桑枝夏徹底忍不住了。
她撲哧一樂(lè),看了半晌熱鬧的人也跟著笑了起來(lái)。
徐璈頂著飯桶兩個(gè)字笑了。
他看了眼灶上沒(méi)怎么準(zhǔn)備的東西,習(xí)慣性地說(shuō):“晚飯吃什么?我?guī)湍???/p>
“那可用不著你?!?/p>
徐三嬸示意徐嫣然去邊上玩兒,走過(guò)來(lái)說(shuō):“我跟著夏夏學(xué)學(xué)怎么做飯,你過(guò)去歇會(huì)兒吧?!?/p>
好不容易平復(fù)了悲傷的徐二嬸沒(méi)好意思躲懶,也攆過(guò)來(lái)說(shuō):“我也學(xué)學(xué),省得每頓都只能指望著夏夏一個(gè)人?!?/p>
徐璈沒(méi)了用武之地,見桑枝夏也沖著自己指了指別處,索性就挽著袖子去抓起了斧頭。
從山里弄出來(lái)的柴也不能直接燒,最好是劈砍成差不多的大小,這樣方便控制火候。
他默默劈柴,徐明輝看了一圈沉默著去拿起了水桶。
水缸里的水沒(méi)了大半,他去擔(dān)來(lái)倒是正好。
鑒于昨日買回來(lái)的小菜還有的緣故,今天的菜其實(shí)跟昨天差別其實(shí)不大。
桑枝夏想了想還是弄了點(diǎn)兒不同的花樣。
茄子和青椒一起放在灶里炙烤,剝?nèi)ケ换鹈缱频脼跗崧锖诘耐馄と加玫肚谐芍割^大小的碎塊,灑上調(diào)料直接做成了涼拌菜。
撈出的壇子肉剁碎成肉沫,切成長(zhǎng)條的茄子下鍋煎炸一遍,茄子笊籬撈出濾油。
鍋底油熱下切好的蔥姜蒜末和青紅辣椒碎,放入肉沫翻炒,再把炸過(guò)的茄子也都倒進(jìn)去,撒入用醬油鹽和少許糖漿混好的料汁,炒制均勻就一起出鍋。
考慮到菜的種類有限,她還多做了一個(gè)蛋花湯。
四個(gè)雞蛋在碗里用筷子打散,所剩不多的土豆淀粉摻清水?dāng)嚢?,等鍋里加了少許豬油的清水燒開,把拌好的淀粉水倒進(jìn)去二次燒開,等水花滾到最大的時(shí)候,用筷子做引流把碗里的雞蛋液慢慢地倒進(jìn)去。
變戲法似的,黃澄澄的雞蛋液進(jìn)入滾水中翻滾而起,絲絲縷縷地看著跟花開了似的,還挺養(yǎng)眼。
等鍋里的雞蛋花徹底散開翻滾熟,最后灑上一點(diǎn)調(diào)味的鹽和做點(diǎn)綴的翠綠蔥花就能盛出。
她這邊的飯菜全部做好,從蒸籠里拿出來(lái)的桂花糕也涼得差不多了。
桂花糕蒸到一半的時(shí)候,她揭開蓋子在表面灑上了一層沒(méi)研磨過(guò)的干桂花,細(xì)散的米粉在蒸汽的作用下固定成一大塊桂花糕,被她用刀分切成了方方正正的小塊,每一塊的上頭還點(diǎn)了一些黃褐色的糖漿。
糖漿和干桂花相映成趣,飄出的甜蜜香氣也十分勾人。
本來(lái)點(diǎn)心該放在飯后吃的,可幾個(gè)小娃娃饞饞的視線過(guò)分勾人,桑枝夏索性先用盤子裝了一碟遞給許文秀:“婆婆,你拿過(guò)去給祖父和祖母嘗嘗吧?!?/p>
許文秀笑著去了。
她開始挨個(gè)往小手里放:“鍋里還有不少呢,但是一人只能先吃一小塊,吃過(guò)飯?jiān)俪院貌缓???/p>
桂花糕是用米粉做的,吃多了就吃不下正經(jīng)飯了。
徐明陽(yáng)大大地咬了一口,被甜得瞇起了眼:“真甜!”
徐嫣然動(dòng)作秀氣,吃完也美滋滋地抿起了小嘴:“甜甜的真好吃。”
揚(yáng)言要一人吃五塊的徐明煦食量不給力,桑枝夏掰了一半給他,剩下的一半塞到了徐璈的手里。
徐璈好笑道:“枝枝,我……”
“知道你一次吃十塊,先把這半塊吃了,欠你九塊半還不行嗎?”
桑枝夏狹促地說(shuō):“還是你要十塊一次都兌現(xiàn)了?”
徐璈從小就不吃甜的,一口都不吃。
可聽到桑枝夏這故意調(diào)侃自己的話,他鬼使神差地笑出了聲兒。
“行,欠我的記得兌現(xiàn)?!?/p>
嘴里的糕點(diǎn)甜滋滋的,甜得膩人。
徐璈恍惚間只覺得像是空口灌了一大口膩人的蜜,自舌尖到心底散發(fā)出的都是齁人的甜。
他連著灌了兩碗水把那股子糊嗓子的甜味兒壓下去,神色如常地幫著擺了碗筷。
桑枝夏的廚藝依舊發(fā)揮穩(wěn)定,可今日贏得更多喝彩的是松軟香甜的桂花糕,就連一貫不喜甜食的老爺子都破例多吃了一塊兒。
吃飽喝足的人心情很好,也沒(méi)急著回自己的屋,難得地坐在院子里閑話家常。
徐二嬸沒(méi)想到桑枝夏真的弄出來(lái)了甜的,看著啃了一嘴糕點(diǎn)碎屑的徐明陽(yáng)說(shuō):“夏夏這手藝比起京點(diǎn)閣的師傅也不差,要是能出去支個(gè)攤子,說(shuō)不定也是……”
“娘,大嫂管著家里這么多人的吃食已經(jīng)夠費(fèi)勁兒了,哪兒還有多的精力去擺攤?”
徐明輝適時(shí)地插一句打斷了徐二嬸的不當(dāng)發(fā)言。
徐二嬸也意識(shí)到不對(duì),訕笑道:“我不是那個(gè)意思,我就是想說(shuō)夏夏的手藝好?!?/p>
家中的大小活計(jì)現(xiàn)在是人人都在做,都領(lǐng)略過(guò)了辛苦,也沒(méi)人能厚顏無(wú)恥地再讓桑枝夏多做一些別的。
桑枝夏對(duì)此并不在意,笑笑說(shuō):“擺攤倒也是個(gè)來(lái)錢的路子,只是咱家的糖漿少,總共也做不出多少東西?!?/p>
說(shuō)著老太太有些好奇:“聽說(shuō)你今日用的糖是從山里弄出來(lái)的,林子里還有這種東西?”
桑枝夏扔出去的話頭得了回應(yīng),順理成章地就往下接:“不單是有,還有不少呢。”
“我想著趁著最近天氣還行多弄些回來(lái),糖漿的數(shù)多了,二嬸剛才說(shuō)的事兒說(shuō)不定也能成。”
在沒(méi)有見到成果之前,貿(mào)然提出的提議很難得到響應(yīng)。
可都已經(jīng)把做好的糕點(diǎn)吃進(jìn)嘴里了,那這事兒可行的可靠度瞬間就高了不少。
老太太想了想說(shuō):“我覺得可行?!?/p>
不管擺攤是戲言還是真的可行,多弄些不花錢買的糖漿回來(lái),往后嘴上起碼不會(huì)缺了這一口甜的,省下的不就是賺到的嗎?
其余幾人也點(diǎn)頭表示贊成,徐三嬸還主動(dòng)說(shuō):“那明日等三爺他們砍柴的時(shí)候,我們幾個(gè)就跟著夏夏一起上山收糖漿?!?/p>
許文秀苦笑道:“跟著去出力倒不是難事兒,只是家里就一個(gè)可用的罐子,暫時(shí)找不出多的了?!?/p>
欲要善其事必先利其器,巧婦難為無(wú)米之炊,這樣的難題不能是困難。
掌管財(cái)政大權(quán)的老太太立馬就說(shuō):“家里的肉不是也要沒(méi)了嗎?去買陶罐的時(shí)候,正好趕著這個(gè)機(jī)會(huì)去買一些回來(lái)。”
她說(shuō)著像是怕了桑枝夏似的,果斷說(shuō):“明日我就把銀子給你,你去趕集買東西,家里的活兒你就暫時(shí)不用管了?!?/p>
總之她是不可能跟著桑枝夏一起去趕集的,堅(jiān)決不去。
桑枝夏對(duì)這個(gè)結(jié)果并不意外,只是在應(yīng)下之前說(shuō):“那要不徐璈也隨我一起去一趟?”
老太太剛要皺眉,她就說(shuō):“咱們?cè)诩沂菬瞬簧偬?,可還沒(méi)找到個(gè)合適的銷路呢,干脆先讓徐璈帶著昨日燒出來(lái)的去鎮(zhèn)上走一趟,看看具體能要到什么價(jià),也好打聽一下往后燒好的炭往哪兒賣合適,不打沒(méi)準(zhǔn)備的仗嘛?!?/p>
老太太還在斟酌,老爺子琢磨著她的話就先笑出了聲兒。
“你說(shuō)的對(duì),是不能打沒(méi)準(zhǔn)備的仗。”
“璈兒,你明日就跟著你媳婦兒一起去吧,路上有個(gè)照應(yīng),順帶你也能幫她拿些重物?!?/p>
徐璈對(duì)怎么安排都沒(méi)意見,點(diǎn)了點(diǎn)頭也不接話。
只是難得去趕一次集,要買的東西也不能只是幾個(gè)陶罐。
老太太叫來(lái)三個(gè)兒媳商量著要買的單子,桑枝夏插不上話就回了西棚。
沒(méi)多久徐璈也回來(lái)了。
他把桑枝夏每日必喝的藥碗遞給她,等她喝完了才說(shuō):“怎么想到要讓我跟你一起去的?”
根據(jù)他對(duì)桑枝夏的了解,她是真的不打沒(méi)準(zhǔn)備的仗。
從鋪墊到要求自己一起去,一句句看似她是在順著老太太的話說(shuō),可老太太卻毫無(wú)所覺地被她牽了一道鼻子。
她有事兒瞞著自己。
桑枝夏沒(méi)想到他能敏銳到這份兒上,愣了下好笑道:“你這人怎么能聰明到這個(gè)份上?”
大哥你的本質(zhì)跟傳聞十分不符??!
徐璈不置可否地聳肩笑笑,修長(zhǎng)英氣的眉梢無(wú)聲微挑,像是在問(wèn):說(shuō)吧,什么事兒?
桑枝夏雙手搓了搓臉,嘆了口氣悶悶地說(shuō):“好吧,你猜對(duì)了。”
“徐璈,幫我個(gè)忙好不好?”