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第541章 葉大嫂覺得自己釋然了許多


晴天不明所以,歪歪腦袋問:“爹不是說了年前就會(huì)回來么?為什么還要問我呀?”
“你也是家里的一份子,這么大的事兒,娘肯定也要征求你的意見呀!”
晴天聽了這話,立刻有種自己也能決定家里大事的自豪感,小胸脯都驕傲地挺了起來。
“娘,爹想去就讓他去吧,那么多人,不會(huì)有啥危險(xiǎn)的?!?br>雖然晴天說的話,基本都是在重復(fù)之前葉老大說過的。
但是同樣的話,從晴天嘴里說出來,就有了一種讓人安心的魔力。
葉大嫂立刻就像是找到了主心骨似的。
“行吧,既然你想去,那就去吧?!比~大嫂終于點(diǎn)頭道,“不過咱可說好了,你得時(shí)刻記得家里還有媳婦和閨女,遇到事情千萬別逞能,安全才是最重要的,知道么?”
“我知道,當(dāng)然知道!”葉老大激動(dòng)地連聲道,“媳婦,我想去拼一把,也都是為了咱們家,我肯定會(huì)注意安全的。
“萬一人出了事,那甭管賺多少錢,豈不是都白搭了?”
“你記得這個(gè)就好,我就怕你再跟上次似的,遇到個(gè)花豹就什么都顧不得了,都不知道回村里叫人一去獵。”
葉老大心想,叫人一起去獵花豹,不是還要把錢分給別人么!
不過這話他就不敢在葉大嫂面前說出口了。
要是敢這么說,葉大嫂肯定直接不讓他去關(guān)外了。
一家三口說說笑笑地回到了家。
岑老爺子已經(jīng)聽說了今日餃子館的盛況。
吃晚飯的時(shí)候,岑老就特意提起了這件事。
“依我看,開酒樓這件事,也是時(shí)候要提上日程了,你覺得呢?”
一聽這話,葉大嫂立刻緊張起來。
“老爺子,直接從餃子館就跳到酒樓,這是不是太著急了?
“您還是再好好考慮一下,千萬別急著做決定。”
“你這丫頭!”岑老無奈地抬手點(diǎn)著葉大嫂,扭頭對身邊的游彬道,“你是不知道你這閨女有多倔,剛開始說什么都不肯要我買的東西。
“就算用我的鋪面又如何?外面人想要都沒有呢!
“難道我不給你們用,要去給別人用么?
“我當(dāng)初置辦這些家產(chǎn)還不就是想著,等你回來之后能有些家底兒。
“就算回不去御膳房,也還可以開店開酒樓。
“我都這么一把老骨頭了,也不知道啥時(shí)候說沒就沒,這些東西以后還不都是你們的么!”
“老爺子,我不是這個(gè)意思?!比~大嫂被岑老這么一說,都不知道該如何解釋才好了。
“老爺子,跟您說實(shí)話吧。
“我也知道這個(gè)機(jī)會(huì)難得,就該趁熱打鐵。
“就像我家老二媳婦,如今已經(jīng)雇了好幾個(gè)繡娘,明天就要開始做衣裳了。
“但是我心里又著實(shí)沒個(gè)底,我感覺開個(gè)餃子館就已經(jīng)是我的極限了。
“若真讓我像董老爺子那樣開那么大一個(gè)酒樓,我可沒那個(gè)本事?!?br>這次廚藝比試中,葉大嫂拿了第三名。
雖說這個(gè)第三名是替補(bǔ)上來的,但哪怕只是第四,也已經(jīng)十分厲害了。
所以她如今已經(jīng)不像以前那樣,動(dòng)不動(dòng)就對自己的廚藝不自信了。
葉大嫂更擔(dān)心的,其實(shí)是自己管理不好那么大一個(gè)酒樓,白瞎了岑老花的錢和心思。
不料這次還不等岑老開口勸她,晴天就搶著說:“娘,呂師父一直都在教我記賬和做生意
“你要是怕自己管不好酒樓,那我來幫你管不就好了呀!”
岑老也立刻附和道:“可不是么,你看看你,挺大個(gè)人了,都不如咱們晴天有膽量。
“又不是讓你去什么龍?zhí)痘⒀?,不就是個(gè)酒樓么,有什么好怕的!
“再說了,當(dāng)初開餃子館你不是也猶猶豫豫的,如今你看怎么樣,還不是干得風(fēng)生水起。”
葉大嫂一想,好像也的確是這么個(gè)道理。
她一咬牙道:“行,干!回頭我去問問路掌柜,看她愿不愿意過來給我做掌柜!
“若是有她在店里坐鎮(zhèn),我就也沒什么好怕的了!”
葉大嫂萬萬沒想到,自己剛把開酒樓的事兒答應(yīng)下來,大家吃完飯一撂筷子,岑老就起身道:“走,咱們?nèi)サ昀锟纯??!?br>“???去餃子館么?”葉大嫂還以為岑老是在關(guān)心餃子館明天客人太多該怎么辦的事兒,還一個(gè)勁兒地說,“老爺子,您放心吧,我臨時(shí)雇了人,明天也說了讓她們多買肉、買菜、和面……”
她還沒說完,就被滿臉笑容的孟鈺給打斷道:“游娘子,老爺子是要帶你去新酒樓看一眼?!?br>“什么新酒樓?”葉大嫂整個(gè)人都蒙了。
“怎么,許他們爺倆給你準(zhǔn)備禮物。
“我這個(gè)做祖父的,就不能提前準(zhǔn)備一份禮物了?”
“這……”葉大嫂都不知道該說什么才好了,這禮物未免也太大太重了吧?
看著面帶笑意的岑老、石雷和孟鈺,她突然轉(zhuǎn)身看向葉老大和晴天父女倆。
“別告訴我你倆早都知道了啊?”
若是怎樣,那這爺倆未免也太能藏了。
晴天跟葉老大同時(shí)搖頭。
“媳婦,咱們有一說一,這件事我是真不知情。
“我娘不是總說我是狗肚子裝不了二兩香油,我有啥事兒能瞞得住你?。俊?br>葉老大為了自稱清白,甚至都不惜開始說自己的缺點(diǎn)。
孟鈺趕緊打圓場到:“大家先慢慢往外走,我去趕車?!?br>很快,一家子人就來到酒樓門口。
看著面前三層小樓,葉大嫂驚得合不攏嘴。
來的路上她還在想,她也不奢求岑老給她準(zhǔn)備的酒樓有多大,只要能讓她做菜,而不是每天拌餡兒包餃子,她就已經(jīng)很高興。
但可能正是因?yàn)槿绱耍匀~大嫂如今看哪里都覺得是驚喜。
岑老先讓石雷和孟鈺進(jìn)去把燈籠點(diǎn)起來。
酒樓內(nèi)部很快就亮堂起來。
“走,我?guī)氵M(jìn)去看看。”岑老說罷,便領(lǐng)著葉大嫂走進(jìn)了酒樓。
這個(gè)酒樓完全是按照岑老這么多年積累下來的經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)的。
整個(gè)兒三樓被樓梯分為一左一右兩個(gè)大套間,專門用來接待達(dá)官貴人。
二樓便是正常的雅間,一樓是大廳。
這些倒也罷了,最重要的是,岑老特別重視后廚。
灶間在后院,不但十分高大寬敞干凈,而且灶口留的特別多,幾乎可以同時(shí)容納十幾個(gè)人一起在灶間忙活。
每個(gè)灶口旁邊都準(zhǔn)備好了小桌子和全套調(diào)料。
這樣就能確保做菜的人,無論用哪個(gè)灶臺(tái),隨手可及的東西都是齊備的。
萬一有什么臨時(shí)需要,隨手切個(gè)菜什么的也特別方便。
之前看酒樓的三層樓的時(shí)候葉大嫂還沒說什么,此時(shí)看到灶間的設(shè)計(jì)反倒是贊不絕口。
“老爺子,這灶間的細(xì)節(jié)簡直絕了。
“也就只有您這樣自己上手做過菜是,才知道什么地方不舒服會(huì)用著不舒服?!?br>等到整個(gè)兒酒樓看完,葉大嫂再次迷惑了。
岑老不是說這是送給自己,祝賀自己在廚藝比試奪得第三名的獎(jiǎng)品。
但是看這酒樓里面的模樣,明顯是把舊的全部拆掉,重新裝潢成如今這個(gè)樣子的。
這可不是一朝一夕就能做好哦啊的?。?br>“老爺子,您這禮物準(zhǔn)備的時(shí)間未免也太早了吧?”
可不是么,岑老爺子早在年后就找人開始重新收拾和裝潢這個(gè)門面。
雖說葉大嫂得了第三名果然是意外之喜。
但是就算沒進(jìn)前三,都已經(jīng)是很好的結(jié)果了!
宮中貼出來的告示里,其他大廚后面跟著的都是在京城甚至是外地都頗具盛名的酒樓。
唯獨(dú)到了葉大嫂這里,后面就跟著個(gè)餃子館。
岑老覺得就算葉大嫂不在乎,他也丟不起這個(gè)人。
家里又不是沒有鋪面沒有本錢,完全可以走到更高、更好的地方展示自己的才能。
別看葉大嫂之前各種擔(dān)心和推辭,但是當(dāng)她看到剛剛裝潢好的酒樓和后廚,心里那一絲絲最后的房子一下子就崩斷了。
岑老把一切都給她安排好了,如今若是還要推三阻四,那就太不把人家的付出當(dāng)回事了。
于是葉大嫂立刻來了精神,拉著岑老的手保證道:“老爺子,您放心,我一定把這家店開好,絕對不給您丟臉?!?br>“這才對嘛!”岑老爺子聽了這話,終于露出了今晚的第一個(gè)笑容,反手就把一大串鑰匙交給了葉大嫂。
“以后這里就由你全權(quán)負(fù)責(zé)了,我這把老骨頭就不跟操心了?!?br>岑老說完正準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身回家,突然又想起什么,一把拉住游彬回頭道:“對了,我對你就只有一個(gè)要求,那就是讓你爹在你這邊后廚做事,行不行?”
“瞧您這話說得,這難道不是我親爹么?
“別說是過來后廚幫忙做飯了,就算住在我這兒都行。”
游彬畢竟是從小就跟著岑老學(xué)廚,基本功打的就十分扎實(shí),然后按照培養(yǎng)御廚的標(biāo)準(zhǔn)一步步學(xué)出來的。
但是等他被流放關(guān)外,開始教葉大嫂學(xué)廚的時(shí)候,腦子就已經(jīng)是一陣兒清楚一陣兒糊涂了。
所以葉大嫂小時(shí)候,經(jīng)常學(xué)得稀里糊涂,為此還挨了不少打罵。
等到年紀(jì)大一些了,自己有了理解能力之后,這樣的情況才有所好轉(zhuǎn)。
所以無論從基本功還是別的各個(gè)方面來說,葉大嫂都是遠(yuǎn)不如游彬的。
在不發(fā)瘋的時(shí)候,他做飯的手藝絕對是在葉大嫂之上的。
其實(shí)岑老并不介意養(yǎng)著游彬,不過就是在家里擺一副碗筷的事兒。
但是這段時(shí)間,對于游彬之前的瘋病和后面被房梁砸好了這件事,岑老私下不止一次找到御醫(yī)詳細(xì)咨詢情況。
雖然大家都對他突然好了這件事說不出個(gè)所以然來。
但是卻全都建議,應(yīng)該讓他做些力所能及而且自己也喜歡的事情,不能直接把人圈在家里,否則好人都得待廢了,更不要說是原本就得過瘋病的人了。
其中一個(gè)御醫(yī)還跟岑老說:“他被砸之后不是機(jī)緣巧合到了天津衛(wèi)么?
“依我看就是因?yàn)樗谔旖蛐l(wèi)開了個(gè)小鋪?zhàn)幼鲲?,不然啊,這瘋病說不定早就復(fù)發(fā)了。
“所以我建議您還是回去跟他商量一下,如果他自己愿意的話,就讓他出去做點(diǎn)力所能及的事情。
“只要做事適度,別累著了,對他應(yīng)該只有好處沒有壞處?!?br>所以岑老此時(shí)才有了這么一問。
葉大嫂自然是滿口答應(yīng)。
雖說剛開始面對父親的時(shí)候,她還是會(huì)有小時(shí)候的陰影。
尤其是游彬剛回來那幾日,她還連做了幾天噩夢。
甚至游彬突然一抬手,她都會(huì)下意識地躲避。
直到后來發(fā)現(xiàn),父親的瘋病好了之后,性情跟以前比簡直是直接反轉(zhuǎn)。
他現(xiàn)在特別溫和內(nèi)向,別說生氣了,就連話都不多,最喜歡做的就是在一旁笑呵呵地看著家里人聊天,吃飯。
葉大嫂有時(shí)候也忍不住想,如果從小父親就都是這樣的,自己的童年是不是可以過得更幸福一些?
最近在發(fā)現(xiàn)游彬的性子變得溫和之后,葉大嫂也跟他聊過幾次。
雖然游彬?qū)ψ约函偗偘d癲的那些年,記憶是十分混亂零碎的。
但是葉大嫂還是從他的只言片語中了解到,游彬當(dāng)初之所以說自己的廚藝傳男不傳女,其實(shí)是有自己的考量在其中的。
他當(dāng)時(shí)腦子已經(jīng)不清醒了,所以就很固執(zhí)地以為兒子若是學(xué)了廚藝,今后就會(huì)走上自己的老路。
但他有不忍心把岑老教給自己的一身本事帶進(jìn)棺材里,所以才選中了家里唯一的女兒傳授。
沒想到自己小時(shí)候受苦,長大了被哥哥弟弟埋怨的根源竟然是這么回事。
雖說當(dāng)初的傷害早已造成,是無法磨滅和彌補(bǔ)的。
但是到了如今這個(gè)年紀(jì),終于得到了一個(gè)有關(guān)這一切的答案。
葉大嫂覺得自己釋然了許多。
“爹,放心,你若是愿意來這里給我做大廚,我保證給你開最多的工錢,讓你干最少的活兒。
“什么幫廚、改刀,我都給你配齊了,你只管上灶,如何?”
游彬知道是女兒在跟自己開玩笑,卻不知道該如何應(yīng)對,只能笑著抬手撓撓后腦勺。
“好,就這么說定了!”岑老則生怕葉大嫂反悔似的,一口替他答應(yīng)下來。