休整一夜，精神稍振。次日車隊(duì)經(jīng)過一處依山傍水的熱鬧集鎮(zhèn)。季如歌下令停車稍歇，讓大家都下來走一走，體驗(yàn)一下北方的風(fēng)土人情。
集鎮(zhèn)街道兩旁店鋪林立，售賣著嶺南絕跡的物產(chǎn)。最吸引嶺南人目光的，是一家掛著“劉記酪坊”招牌的鋪?zhàn)印?/p>
鋪面不大，里面卻擺滿了一排排黃澄澄、碗口大小、表面帶著漂亮網(wǎng)狀壓痕的硬塊，散發(fā)著濃郁的、帶著腥氣的奶香。
“奶酪？”顧思禮駐足，看著招牌上的字，眉頭微蹙。他只在典籍中見過“酪”字，指牛羊乳制成的飲品或凝脂，卻從未見過如此硬邦邦的形態(tài)。
“客官好眼力！”掌柜是個(gè)紅臉膛的北地漢子，熱情地拿起一小塊，“咱北地水草好，牛羊壯！這是鮮奶熬煮，點(diǎn)醋凝塊，壓榨去水，再經(jīng)鹽漬風(fēng)干！頂頂頂餓！行軍打仗、商隊(duì)遠(yuǎn)行必備！掰一小塊，能嚼半天！奶香足，咸鮮口，越嚼越有味！”他掰下一小塊黃澄澄的奶酪，遞給顧思禮。
顧思禮遲疑地接過，放入口中。一股極其濃烈、帶著腥膻卻又無(wú)比醇厚的奶味瞬間霸占了口腔！
咸味隨后跟上，口感硬韌，如同嚼蠟，卻真的越嚼奶香越濃，一絲奇異的回甘在舌尖彌漫。
他皺著眉，費(fèi)力地咀嚼著，表情古怪，引得趙頭兒和幾個(gè)年輕書吏也好奇地圍上來嘗鮮。一時(shí)間，驛站門口響起一片“咯吱咯吱”的咀嚼聲和此起彼伏的吸氣聲——有人被那濃烈的奶膻味沖得直皺眉，有人卻嚼得津津有味。
季如歌沒理會(huì)眾人對(duì)奶酪的品評(píng)，只讓護(hù)衛(wèi)采買了足夠分量的烤饃、肉干、奶酪和一種名叫“炒面”的、用羊油混合炒熟磨碎麥粉的褐色粉末。
她目光落在街角一個(gè)不起眼的攤子上。攤主是個(gè)裹著頭巾的老嫗，面前擺著幾個(gè)粗陶罐子，里面是深紫色、半凝固的濃稠漿汁，散發(fā)著濃郁的酸甜果香。
“這是……？”季如歌走過去。
“野沙棘熬的醬！”老嫗聲音嘶啞，“山溝里野生的，秋霜打過才熟透，酸得很！熬成醬，加些蜜，酸甜開胃！抹饃吃，沖水喝，都成！冬日里缺菜，就靠它頂著了！”
季如歌買下幾罐。車隊(duì)再次啟程時(shí)，除了沉甸甸的物資，還多了幾罐深紫色的沙棘醬。
傍晚扎營(yíng)。篝火燃起，驅(qū)散北地深秋的寒意。護(hù)衛(wèi)架起大鍋燒水。嶺南眾人圍著火堆，裹著厚實(shí)的新棉襖，捧著熱水。
有人拿出新買的烤饃，掰開，學(xué)著北地人的樣子，抹上一層深紫色的沙棘醬。酸甜濃郁的果香混合著麥焦香，在寒冷的夜色里格外誘人。
有人掰一小塊硬邦邦的奶酪，就著熱水慢慢咀嚼，感受那奇特的奶香在口中化開。小木頭小心地舔著抹了沙棘醬的饃，酸得小臉皺成一團(tuán)，隨即又被那奇特的酸甜吸引，忍不住又舔了一口。
季如歌坐在稍遠(yuǎn)的篝火旁，火光在她沉靜的側(cè)臉上跳躍。她看著那些裹在靛藍(lán)棉襖里、捧著北境食物、臉上帶著新奇、滿足或不適神情的嶺南人?？攫x的焦香、奶酪的濃烈、沙棘醬的酸甜、還有篝火燃燒松枝的煙火氣，混合著北地干冷的空氣，構(gòu)成了這片土地最真實(shí)的味道。
好吃，這也太好吃了。
這北方是不是有什么魔力？為什么隨便吃個(gè)路邊攤，都覺得美味至極，好吃的很。
就連這路邊賣的燒餅，米線這些東西，都好吃的很。
他們是第一次吃這些東西，卻已經(jīng)愛上了。
尤其是這北方的辛辣，簡(jiǎn)直是吃一口就直接忘不掉了。
還有這當(dāng)?shù)氐娜忸?，尤其是羊肉，一點(diǎn)膻味都沒有，好吃的很。
就連豬肉，都沒有那種難為的氣味，好吃的很。
不知為什么，這些東西換個(gè)地方，味道還真不錯(cuò)。
季如歌這幾天就帶著他們體驗(yàn)北方這邊的美食，還有特色文化。
尤其是那種鐵鍋燉大鵝，還有鐵鍋燉等等，一吃一個(gè)不吱聲。
最重要的是這些東西價(jià)格便宜，量還特別大。
味道也是頂好的。
他們很喜歡鐵鍋燉里面的玉米餅子，尤其是泡在湯里面，那味道更是絕佳，好吃的很。
他們都很喜歡。來北方這邊短短幾天，別說是大人了，就是個(gè)孩子，都圓潤(rùn)了不少。
以前都是胃口不大，吃的東西也很少。
可現(xiàn)在，每天睜開眼睛就是各種美食，各種吃。
除了一天三頓還有夜宵，還有中間的各種零食。
這不，瘦的只剩下一把骨頭的那些孩子們，想著臉上都開始有肉了。
瞧著就有了幾分孩子的模樣。
季如歌對(duì)此，表示很滿意。
都太瘦了，瞧著就難看的很。
還是胖點(diǎn)好看。
別說是孩子了，就是大人們，也都是胖點(diǎn)好看。
身上有肉，有福氣。
身邊的一些攤主，都笑呵呵的招呼著這些嶺南的人吃東西。
“你們都太瘦了，咱們這邊可不興瘦啊。能吃是福，咱們身上的肉都是福氣，多吃點(diǎn)?！闭f著又剛被這些人盛了不少吃的放在這些人的碗中。
季如歌連連點(diǎn)頭，非常贊同。
“聽聽，多吃點(diǎn)，都吃飽喝好了?！闭f著就又讓人加餐。
她現(xiàn)在最喜歡做的事情就是投喂，好好吃東西。
“現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了北境的地盤，大家都不用太緊張，好好看看這里的風(fēng)景?！奔救绺栊χ屗麄円贿呁?，一邊體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
然后他們到達(dá)北境的時(shí)候，就知道自己不是說謊了。
她沒必要布下這么大的局，騙他們。
她就是要讓這些人用眼睛去看，用心去感受。
這里的變化。
嶺南這邊的人，看的都是一驚一乍的。
實(shí)在是太不一樣了，著實(shí)令人驚訝的很。
這似乎與他們印象中的北方有一些不同。
比起南方的濕熱，多雨的季節(jié)。
這里的空氣都干燥的很，讓人舒爽的很。
似乎身上的濕氣都減輕了不少。
“嬸子沒有騙你們吧？咱們這北方是不是很不錯(cuò)？”陸嬸子笑呵呵的問著陸家人。