丁美蘭只覺(jué)得頭大,聽(tīng)著就很難的樣子,燉湯不是一股腦下去嘛,為什么要那么復(fù)雜,還分先后順序。
到底什么時(shí)候,該放什么呢?
想到這里直接問(wèn)出來(lái):“林婕,麻煩你教我怎么做,我每步驟都記下來(lái),看著時(shí)間來(lái)做這樣就不錯(cuò)了。”
林秀芳見(jiàn)她如臨大敵般,忍不住笑道:“別緊張,這個(gè)很簡(jiǎn)單的,我教你一遍就能會(huì)了,走,我們一步步來(lái)?!?/p>
“第一步清洗過(guò)水,再熬煮燉湯?!?/p>
“一定要過(guò)水,血水冷水洗不干凈,直接燉湯會(huì)有怪味,過(guò)水就能把血沫煮出來(lái)……”
丁美蘭認(rèn)真聽(tīng)著,一一記下來(lái)。
自己動(dòng)手去做,雖然慢一點(diǎn)但上手快。
林秀芳笑著點(diǎn)頭:“丁妹子真厲害,第一次做飯就很好,只要多練練,以后肯定沒(méi)啥問(wèn)題得。”
“哈哈好,多謝林姐了,是你教得好。”
下鍋放開(kāi)水后,繼續(xù)說(shuō)著:“要想骨頭湯白,就是要放開(kāi)水,你要是冷水就不太行,還有不能放醋哈,湯會(huì)不白得。”
“剩下就是熬煮,等肉差不多的時(shí)候,放蘿卜慢慢燉,快出鍋的時(shí)候撒蔥花,香得嘞簡(jiǎn)直迷死人了。”
丁美蘭眼睛很亮,臉上滿是笑意。
“嗯,我都記住了,謝謝你林姐,那還有一塊大骨您帶回去,給孩子熬點(diǎn)骨頭湯喝?!?/p>
林秀芳一愣,連連擺手:“不用不用,我這就是隨便教教,干活的還是你自己,哪里能要你的大骨頭啊?!?/p>
“沒(méi)事,我買(mǎi)得多啊,我家就兩個(gè)人吃不完,您帶回去吧。”
她知道林姐家四個(gè)孩子,就靠男人一份工資養(yǎng)著全家,壓力到底有多大,不能白占人便宜不是。
有來(lái)有往,才有以后交情嘛。
她爸之前就說(shuō)過(guò),要提前跟人關(guān)系處好,不然臨時(shí)有求于人的時(shí)候,哪怕人家?guī)兔α?,心里也是不痛快得?/p>
林秀芳見(jiàn)她堅(jiān)持,也不好再拒絕,只是笑容更多了幾分真心,笑著說(shuō):“丁妹子以后要是想學(xué)啥,隨時(shí)去找我就成?!?/p>
丁美蘭連連點(diǎn)頭,將人送走后,就坐在灶臺(tái)前看著,生怕骨頭湯沒(méi)熬好,這可是她第一次下廚。
以后有了孩子,總是要做吧,她會(huì)做好的一定會(huì)。
下午直接端著鍋去醫(yī)院,用爐子煨著,那濃郁的骨頭香味飄著,饞得人直咽口水,不停有人來(lái)問(wèn)賣(mài)不賣(mài)。
丁美蘭見(jiàn)狀擺擺手,心里很是得意。
看看吧,她才不是什么都不會(huì),只是以前沒(méi)機(jī)會(huì)做,沒(méi)機(jī)會(huì)學(xué)而已,真學(xué)起來(lái)誰(shuí)有她聰明。
最后撒一把蔥花,用保溫盒裝好,直接來(lái)到病房里,坐在椅子上打開(kāi),語(yǔ)氣輕松道:“你聞聞,這是我熬的骨頭湯?!?/p>
眼底隱藏著期待,渴望被夸。
沈玨吸了吸鼻子,濃郁的香味飄來(lái),詫異看著她:“媳婦,你不是不會(huì)做飯嘛,那這個(gè)骨頭湯怎么這么香。”
丁美蘭抬起下巴,故作輕松道:“奧,不就是做飯嘛,誰(shuí)不會(huì)啊,我以前不做就是沒(méi)機(jī)會(huì),今天是第一次做?!?/p>
“還以為多難呢,原來(lái)就這么簡(jiǎn)單啊?!?/p>
“撲哧?!?/p>
“……你笑什么,是不是覺(jué)得我吹牛,我跟你說(shuō),我真學(xué)東西很快得,很聰明得?!?/p>
沈玨嘴角微揚(yáng),毫不吝嗇夸道:“媳婦你真厲害,第一次就能做這么好,要是我的話,肯定沒(méi)你做得好?!?/p>
“那以后,我可要多跟你學(xué)習(xí)?!?/p>
丁美蘭被夸得,嘴角壓都?jí)翰幌氯?,輕咳一聲:“沒(méi),沒(méi)什么,這個(gè)簡(jiǎn)單,以后你想學(xué)的話我教你。”
“好?!?/p>
兩人慢慢喝著大骨湯,氣氛很是溫馨,往日的別扭尷尬,似乎都消散不少。
天色徹底黑上來(lái),丁美蘭又下了面條,最后不出意外,面條失敗,成了面疙瘩。
還是不規(guī)則的疙瘩,丁美蘭板著臉不高興。
沈玨安慰道:“媳婦別氣了,那面條本來(lái)就不好做,水多了少了都不行,吃面疙瘩也挺好,我很喜歡。”
聽(tīng)他這么說(shuō),丁美蘭心里舒服了些,嘴上還在說(shuō)著:“面條我還沒(méi)學(xué),不會(huì)是正常的,下次,下次我一定能行?!?/p>
“好,下次肯定沒(méi)問(wèn)題?!?/p>
咕咚一聲,是吞咽口水的聲音。
兩人抬起頭看過(guò)去,只見(jiàn)一個(gè)幾歲小男孩,穿著單薄的衣服,腳上鞋子都破洞了,大冷天瑟瑟發(fā)抖著。
趴在門(mén)邊上,眼巴巴看著他們,眼睛里快要冒綠光了,一看就是被餓得。
丁美蘭見(jiàn)狀有些不忍心,起身拿了個(gè)碗,盛了一碗骨頭蘿卜加上面條,直接遞到他面前,平靜道:“進(jìn)來(lái)吃,走廊太冷了。”
王晨怯生生看著她,確定沒(méi)人打他后,這才接過(guò)碗,蹲在門(mén)口吃。
他身上味道不好聞,進(jìn)房間里不好。
吸溜吸溜沒(méi)多時(shí)吃完了,渾身都感覺(jué)暖和起來(lái),小跑著去刷碗,刷干凈后遞過(guò)去:“我,我吃好了,謝謝嬸嬸。”
丁美蘭看向他,輕聲問(wèn):“你叫什么名字,怎么在這里,你家里人呢?!?/p>
“我……我叫蘇三,本來(lái)是外面要飯的,天氣太冷了,我就偷偷來(lái)醫(yī)院躲躲,睡在樓梯也暖和不會(huì)凍死?!?/p>
“沒(méi)有家人,我被他們丟了,一直就在流浪?!?/p>
沈玨皺眉,在部隊(duì)里怎么會(huì)丟孩子,真丟掉的話,婦女主任不會(huì)不管。
丁美蘭心有不忍,這么小就流浪,還是這么冷的天,睡外面一晚上,只怕命都要沒(méi)了。
“我家缺個(gè)干咋活的,你愿不愿意去我家,有個(gè)小房間沒(méi)人睡,你可以去,不過(guò)你家里人要是來(lái)找,你就回去?!?/p>
蘇三抬起頭,面露驚喜。
“嬸嬸,你愿意收留我嘛,我會(huì)干很多活,喂雞鴨豬都行,打掃衛(wèi)生燒火做飯,只要給我一口吃的,有個(gè)地方住就成?!?/p>
丁美蘭眨眨眼,詫異道:“你看著才五六歲,怎么還會(huì)做飯?”
“不是啊,我都十歲是大人了,這些活根本不算什么,之前我就是給人干活,只是……”
“唔,就是后面,人家不要我了。”
蘇三眼神黯淡下來(lái),低著頭。
丁美蘭蹲下身,不解道:“為什么不要你?”
“那家哥哥偷東西,說(shuō)是我偷的,干爸干媽就把我趕出來(lái)了,說(shuō)不會(huì)留小偷在家里,從那以后,我就一直在流浪。”
“差不多有兩個(gè)月了,習(xí)慣了?!?/p>