胖廚子有些不忿。
廚中工作本就繁雜，那些花榜娘子難得伺候，點的都是費時間的功夫菜。
現(xiàn)在卻不知緣由的被叫來問詢，這些大廚都心中不滿。
“是我做的！”胖廚子挑著一邊的眉毛，斜眼看趙鯉，“姑娘有什么指教不成？”
他自認今天早晨那粥做得水平不差，因此也不心虛。
“請問這位師傅，早上肉粥的里放的肉末哪來的？”
趙鯉的問話，讓胖廚子一呆，隨后迅速在腦海中過了一遍早晨做肉粥時候的流程。
隨后，額上見了些汗珠。
早晨廚中打雜的小子，送來一些紅紅的肉末，問是不是壞了。
胖廚子仔細聞了，雖顏色不正常，但味道沒有變質(zhì)。
就多放姜絲壓腥，拿著熬了肉粥。
難道那肉是壞的？
“是打雜的小子給我的！”
胖廚子的情緒轉(zhuǎn)變只需要一瞬，他當即甩鍋。
一聽打雜的小子，還有一個廚子也勃然變色，啊了一聲。
見眾人看他，他也不說話。
“支支吾吾的，隱瞞了什么？”張媽媽心中不好的預感擴大。
這個廚子擅做魯菜，尤其……
想到今天早上吃的雞汁燒餅，張媽媽不由眼前一黑。
果然，一件事情在有變化的可能時，往往會朝著壞方向發(fā)展。
那個廚子支支吾吾道：“我今早也用那紅肉做了燒餅?！?/p>
張媽媽臉上紫得像是茄子，快步走到一邊，又吐了一遭。
趙鯉看她一眼，心說這是心理陰影，無法安慰，索性讓她自己冷靜會，看看能不能自己想通。
張媽媽扭頭吐得昏天黑地，幾個廚子心中頓覺不妙。
先前那胖廚子問趙鯉道：“敢問姑娘，可有什么問題？”
既是廚子，就沒有不沾廚房過油肉的。
一塊肥肉左手捯右手，手上就能沾上一層油花，偷偷倒賣廚房食材，以次充好的事情并不少見。
以前也鬧出過事情。
因此現(xiàn)在這些廚子雖然有擔憂，卻還沒有意識到問題的嚴重性。
張媽媽還沒緩過勁，趙鯉躍過她，直接對管事道：“那肉出了問題，現(xiàn)在立刻去找到那個送肉的幫廚，封閉小廚房?！?/p>
“將仆婦們帶到空處暫時看管?！?/p>
管事猶豫了一下，去看張媽媽。
張媽媽卻是彎腰扶著墻壁沖他直擺手，示意他聽令行事。
管事猶豫著同意了。
很快，許菜洗米的仆婦們不明所以的被驅(qū)出院子。
小廚房中被清空，只留下一眾面面相覷的廚子，一個滿頭是汗的黑瘦小子和負責采買的管事被帶到了趙鯉面前。
“那些肉是哪里來的？”趙鯉問道，“還有沒有剩的？”
年輕的幫廚嚇得瑟瑟發(fā)抖：“是、是在食材倉庫里取的?！?/p>
一旁的采買管事被叫來本一臉迷茫，聞言不解道：“什么肉？”
“昨天是休沐日，廚下肉菜消耗一空?！?/p>
“今早只送來一些蔬菜啊，哪里有肉？”
采買管事的話一出，現(xiàn)場頓時一靜。
“那、那肉是哪，哪來的？”胖廚子渾身的肉都抖出了浪。
幫廚不敢置信的連連搖頭：“不可能，那些肉糜分明都擺在庫里的?！?/p>
“還、還拿冰鎮(zhèn)著，我以為是昨日用剩下的。”
“好了！”眼看廚中眾人神色紛亂，趙鯉大喝一聲。
“帶我去廚房走一圈?！?/p>
趙鯉認認真真的眾人面上巡視一遭，她現(xiàn)在并不確定這件事情是詭事還是人為。
在管事的帶領(lǐng)下，來到廚中，打開心眼一看，頓時眉頭緊蹙。
這廚房中數(shù)個并列的雙孔灶臺，這些廚子到底還有些名廚風范，鍋臺上擦洗得干干凈凈。
但心眼視角下，能看見整個廚房，砧板、鍋中都蒙著淡淡的骴氣。
趙鯉忍不住伸手摸了摸她袖中阿白的頭：“今日多虧了你，回頭給你小雞仔吃！”
否則她現(xiàn)在說不得就要和張媽媽一塊去吐了。
阿白藏身在趙鯉的袖中，聞言攀著她的手腕，探出個頭來。
管事心中忐忑，不知她為什么突然站在門口不動，正在此時，趙鯉忽的舉步。
走向一鍋還架在火上的湯。
半人高的湯鍋坐在微火上，奶白的湯時不時翻騰出魚眼泡小泡。
“姑娘，這是熬的高湯，有問題嗎？”管事小心翼翼的問。
趙鯉沒有回答，拿來一個爪耙，在湯里撈了一下。
撈出來一些雞鴨骨架，一些蔥頭還有火腿瑤柱。
趙鯉墊著腳又撈了一勺，還未等收回手，就被一個廚子攔住：“姑娘，不就是些不新鮮的肉嗎？也沒聽說誰吃出問題，下次注意不就完了？”
這廚子明顯老練油滑，一臉的不在意道：“你可別亂弄我們廚房的高湯，調(diào)味提鮮全靠這個?！?/p>
“這鍋弄壞了，中午午飯就來不及做了?！?/p>
他說著就伸手來攔。
下一秒，他的手猛的一頓，像是鱉一樣，前伸著脖子，喉嚨里荷荷出聲。
趙鯉第二次伸出的爪耙里，撈上來一些東西。
一些夾在在雞骨鴨架里的碎骨頭，還有一根長長的棒子骨。
大景承平已久，人相食的記載最近也在五六十年前。
但認出豬骨還是牛骨，對這些廚子來說還是比較輕松的。
他一眼就能看出，這跟光滑微黃的棒子骨，不是豬牛羊身上的。
“你熬的？”趙鯉轉(zhuǎn)頭看他。
他死命搖頭：“不是，不是我！是下邊的幫廚！”
這事是絕對不能承認的，甚至沾邊都有可能沾上牢獄之災。
他否定的決絕，上前來看的幾個廚子也是面色大變。
“我不知??！都是在庫里面取的?！睅蛷N的喊冤聲同時響起。
趙鯉轉(zhuǎn)手將爪耙遞給那個廚子：“你在這撈，其余人跟我繼續(xù)。”
那廚子嗅著高湯的鮮味直犯惡心，但不敢再違逆趙鯉，很快取來準菜的大盤子，將這湯里的東西，打撈出來。
而趙鯉則帶著其他人，繼續(xù)在廚房查找。
從一個藏起來的食盒里發(fā)現(xiàn)了半打肉餅，是廚子貪嘴留下來準備打牙祭的。
又在柜中，找到了剩下半碗的肉糜。
最后，趙鯉站在了通往庫房的門前。