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第153章 隔壁家的小孩都被饞哭了

    幾人都是知道林宛紓的手藝的,這會(huì)見她神秘兮兮的,頓時(shí)一個(gè)個(gè)都期待得不行。而林宛紓要做的其實(shí)就是冰皮月餅。當(dāng)然,除了冰皮月餅,她也沒放棄做傳統(tǒng)的烘烤月餅。因此,在做冰皮月餅之前,她先畫了個(gè)圖紙,讓軍嫂們做個(gè)烤爐。接著,她又拿出一些咸鴨蛋,還有香芋,蓮子,紅糖等各種各樣的材料。唐倩看得眼睛都直了?!巴稹鸺?,你該不會(huì)是要拿這些鴨蛋來做月餅吧?”那可是鴨蛋??!做月餅?果然很新鮮!她聽都沒有聽說過。鐘芳舒是東省的,看到咸鴨蛋和蓮子,她感覺更加親切了?!皢鑶鑶琛鸺?,你怎么連蓮蓉月餅都會(huì)做?”雖然水晶月餅很好吃沒錯(cuò),可她最愛的還是蓮蓉月餅。細(xì)膩香甜的蓮蓉搭配微咸的蛋黃,那味道,簡(jiǎn)直絕了。她長這么大也就吃過一次,一直念念不忘到現(xiàn)在。沒想到她跟著林宛紓跑了,還能有機(jī)會(huì)嘗到蓮蓉月餅,鐘芳舒覺得自己這一趟太值了。其他人也都期待得不行。在林宛紓準(zhǔn)備餡料的時(shí)候,楊箏和唐倩兩人已經(jīng)開始搭建烤爐了。她們?nèi)瞬欢啵膊挥媒ㄌ蟮?。加上家屬院還有多余的磚,再到田里挖點(diǎn)泥巴回來,一個(gè)簡(jiǎn)單的烤爐,不用多長時(shí)間就搭好了。簡(jiǎn)紅棉燒火,紀(jì)華蘭則負(fù)責(zé)熬糖稀。熬糖稀是個(gè)技術(shù)活,不但要掌握火候,還要會(huì)看糖色。好在往年紀(jì)華蘭也熬過幾次,倒是沒有什么難度,就是有點(diǎn)費(fèi)勁。糖稀熬成琥珀色呈拉絲狀后,就用面粉拌面。面粉和糖稀的比例都是用稱提前稱好的,避免配比不合理,烤制的時(shí)候月餅皮出現(xiàn)開裂或者不成型的狀況。好在這些都難不倒紀(jì)華蘭和簡(jiǎn)紅棉。整個(gè)院子也就只有于芳芳最閑了。主要是,她也確實(shí)不會(huì)做這些東西,最后只能搬個(gè)小板凳,跟一個(gè)小屁孩一塊剝瓜子和花生。小苗苗最是勤快不過,一會(huì)幫忙剝瓜子,一會(huì)又去幫忙和面,看到媽媽在蒸冰皮,她也躍躍欲試要幫忙。結(jié)果自然是越幫越忙的。最后紀(jì)華蘭看不過眼了,就朝自家大兒子喊道:“沈辭,你快帶妹妹去玩,等月餅烤好了,再帶她回來?!币慌缘纳蛟讲环??!皨?,你為什么不喊我?guī)妹萌ネ妫俊睘槭裁疵看味己案绺??紀(jì)華蘭看著他手上抓著的竹節(jié)蟲,直接一頭黑線?!澳隳懿荒懿灰鲜亲ミ@些奇奇怪怪的東西回來?”有時(shí)候冷不丁看到一個(gè)奇奇怪怪的玩意,她都被嚇一跳!沈辭撓了撓頭,嘿嘿一笑?!皨?,它的名字叫小灰,可不是什么奇奇怪怪的東西,它是我的好伙伴。”紀(jì)華蘭:……最后已經(jīng)懶得管這糟心的兒子,她揮了揮手讓他快帶他的小灰離開。沈越看到沈辭已經(jīng)牽著妹妹去洗手了,就趕忙追上去?!懊妹?,你看我的新朋友!”只是還沒等他追上人,小建設(shè)就來了。只見他手里拿著幾朵花,興沖沖的朝小苗苗跑去?!懊妹?,這是我給你摘的花,漂亮嗎?”于芳芳眼角余光看到自家兒子手中粉色的月季花,頓時(shí)眼前一黑!“馮、建、設(shè)!你敢摘老娘的花?!”那可是她最心愛的粉和平??!剛開花,就被他給摧殘了?小建設(shè)聽到媽媽的怒吼,哪里還顧得上送花?“哇!母老虎發(fā)威了,快跑!”大吼一聲,他拿著幾朵花,拔腿就跑!身后,一只鞋子堪堪擦著他的肩膀飛過!好懸差點(diǎn)沒被砸中,小建設(shè)哪里還敢停下?頓時(shí)就跑得更快了。軍嫂們看到母子倆隔三差五就要上演的好戲,一個(gè)個(gè)都笑得不行。一邊忙活,一邊聊天,不知不覺兩三個(gè)小時(shí)就過去了。所有的餡料都準(zhǔn)備就緒,而林宛紓的冰皮也同樣蒸好并且放涼了??吹搅滞鸺偱枳永锬且粓F(tuán)奶白色的細(xì)膩粉團(tuán),軍嫂們都看直了眼!“宛宛,這就是你說的冰皮?聞起來好香?。 倍疫€要包上她最喜歡的香芋泥,光是看著,于芳芳都要流口水了。其他人則也都各自看中了其他的餡料??吹搅滞鸺倢W料包進(jìn)冰皮里,再用印章一按壓,一個(gè)精致的月餅就這樣做好了。第一個(gè)做的是香芋月餅,林宛紓直接遞給了于芳芳。“嘗一嘗。”于芳芳瞪大了眼,一臉驚詫的接過。“這就能直接吃了?”林宛紓點(diǎn)了點(diǎn)頭。聽到這話,于芳芳再也忍不住了,拿起冰皮月餅,一口就咬了下去。帶著奶香味的冰皮裹著軟糯香甜的香芋餡,好吃得于芳芳都快要哭了?!霸趺磿?huì)有這么好吃的月餅?”這獨(dú)特的口味一下子就將她給俘獲了。唐倩見她吃的這么享受,頓時(shí)忍不住咽起了口水?!巴鸺偅悴荒苓@么偏心,光給她不給我!”她也要冰皮月餅!她要綠豆核桃口味的!林宛紓也沒讓她們失望,很快,就一人分了一個(gè)月餅??驹嘛炦€沒做好呢,大伙就先吃上新奇的冰皮月餅,一個(gè)個(gè)都心滿意足極了。很快,小孩們也回來了。林宛紓同樣給他們一人發(fā)了一個(gè)。小孩們捧著月餅就歡歡喜喜的出去了。而他們也不直接吃,就整個(gè)家屬院到處去炫耀。別的小孩哪里見過這么新奇又這么好看的月餅?頓時(shí)都被饞哭了。一個(gè)個(gè)都跑去曬谷場(chǎng)找自己的媽媽,也哭著鬧著也要讓她們做冰皮月餅。大伙哪里聽說過什么冰皮月餅?這年代能吃上五仁月餅就偷偷笑了,誰還會(huì)挑挑揀揀的?可小孩們根本不聽,說什么都要吃冰皮月餅。尤其是何文珠家的閨女,最是愛面子。眼見別的小孩有這么精致的月餅,自己沒有,就直接蹲在地上哭了。最后沒辦法,何文珠只能到處打聽,那冰皮月餅是打哪來的。“何主任,我問到了,這冰皮月餅是林宛紓同志做的。”