種態(tài)度。


    而潛水的時(shí)候難免會(huì)你碰碰我、我碰碰你,甚至還會(huì)摟摟抱抱,這感情絕對(duì)突飛猛進(jìn)!


    王憶頓時(shí)來(lái)興致了。


    婦女們說(shuō)的對(duì),他不會(huì)就要學(xué)嘛,要學(xué)習(xí)潛水,以后他肯定要做生產(chǎn)隊(duì)的主任,直白點(diǎn)就是天涯島王家人的下一任族長(zhǎng),這樣他不會(huì)潛水哪能行?


    而秋渭水不在海邊長(zhǎng)大,肯定不會(huì)潛水。


    所以等他學(xué)會(huì)了潛水那就嘿嘿嘿……


    他越想越美差點(diǎn)笑出聲來(lái)。


    婦女們多數(shù)是過(guò)來(lái)人,能不了解他的小心思,便紛紛拿他開涮。


    王憶沒(méi)轍趕緊轉(zhuǎn)移話題:“誰(shuí)再來(lái)一首漁歌?再唱一首漁歌嘛!”


    小翠嫂子跟著起哄,結(jié)果婦女們把她給推出來(lái)說(shuō):“你來(lái)唱!”


    漁家婦女豪爽大方,以前打反動(dòng)派的時(shí)候她們也是會(huì)搖櫓上陣的。


    所以小翠嫂子站起來(lái)后便落落大方的說(shuō):“那我來(lái)一首《抲魚調(diào)》吧,王老師你好好聽我唱,學(xué)會(huì)這漁歌就把咱福海的海貨認(rèn)個(gè)七七八八了……”


    王憶放開櫓帶頭鼓掌,其他婦女跟著鼓掌。


    小翠嫂子響亮脆生的嗓音便壓過(guò)海浪響起來(lái):


    “鰻魚長(zhǎng)長(zhǎng),鯧魚扁扁,梅童魚頭大尾巴小……”


    “飛魚會(huì)飛,鯔魚會(huì)跳,帶魚貪吃容易釣……”


    “黃魚頭大,白扁嘴小,海蜇嘸眼水上漂……”


    這首名為《抲魚調(diào)》的漁歌挺長(zhǎng)的,總共有百八十句,唱出的是上百種魚蝦蟹名字和它們的特性:


    “黃魚黃甏甏,鯧魚錚骨亮,鰳魚刺多猛,帶魚眼睛交關(guān)亮?;㈩^魚須短,夢(mèng)潮魚須長(zhǎng),烏賊骨頭獨(dú)一梗,箬鰨眼睛單邊生。馬鮫牙齒快,毛蟹腳長(zhǎng)走橫向;青鲇魚,綠央央,黃鱘毛常兩樣生……”


    漁家婦女嗓音都不錯(cuò),起碼挺適合唱的漁歌。


    海邊生活風(fēng)大浪大噪音大,人們習(xí)慣了大聲說(shuō)話,從小練得嗓門洪亮、中氣十足。


    而漁歌本質(zhì)是勞動(dòng)歌曲,要的就是一個(gè)勁頭。


    王憶聽著漁歌使勁搖櫓,將船搖回了碼頭上。


    此時(shí)葉長(zhǎng)安和王向紅也站在碼頭上,兩人沖著海上指指點(diǎn)點(diǎn),有豪邁的笑聲順著海風(fēng)傳進(jìn)王憶耳朵里。


    看著王憶搖櫓回來(lái),葉長(zhǎng)安剛要說(shuō)話咳嗽起來(lái),這一陣上來(lái)咳嗽的挺厲害。


    王憶趕緊跳上碼頭幫他拍背。


    老爺子用手絹捂住嘴擺擺手,他擦擦嘴又擦擦眼睛,一開口聲音更是沙?。骸皼](méi)事沒(méi)事,剛才被海風(fēng)嗆到了,我待會(huì)吃兩粒藥就好。”


    說(shuō)完他饒有興趣的看著船上的貽貝,又說(shuō)道:“這些淡菜剛出水呀?嗯,新鮮,個(gè)頭挺大,不過(guò)不多啊?!?br />

    王向紅把煙袋鍋里的火星給摁滅,收起煙袋說(shuō):“我們這片海太窮了,沒(méi)法大規(guī)模去養(yǎng)殖淡菜,所以只能找礁石區(qū)少種上一點(diǎn),我們生產(chǎn)隊(duì)自己曬點(diǎn)淡菜干,這樣到了冬天煮個(gè)湯下個(gè)面啥的。”


    葉長(zhǎng)安點(diǎn)點(diǎn)頭:“所以你們生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)雞的思路很好,要是這條路子能走通了,你們生產(chǎn)隊(duì)的日子會(huì)好過(guò)不少?!?br />

    王向紅拍王憶的肩膀,滿臉贊賞:“葉領(lǐng)導(dǎo)你放心就行,有我們這個(gè)教員在,我們生產(chǎn)隊(duì)日子會(huì)越來(lái)越紅火!”


    葉長(zhǎng)安沖王憶露出笑容:“你們支書對(duì)你贊不絕口呀,他說(shuō)你要是早出生個(gè)四十年肯定是個(gè)開國(guó)將軍?!?br />

    “儒將?!蓖跸蚣t補(bǔ)充道。


    王憶失笑道:“我是王家的孩子嘛,狗養(yǎng)的狗親、貓養(yǎng)的貓親,自家孩子肯定是自家的親,他光看我優(yōu)點(diǎn)沒(méi)看我缺點(diǎn),其實(shí)我比我們支書差遠(yuǎn)了?!?br />

    “我們支書沒(méi)念什么書但還是從海上武工隊(duì)打進(jìn)了主力部隊(duì),還成了軍官,后來(lái)看家鄉(xiāng)困難,不留戀在部隊(duì)的權(quán)力,毅然決然的回來(lái)率領(lǐng)社員們謀發(fā)展,這才是好樣的?!?br />

    王向紅讓他夸得一個(gè)勁笑,說(shuō)道:“守著社員們我還能吹個(gè)牛逼說(shuō)是回來(lái)領(lǐng)他們謀發(fā)展,守著領(lǐng)導(dǎo)咱得說(shuō)實(shí)話,咱就是個(gè)老百姓,是人民的一分子。”


    “黨和主席同志一直說(shuō),人民才是這片土地的主人。小鬼子和反動(dòng)派既然進(jìn)了咱的地盤要搶咱的土地、殺咱的親人,那咱老百姓沒(méi)說(shuō)的,操家伙去當(dāng)兵保家衛(wèi)國(guó)、趕走侵略者!”


    “把侵略者趕走了,保家衛(wèi)國(guó)成功了,那咱就回家,該種地的種地該打漁的打漁!”


    “繼續(xù)過(guò)咱老百姓的日子!”


    葉長(zhǎng)安給王向紅鼓掌:“王支書這話說(shuō)的太樸實(shí)了,正是這么個(gè)道理,難怪主席同志說(shuō)‘人民,只有人民,才是創(chuàng)造世界歷史的動(dòng)力’,原來(lái)這真理一直在人民的心里!”


    王憶也鼓掌。


    不夸張的說(shuō),王向紅這番話還真對(duì)他有點(diǎn)振聾發(fā)聵的感覺(jué)。


    他突然理解了一件事。


    那就是解放后為什么會(huì)有那么多老黨員、老干部打完仗就脫下軍裝、收起軍功章默默的回到家鄉(xiāng)去以尋常百姓的身份干活過(guò)日子。


    說(shuō)到底他們打心眼里認(rèn)為自己不是英雄只是人民,他們打仗不為榮華富貴、不為建功立業(yè)。


    打小鬼子是要保家衛(wèi)國(guó)、趕走反動(dòng)派則是要保護(hù)親人。


    他們覺(jué)得這一切是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,那保家衛(wèi)國(guó)成功了就該回家過(guò)日子也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?br />

    中國(guó)上下五千年,人民始終有信仰。


    這信仰是家,小家和大家。


    于是中華民族每逢存亡之際必有風(fēng)云人物站出來(lái)告訴老百姓小家和大家的關(guān)系,這樣他們振臂一揮,明白過(guò)來(lái)的老百姓便會(huì)站出來(lái)保家,保小家、保大家。


    王向紅聽的不好意思,摘下帽子低頭彈了彈說(shuō):“王老師,你去找小秋吧,我陪著葉領(lǐng)導(dǎo)再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),今晚他們不回去了,在咱這里住下。”


    王憶說(shuō)道:“好,我回去準(zhǔn)備幾道菜?!?br />

    王向紅急忙擺手:“不用準(zhǔn)備菜、不用準(zhǔn)備,葉領(lǐng)導(dǎo)特意說(shuō)過(guò)了,咱要是擺宴席他轉(zhuǎn)身就走,晚上吃海鮮面。”


    王憶訕笑道:“海鮮面待客,這多少有點(diǎn)不體面吧?”


    葉長(zhǎng)安指著他對(duì)王向紅說(shuō):“王支書,你看你對(duì)年輕同志的思想工作沒(méi)有做好,這是什么話?鋪張浪費(fèi)就是體面?”


    王向紅跟著開玩笑:“等明天我開會(huì)批評(píng)他,年輕同志沒(méi)經(jīng)歷過(guò)苦時(shí)候,不知道一碗海鮮面的珍貴呀!”


    葉長(zhǎng)安笑道:“批評(píng)倒是不用批評(píng)了,我怕小秋心疼他小子?!?br />

    王憶一聽這話大喜。


    老爺子等于是認(rèn)可他和秋渭水的關(guān)系了!


    王向紅要領(lǐng)葉長(zhǎng)安離開,葉長(zhǎng)安看婦女們忙著搬貽貝、撕扯收拾貽貝上殘存的海草,他便說(shuō)留下幫個(gè)忙,蹲在碼頭上利索的拽起了海草。


    王憶見此要幫忙,葉長(zhǎng)安揮揮手:“你去找小秋吧,這活我能干,我動(dòng)彈動(dòng)彈?!?br />

    王向紅也揮手,見此王憶便拎起鞋子走下碼頭。


    他走在山路上滿心歡欣,一時(shí)之間覺(jué)得腳下礁石也不硌腳了,可走了幾步他又把鞋子穿上了,原來(lái)碼頭下面礁石磨平了,外面礁石參差不齊還是扎腳……


    秋渭水還在給豬蹄補(bǔ)課。


    一個(gè)教的認(rèn)真一個(gè)學(xué)的認(rèn)真,他便沒(méi)有去打擾人家。


    這樣也沒(méi)人打擾他,他便回了一趟22年。


    周宇給他發(fā)了幾條信息,說(shuō)天涯島承包問(wèn)題已經(jīng)提上日程了,讓他送一些資料過(guò)去。


    王憶便給周宇打了個(gè)電話,接通后很低調(diào)的先道歉,說(shuō)一直在外地深山老林里鉆,信號(hào)不好。


    隨著青年一代成為政府公務(wù)人員,基層服務(wù)質(zhì)量提起來(lái)了,周宇很客氣的說(shuō)這不要緊,就是要讓王憶送資料。


    他還很體貼的說(shuō):“現(xiàn)在是審核你的資料,所以你沒(méi)時(shí)間不用自己過(guò)來(lái),讓你的司機(jī)給我送過(guò)來(lái)就行?!?br />

    既然他這么說(shuō)了。


    王憶就不客氣了。


    他把所需資料迅速湊齊給墩子打了個(gè)電話過(guò)來(lái)拿資料,然后把邱大年近期采購(gòu)的物資送進(jìn)時(shí)空屋。


    時(shí)空屋開始顯得小了起來(lái),這樣承包天涯島就很必要了。


    他可以把天涯島打造成自己的隱秘基地。


    既然回來(lái)22年也得干點(diǎn)賺錢買賣,他問(wèn)墩子:“我給你們送過(guò)去那么多的主席像章,你們打聽過(guò)價(jià)錢沒(méi)有?”


    “打聽了,”墩子笑道,“兩個(gè)消息,一個(gè)好消息一個(gè)壞消息,你先聽哪個(gè)?”


    擱以前王憶早開罵了。


    還一個(gè)好消息一個(gè)壞消息,我跟你躲貓貓好不好?我拿出易經(jīng)給你推斷幾局好不好?


    但上次看過(guò)墩子的證件他覺(jué)得自己得對(duì)墩子耐心點(diǎn),便微笑著問(wèn)道:“先說(shuō)壞消息吧,多少有個(gè)念想?!?br />

    墩子說(shuō):“壞消息是你給的那些像章里頭除了有九個(gè)鍍金像章、五個(gè)大像章值錢,其他的都不太有價(jià)值,多數(shù)幾十塊,年總準(zhǔn)備領(lǐng)著我找時(shí)間擺地?cái)側(cè)ベu了?!?br />

    王憶問(wèn)道:“值錢的能有多值錢?”


    墩子說(shuō)道:“最大的那個(gè)像章能賣個(gè)一萬(wàn)左右,其他的都是幾千塊,一兩千的、兩三千的,反正加起來(lái)也沒(méi)有你準(zhǔn)備掛在咱公司的那副字值錢?!?br />

    王憶一聽這話挺高興:“咱公司的那副字值錢?啟功的字現(xiàn)在值錢了是吧?那副字值多少錢?”


    像章不值錢沒(méi)超出他預(yù)料。


    畢竟存世量太大了,而且這種紅色收藏品的市場(chǎng)一直不太大。


    當(dāng)然他多少有些遺憾,畢竟從太湖一路辛苦帶回來(lái)的呢,只是這樣也正常,不可能他在82年隨便就能撿漏到很值錢的東西。


    墩子說(shuō)道:“那副字具體多少錢不好說(shuō),這種字是按照平尺來(lái)算的,啟功的字現(xiàn)在一平尺大概是兩萬(wàn)到二十萬(wàn)不等,咱們那副字挺大,所以挺值錢的?!?br />

    王憶說(shuō)道:“如果值錢就掛到網(wǎng)商平臺(tái)吧,看看有沒(méi)有出價(jià)、出多少價(jià),不著急出手,平時(shí)裱起來(lái)掛到公司里,這樣咱公司多少能有點(diǎn)文藝氣質(zhì)?!?br />

    “接下來(lái)說(shuō)說(shuō)好消息?!?br />

    墩子高興的說(shuō)道:“好消息就是——”


    他臉色突然凝滯了。


    啞口無(wú)言了。


    王憶催促道:“怎么了?好消息是什么?怎么不說(shuō)話了?中風(fēng)了?馬上風(fēng)了?”


    墩子尷尬的說(shuō):“不是,是好消息已經(jīng)給你說(shuō)過(guò)了,那個(gè)、那個(gè)好消息就是那副字值錢。”


    王憶翻白眼。


    不過(guò)他理解。


    畢竟是國(guó)家認(rèn)證過(guò)的二貨。


    他哄著墩子開車離開,然后想起了丁黑彈前些日子剛給他送的那個(gè)秀才燈和兩個(gè)瓷茶杯,便拍照片給袁輝發(fā)了過(guò)去。


    想了想,他又給饒毅發(fā)了兩張照片。


    發(fā)過(guò)照片他回到82年,一出門幾只小奶狗在地上打滾打鬧。


    老黃在無(wú)聊的打哈欠,而野鴨子正趴在小奶狗身邊默默的看著它們。


    淡黃被其他三個(gè)小奶狗聯(lián)爪撲翻在地嚇得哼唧哼唧叫,野鴨子便上去將小奶狗們撞開,淡黃趕緊爬起來(lái)依偎在它身邊。


    王憶感嘆:“偉大的母愛(ài)!”


    老黃高興的沖他搖了搖尾巴。


    王憶說(shuō)道:“然而并不是說(shuō)你?!?br />

    小奶狗們剛睜開眼睛沒(méi)兩天,對(duì)一切都充滿好奇,看到王憶出來(lái)便有的湊上去聞了起來(lái)。


    王憶抱起胖墩墩的小奶狗擼了擼。


    手感很好。


    劉紅梅過(guò)來(lái)買東西,見此笑道:“王老師這小狗養(yǎng)的真胖乎,你給我留一個(gè)吧?!?br />

    王憶說(shuō)道:“這不行,這四只小狗我準(zhǔn)備訓(xùn)練一下讓它們做放牧犬,以后跟著去放雞?!?br />

    老黃被訓(xùn)練的很好,從基因上來(lái)說(shuō)它的崽子也有很強(qiáng)的可馴化性,所以王憶想著或許可以把它們訓(xùn)練好跟著人去放雞。


    否則雞群上島后容易走丟,有四條狗跟著總歸能讓人省一些事。


    時(shí)間慢慢流逝。


    一回頭就是傍晚了。


    下工的廣播響起來(lái):


    “新華社6月3日電,小平同志今天上午在釣魚臺(tái)賓館養(yǎng)源齋會(huì)見并宴請(qǐng)諾羅敦-西哈努克親王和夫人。賓主進(jìn)行了親切友好的交談。外交部顧問(wèn)念龍同志、宮大飛參加了會(huì)見和宴會(huì)……”


    學(xué)生們跟著放學(xué)。


    王狀元領(lǐng)著幾個(gè)人去喂豬。


    秋渭水給豬蹄補(bǔ)習(xí)結(jié)束走出教室,他們看見后便對(duì)秋渭水招手:“小秋阿姨快來(lái)快來(lái)?!?br />

    王憶以為有什么事,趕緊跟了過(guò)去。


    結(jié)果王狀元他們只是給秋渭水看小豬,秋渭水看后笑道:“長(zhǎng)的很快呀,比我第一次來(lái)的時(shí)候長(zhǎng)大了不少呢?!?br />

    王狀元驕傲的說(shuō):“我們每天都給它們吃最好最新鮮的豬草,它們吃的比我們都好?!?br />

    “那你們也去吃豬草行不行?”王憶問(wèn)。


    王狀元被噎了一下,然后說(shuō):“反正它們吃的很好!”


    這些豬確實(shí)吃的很好,長(zhǎng)得也很快,可這是王憶的功勞,王憶每天晚上都偷偷給它們喂飼料呢。


    不過(guò)這不能說(shuō),他只能拂一拂衣袖,深藏功與名。


    秋渭水跟學(xué)生們一起喂豬。


    現(xiàn)在小豬已經(jīng)成了半大豬,有飲食經(jīng)驗(yàn)了,不會(huì)再撐死自己,所以可以多扔點(diǎn)豬草進(jìn)去,讓它們吃飽了還能偶爾打打牙祭。


    王狀元向秋渭水保證:“小秋阿姨,這些豬都是我們的心血,過(guò)年就要?dú)⒘顺载i肉,到時(shí)候我給你留一個(gè)豬尾巴。”


    “我爹說(shuō)豬尾巴最好吃,以前蘇聯(lián)老大哥跟咱關(guān)系好的時(shí)候,咱國(guó)家的豬尾巴都給他們吃,一火車一火車的往那里拉。”


    秋渭水笑道:“好,到時(shí)候阿姨來(lái)吃豬尾巴。”


    她不太喜歡跟陌生人打交道,可是學(xué)生們還行,因?yàn)閷W(xué)生們很喜歡她。


    沒(méi)人能拒絕被人喜歡這樣的感覺(jué)。


    喂完了豬,王憶領(lǐng)著秋渭水去山頂邊緣喝飲料看日落。


    海島最振奮人心的是朝陽(yáng)初升,最浪漫的便是日落西海了。


    夏天濕氣極大,傍晚的海上飄起了暮靄。


    暮靄沉沉楚天闊,這一刻海上也很闊,王憶抬頭看是初上暮色而變?yōu)樯钏{(lán)的天空,低下頭便是被夕陽(yáng)暈染帶上橙光的碧海。


    島嶼矗立在天海之間有些孤獨(dú)。


    但人不會(huì)孤獨(dú),風(fēng)吹枝葉聲、海浪拍岸聲,孩童歡呼聲,男女社員們爽快的說(shuō)笑聲,四周傳來(lái)的聲音讓人無(wú)時(shí)無(wú)刻的感覺(jué)著自己身邊的喧鬧。


    漁船歸來(lái)、海鳥歸巢,橙紅而碩大的落日徐徐的墜入海面下,染紅半片海,像酒后姑娘酡紅的臉頰。


    夕陽(yáng)落下前最后一抹顏色灑下,璀璨流朱,溫暖又有些傷感。


    光明一點(diǎn)一點(diǎn)的消散,但還是倔強(qiáng)的投射到大海上、投射到小島上也投射到船上人身上。


    秋渭水握住王憶的手說(shuō)道:“黃昏原來(lái)這么美?!?br />

    王憶說(shuō)道:“是啊,我很喜歡看黃昏,黃昏結(jié)束之后呢就是夜晚,我們天涯島的夜晚可不黑暗,有很多燈,所以很溫暖?!?br />

    “讓你說(shuō)的我心里就歡喜?!鼻镂妓p輕地笑了起來(lái),“以往到了傍晚我有些害怕的,因?yàn)橛忠酵砩狭?,但今天看了落日再聽聽你說(shuō)的話,我覺(jué)得島上的夜晚也很好?!?br />

    王憶給她捋了捋被海風(fēng)吹散的頭發(fā)說(shuō)道:“往后會(huì)越來(lái)越好的,走,我去給爺爺做幾道菜?!?br />

    秋渭水說(shuō)道:“今晚不是吃海鮮面嗎——我聽爺爺和王支書爭(zhēng)吵來(lái)著,支書要做幾道菜擺個(gè)宴席,爺爺說(shuō)不準(zhǔn)這樣鋪張,就是一起吃個(gè)海鮮面即可?!?br />

    王憶說(shuō)道:“我知道,他們跟我說(shuō)了,至于我要做的菜你可以放心,爺爺不會(huì)拒絕的。”


    他捏了捏秋渭水的手沖她擠擠眼睛:“我得讓爺爺見識(shí)一下我的手藝,要不然他會(huì)擔(dān)心我養(yǎng)不胖你的?!?br />

    秋渭水大為害羞,一時(shí)之間只能讓他調(diào)戲。


    王憶要做的幾道菜很簡(jiǎn)單,都是以今天捕撈的貽貝做食材來(lái)做菜。


    總不能真讓老爺子只吃個(gè)主食吧?


    必須得展現(xiàn)自己的熱情,畢竟自己要拱人家養(yǎng)了二十多年的小白菜了。


    貽貝是好東西,肉質(zhì)鮮嫩肥厚,全球各地的海域都有出產(chǎn),所以它是一道世界性的美食。


    最有名的就是法式料理,加入香料和葡萄酒同煮,這個(gè)過(guò)程中香料可以提味增香,葡萄酒則可以除腥也可以進(jìn)一步增強(qiáng)貝肉的口感。


    王憶這邊不缺香料包和葡萄酒。


    香料包是他為拌涼菜準(zhǔn)備的,葡萄酒是他給張有信準(zhǔn)備的,他之前答應(yīng)過(guò)要給張有信兩瓶外國(guó)酒。


    除了紅酒貽貝還有中式做法,中餐里面貽貝做法更多,只是這東西白灼就很好吃,所以這些做法很少流入尋常百姓家。


    最常見的是蒜茸粉絲蒸貽貝,這個(gè)他門清,選最大個(gè)頭的貽貝簡(jiǎn)單一蒸,等開口后摳掉一半的貝殼放到鍋里,把粉絲放剩下那片殼上墊底,倒上蒜茸醬上籠蒸。


    期間可以做別的菜。


    老爺子和秋渭水有胃病,他用蛋清和牛奶做了個(gè)芙蓉海中蛋。


    蛋清牛奶攪和下油鍋來(lái)凝結(jié)成乳白色的奶塊,出鍋控油加貽貝肉混炒一下再倒入大碗里進(jìn)行平整,到時(shí)候舀著吃。


    貽貝肉可以炸著吃,他打了個(gè)雞蛋在面粉里調(diào)成雞蛋糊,貽貝放精鹽料酒稍腌制一下放油鍋里炸。


    油煙冒起,鍋里掛雞蛋糊的貽貝變成了金黃色,老爺子口味挺重的,他一半放了孜然粉、一半放了點(diǎn)椒鹽。


    再就是他大灶里有學(xué)生打豬草時(shí)候挖到的竹筍,每次雨后多多少少都有竹筍冒出來(lái),這會(huì)大灶還有,王憶手里有不少肉醬,他便做了個(gè)肉醬筍片炒貽貝。


    都是簡(jiǎn)單菜,筍片和貽貝下鍋炒,肉醬是唯一的佐料。


    他還想再做兩道菜,秋渭水趕緊攔住他:“夠了夠了,我爺爺真的很討厭鋪張浪費(fèi),這些菜足夠顯示你手藝了。”


    王憶問(wèn)道:“我覺(jué)得我還可以再展示一下。”


    秋渭水說(shuō)道:“以后給我展示,只給我展示!”


    王憶打了個(gè)響指。


    這話說(shuō)的他喜歡。


    大灶里有食盒,兩人一人裝了一個(gè)食盒,拎著去王向紅家里。


    此時(shí)天色徹底黑下來(lái)了,島上越發(fā)熱鬧。


    外隊(duì)來(lái)看電影的人紛紛搖櫓而至。


    于是打招呼的聲音、鬧騰的聲音,聲聲不絕于耳。


    王憶走在路上社員們便招呼他:“王老師,去支書那里?”


    “今晚看什么電影?”


    “小秋快點(diǎn)吃飯,待會(huì)一起看電影?!?br />

    秋渭水笑吟吟的說(shuō):“你們看吧,我不太愛(ài)看電影?!?br />

    聽到這話路上的社員很詫異:“你怎么會(huì)不愛(ài)看電影?還有人不愛(ài)看電影嗎?”


    王憶估計(jì)秋渭水是害怕人多口雜的環(huán)境。


    這時(shí)候王向紅和葉長(zhǎng)安迎面而來(lái),沖他們倆一起揮手:“回去回去,王老師,去你那里吃?!?br />

    “我家里吃不成,今晚來(lái)的人可是多啊,大人小孩的太鬧了……”


    路上多有燈盞。


    昏黃的燈光照亮了山路。


    葉長(zhǎng)安贊嘆道:“老王,你們天涯島現(xiàn)在了不得,縣里還有好些街道沒(méi)有通路燈哩,你們島上先通上了?!?br />

    這下是撓在了王向紅癢處上,島上通電是他最驕傲的事。


    他盡量壓制驕傲之情,低調(diào)的說(shuō):“我找部隊(duì)上的老領(lǐng)導(dǎo)給支援了發(fā)電機(jī),讓生產(chǎn)隊(duì)先進(jìn)入電氣時(shí)代?!?br />

    按照王憶叮囑,他沒(méi)有對(duì)外透露腳踏式發(fā)電機(jī)的存在。


    葉長(zhǎng)安看到了王憶和秋渭水手中的食盒,頓時(shí)皺起眉頭:“你倆怎么這么不聽話?非要做菜嗎?”


    王憶說(shuō)道:“我今天去撈了淡菜,爺爺你又幫忙收拾淡菜來(lái),所以人家社員無(wú)論如何給我送一些上去,這樣我就是做了點(diǎn)淡菜給你嘗嘗?!?br />

    聽到這話葉長(zhǎng)安的臉色緩和下來(lái),笑道:“做淡菜可以,哈哈,我怕你們像中午頭那女同志一樣殺雞?!?br />

    “你說(shuō)我要是吃一頓飯讓你們殺一只雞,那我成什么人了?黃鼠狼?啊?人家外面是不是要叫我黃鼠狼書記?”


    秋渭水說(shuō)道:“那我就是小黃鼠狼了?!?br />

    他們說(shuō)說(shuō)笑笑到了聽濤居前。


    大迷糊正蹲在門口稀里呼嚕的吃餅子,用王憶煮貽貝剩下的紅酒料汁來(lái)泡玉米餅,他吃的很高興。


    葉長(zhǎng)安邀請(qǐng)他一起坐下吃飯,他搖搖頭說(shuō):“吃完了,看電影!”


    王憶把菜端出來(lái),葉長(zhǎng)安一看傻眼了:“不是煮的淡菜嗎?這這這——這還真都是淡菜??!”


    他一時(shí)之間不知道該說(shuō)什么,這時(shí)候小老鷹看見秋渭水后搖搖晃晃的跑了過(guò)來(lái),昂起頭給她一個(gè)兇戾的眼神:投喂!


    葉長(zhǎng)安借著燈光看向這只小老鷹,突然發(fā)出‘咦’的一聲。


    他讓擋著燈光的王向紅退開,仔細(xì)看小老鷹的羽毛和爪子,然后踏前一步去嚇唬小老鷹。


    小老鷹嚇一跳,猛地往后退直接來(lái)了個(gè)屁股蹲!


    它揮舞翅膀趕緊站穩(wěn)了,一邊后退一邊發(fā)出兇狠的咆哮:“嗚嗚……”


    葉長(zhǎng)安看向王憶問(wèn)道:“這鷹哪里來(lái)的?你這里怎么會(huì)有這樣一只鷹?”


    王憶把它的來(lái)路解釋了出來(lái)。


    葉長(zhǎng)安恍然:“這個(gè)事我有印象,你們公社的領(lǐng)導(dǎo)去找我匯報(bào)你們生產(chǎn)隊(duì)的民兵保護(hù)紅樹島的野生禽類工作這件事,你們干得好、保護(hù)得對(duì),你們竟然救下了一只虎頭海雕!”


    王憶問(wèn)道:“這是虎頭海雕?!”


    虎頭海雕是什么他不知道,不過(guò)海雕他知道,一種猛禽。


    這么想著他搖搖頭,說(shuō):“海雕很厲害的呀,美麗奸合眾國(guó)的國(guó)鳥就是白頭海雕對(duì)吧?”


    葉長(zhǎng)安說(shuō)道:“是的,但這確實(shí)是虎頭海雕,你看它那金色的大嘴金色的爪子,還有它的叫聲,它的叫聲是所有鳥里最獨(dú)特的,像不像老虎的咆哮?”


    王向紅疑惑的問(wèn)道:“老虎就這樣叫?王老師你在東北長(zhǎng)大,東北有老虎,它們就這么叫?”


    葉長(zhǎng)安解釋道:“不是完全一樣,不過(guò)比較像,這也是它們名字的由來(lái),虎頭海雕!”


    “我不會(huì)記錯(cuò)的,前兩年首都鳥類學(xué)家高教授來(lái)咱外島做候鳥調(diào)研時(shí)候特意提起過(guò)這鳥,這鳥可是相當(dāng)少見的,咱國(guó)內(nèi)尤其少見?!?br />

    “當(dāng)時(shí)高教授還向我介紹過(guò)他的一個(gè)推斷,他說(shuō)咱國(guó)內(nèi)要是有虎頭海雕,那應(yīng)該就在沿海一帶的候鳥遷徙路線上,我看過(guò)他帶的照片,就跟這個(gè)差不多,這是虎頭海雕!”


    現(xiàn)在的人還沒(méi)有野生動(dòng)物保護(hù)意識(shí),王向紅說(shuō)道:“就算它是也沒(méi)啥用,又不能吃又不能干活,來(lái),咱上桌準(zhǔn)備吃飯吧。”


    虎頭海雕抬頭往桌子上看:吃?吃什么?


    他們坐下沒(méi)多會(huì),秀芳和王東方端著面盆正在走來(lái)。


    盆里面是海鮮面。


    海鮮面這東西自古以來(lái)是好東西,但僅限于內(nèi)地而言,對(duì)于外島這種海鮮無(wú)數(shù)的地方,海鮮面就不上檔次了。


    招待尋常親戚吃一碗海鮮面還行,要是有貴客臨門那再把海鮮面端上來(lái)就會(huì)讓人感覺(jué)不體面。


    主要是顯得不熱情,海鮮面做起來(lái)最簡(jiǎn)單,家里搟個(gè)面條放水里煮一煮,出來(lái)的時(shí)候家里有什么海貨放上點(diǎn)什么就成型了。


    不過(guò)今天秀芳做的海鮮面可是熱情之作,她用了掛面——對(duì)外島人家來(lái)說(shuō)掛面比手搟面還要珍貴。


    除了面之外其他的自然是海貨,梭子蟹、對(duì)蝦、皮皮蝦、響螺肉、文蛤肉、扇貝肉、海蠣子肉等等,海貨比面多!


    葉長(zhǎng)安也沒(méi)有很在意虎頭海雕,看了個(gè)稀奇之后他又看向這一鍋面條笑道:


    “這可是實(shí)實(shí)在在的海鮮面,只有在咱自己人家里才吃的到,在城里的個(gè)體戶飯館、國(guó)營(yíng)飯店都吃不到?!?br />

    秀芳給他舀了一碗,他看了看又笑:“太豐盛了?!?br />

    王向紅說(shuō)道:“豐盛啥呀?你要是喜歡你留下吃,海貨一年不重樣的吃!”


    葉長(zhǎng)安說(shuō)道:“行,等我退休了我就來(lái)住,天天吃海鮮面——今晚的酒呢?”


    秋渭水不高興的皺皺眉頭。


    王憶默默的給兩個(gè)老爺子一人上了一杯酒,說(shuō):“就喝這些,多了沒(méi)有啊?!?br />

    葉長(zhǎng)安笑道:“好好,喝點(diǎn)熱鬧熱鬧就行?!?br />

    喝了口開飯酒,他端起碗喝了口湯,贊嘆道:“別處吃面重點(diǎn)是面,唯獨(dú)咱翁洲的海鮮面重點(diǎn)是湯,這面湯鮮啊,得是多少海貨熬出來(lái)的湯?這一口美!”


    喝了湯他又吃了口面,忍不住發(fā)出一聲感嘆:“一吃這海鮮面我就想起頭一次來(lái)海??h的經(jīng)歷,那時(shí)候我身子虛又暈船,一路舟車勞頓從北方過(guò)來(lái),上了縣城主島以后又餓又疲憊,當(dāng)時(shí)差點(diǎn)癱在地上?!?br />

    秋渭水笑道:“我還記得那天呢,那天很冷,然后朱叔叔看你暈船又暈車,直接在碼頭上喊了一輛驢車把咱拉去了他家里?!?br />

    葉長(zhǎng)安點(diǎn)點(diǎn)頭:“去了以后你嬸子就給咱下海鮮面吃,說(shuō)上船餃子下船面,給咱倆一人一大碗海鮮面。”


    “對(duì),一大碗的海鮮面,就跟今天一樣,滿滿的海貨澆頭,當(dāng)時(shí)還沒(méi)吃過(guò)這么些海鮮,看見以后驚呆了?!比~長(zhǎng)安說(shuō)道,“我當(dāng)時(shí)還說(shuō),怎么能這么奢侈?這話把人兩口子逗笑了,說(shuō)碼頭上海貨太多了,這都是不值錢的東西?!?br />

    “當(dāng)時(shí)我喝了一口面湯,又鮮又暖和,一下子舒坦了,渾身上下舒坦,也不頭暈也不惡心了。”


    王向紅說(shuō)道:“那你快嘗嘗咱生產(chǎn)隊(duì)的海鮮面,是不是老味道、老感覺(jué)?”


    葉長(zhǎng)安笑道:“就是老味道、老感覺(jué)!”


    “往事如歌啊,一首老歌,往事如酒,一杯老酒,來(lái),咱老頭子為了過(guò)往喝一口!”


    酒杯相撞,聲音清脆。


    王向紅招呼道:“來(lái),嘗嘗王老師的手藝,王老師手藝很好的,一個(gè)人把我們社隊(duì)企業(yè)的攤子給支棱了起來(lái)。”


    葉長(zhǎng)安吃了口紅酒燉貽貝后吃驚的點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯嗯,這廚藝真是不一般,好,好吃!這貽貝味道有點(diǎn)變了,說(shuō)不上來(lái),這做的相當(dāng)好!”


    王憶立馬把小盆子往他跟前推了推說(shuō):“爺爺你愛(ài)吃多吃點(diǎn),以后我做了給你送過(guò)去——不行,路上就涼了,海鮮涼了味道不太好,還是你多多來(lái)我們生產(chǎn)隊(duì)吧,我多多給你做好菜。”