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第321章 冰雪之城銷量慘淡

阮強(qiáng)聽說了江辰的賭約之后,又看到冰雪之城的營業(yè)不佳,簡直急得上火。

“哥們,你打賭的事情怎么不跟我商量商量?咱就是把這些股份扔了,全部都打水漂,也不能便宜張聰寺的小子??!”

阮強(qiáng)痛心疾首,十分的后悔,他當(dāng)時(shí)沒有跟江辰一起去參加投資人交流會。

如果他去了那場交流會的話,絕對會攔住江辰!

江辰卻絲毫不著急,反而一副老神在在的樣子。

“淡定一點(diǎn),不要著急,這才拿到哪兒?冰雪之城剛剛開始干,因?yàn)榕浞交蛘吒鞣N各樣其他的原因,產(chǎn)品難賣出去很正常。

現(xiàn)在李洵正在做配方改良。

況且單單給量配方是不夠的,我們必須得建立最強(qiáng)大的冷鏈運(yùn)輸,這樣才能夠讓冰雪之城立于不敗之地!”

“立于不敗之地?還要建立冷鏈運(yùn)輸?”

阮強(qiáng)扶住了額頭。

現(xiàn)在還談立于不敗之地,能不倒閉就已經(jīng)算是謝天謝地了!

“不急?!?/p>

江辰看著阮強(qiáng)著急的樣子,笑瞇瞇的說道。

他之所以胸有成竹,是因?yàn)槔钿沁呅卵邪l(fā)出來的配方已經(jīng)有了一定的進(jìn)展。

目前冰雪之城除了經(jīng)營奶茶之外,還有就是果茶。

他們并不是沒有好的配方,只不過之前為了降低成本,一直都使用比較劣質(zhì)的果漿。

如果一家飲品公司要做出來的話,那必須得有核心競爭力。

冰雪之城最大的競爭力就是便宜,只要能夠讓他的口味達(dá)到平均水準(zhǔn),那就是最大的勝利。

李洵的團(tuán)隊(duì)一直都在研發(fā)新配方,江辰則是尋找各種原料的供貨商。

現(xiàn)在的供貨商價(jià)格還是有些太高了。

他們的果茶大部分會用到果漿,如果能夠在盛產(chǎn)水果的地方,開一家果漿生產(chǎn)廠,專門用來生產(chǎn)果漿,那就能降低成本。

不過具體生產(chǎn)哪些果漿和原料,又有哪些原料需要找供應(yīng)商購買,到最后還是需要看他們研發(fā)出來的配方。

江辰不急不慌的等待著,沒過幾天李洵就給他帶來了一個好消息。

“江總新一代冰雪之城的配方,我們已經(jīng)研發(fā)出來了?!?/p>

他們現(xiàn)在的資金充足,幾乎能夠把各大手工制作飲品店當(dāng)中的飲品復(fù)刻個七七八八。

江辰聽到這個消息之后,抓著一臉懵的阮強(qiáng),立馬就去了冰雪之城的總部。

“配方出來了?兄弟,你不會是讓我去試喝吧?我對這種甜滋滋的東西可一點(diǎn)都不感興趣,更別說是用香精勾兌的了!”

阮強(qiáng)提前打了預(yù)防針。

“要的就是你這種客戶的反饋。畢竟現(xiàn)在在我們客戶的心目當(dāng)中,冰雪之城都是廉價(jià)和香精的代名詞。

只有讓有偏見的人都滿意,這才算得上是一款好的產(chǎn)品?!?/p>

江辰開口說道,阮強(qiáng)不好意思的摸了摸鼻子。

他確實(shí)對冰雪之城有一定的偏見,覺得冰雪之城就是那些國外手工制作奶茶店的山寨版。

“我承認(rèn)我確實(shí)有偏見,希望這次冰雪之城研發(fā)出來的新配方,能夠改變我的偏見?!?/p>

兩個人到了冰雪之城的總部之后,李洵立馬就贏了上來。

“江總,阮總,歡迎您二位蒞臨指導(dǎo)!”

他帶著江辰兩個人很快就上了樓。

上樓之后,他先把研發(fā)出來的配方給江辰看了一眼。

“這是目前我們新研發(fā)出來的幾個系列,主要做果茶和冰淇淋方面。

我們的冰淇淋將會采用比較好的奶油,這樣吃起來才會有質(zhì)感。消費(fèi)者對冰激凌的奶油很敏感,一家飲品店的用料到底好不好,第1步就是看他用的奶油是否濃郁?!?/p>

李洵詳細(xì)的介紹道:“不過,如果我們用的奶油比較好的話,那么冰淇淋的價(jià)格就降不下來。所以我們打算定價(jià),盡量比同類型的冰淇淋低上一元左右?!?/p>

江辰聽到李洵的話之后,搖了搖頭:“如果只低一元錢的話,對于消費(fèi)者來說,算不上太多,既然要做就要做到極致。

最基礎(chǔ)款的冰淇淋,我認(rèn)為可以做成一款福利產(chǎn)品,我們不需要靠著他來賺錢,只需要靠著他來引流!

兩元一支的冰淇淋,你看怎么樣?”

李洵愣了一下,如果冰淇淋是兩元一支的話,那他們簡直就不賺錢了!

他們的配方經(jīng)過改良之后,調(diào)換了不少原材料,比之前的配方成本要高上不少。

如果不在原來的基礎(chǔ)上漲價(jià)的話,那他們的利潤將會低的多。

“這……這樣的話,恐怕我們在短期內(nèi)沒辦法盈利?!?/p>

“錯,只是在短期內(nèi)難以依靠著冰淇淋盈利,我們還可以賣冰淇淋的附加產(chǎn)品?!?/p>

江辰詳細(xì)的又進(jìn)行了指導(dǎo),要求繼續(xù)研發(fā)。跟冰淇淋附加產(chǎn)品相關(guān)的其他配方。

李洵很快就弄明白了江辰的意思。

將最基礎(chǔ)的冰激凌打造成他們的福利明星產(chǎn)品,奠定他們產(chǎn)品的基調(diào),并且給所有的消費(fèi)者們留下一個好印象。

消費(fèi)者們有了好印象,才會繼續(xù)消費(fèi)他們店里面其他的產(chǎn)品。

他們就可以在這些產(chǎn)品上賺錢。

所有的配方都被敲定了下來。

李洵讓公司的員工做了幾杯新配方的飲品,全部都給江辰和阮強(qiáng)拿了過來。

“我們目前研發(fā)出來了五十多種飲品,第1批改良的配方,打算選擇30種左右。

目前公司的試喝員,已經(jīng)開始進(jìn)行試喝挑選了。

姜總和阮總要不要試一試?如果您二位是喝了之后有比較喜歡的口味,我們也可以考慮一并推出。”

“好!先讓阮總嘗嘗。”

江辰帶阮強(qiáng)來就是當(dāng)小白鼠來了。

阮強(qiáng)捏著鼻子愁眉苦臉的看著呈現(xiàn)在他面前的幾十杯飲品。

他隨便端起來一杯,本來以為自己會喝到一股子香精味兒,沒想到喝了一口之后,居然味道還不錯!

阮強(qiáng)調(diào)了挑眉,又拿起了另外一杯。

本來是不想喝,結(jié)果到最后喝的不亦樂乎。

“用這些配方的話,這成本真的能壓縮下來嗎?我看這味道跟一些中端飲品店都大差不差了!”

阮強(qiáng)好奇的問道。

李洵撓了撓頭:“不瞞您說,其實(shí)我們現(xiàn)在也正在想辦法。”