這些全福的老顧客去福鼎原吃飯之后,驚訝的發(fā)現(xiàn)福鼎原鍋底的味道,居然跟全福之前一模一樣。
“沒錯,就是這個味!”
“我最一開始去全福吃火鍋,就是喜歡他們的鍋底!最近一段時間總感覺他們鍋底的味道變了,可能是因為老板換了的原因!
沒想到居然在福鼎原吃到了。”
福鼎原的服..務(wù)很好,食材新鮮,鍋底好吃,就連價格,都比全福便宜!
這些老顧客一傳十,十傳一百,大批量的人都去了江辰的火鍋店吃火鍋。
陳一格放假之后,就會來店里幫忙。
之前有些老顧客見過她,好奇的問道:“小姑娘,這家店是你開的?”
“是我跟別人合伙開的?!?/p>
“怎么你們家店鍋底的味道跟對面的那家店味道一樣?哦,現(xiàn)在不一樣了,跟他們之前的味道一樣。”
陳一格潑辣的說道:“這個秘方是我家祖?zhèn)鞯?,之前的那家店是我爸爸開的。
我爸爸去世之后,他的朋友就把店搶了,但是沒有搶到秘方?!?/p>
短短的幾句話引來一眾客人的唏噓。
“我就說看你這個小姑娘眼熟,總覺得前一段時間在全福的門口見過你?!?/p>
“原來這里面還有這么一段故事。”
這種小道消息傳的最快,沒過多久,大部分人就知道了兩家店的恩怨情仇。
“那個王老板做的確實不地道!”
“聽說他跟這個小陳老板的爸爸,可是多年的合作伙伴和老朋友!結(jié)果陳老板剛一死,他就迫不及待的把人家小姑娘給踢出來了?!?/p>
“嘖,看著還怪憨厚的,知人知面不知心。”
顧客們心里面自然分出了親疏遠(yuǎn)近。
人們天然都對道德感比較低的人持之以鼻,持遠(yuǎn)離的態(tài)度,因為不知道他們什么時候,就會傷害到自己。
全福的火鍋店生意一天比一天敗落,福鼎原的生意一天比一天火..爆。
王向良整個人就像是被抽干的精氣,想了各種各樣的辦法,想要挽救自己的店,但店鋪的生意仍然一落千丈。
“該死的,該死!咱們的價格跟著他們的價格一起降,都降這么低了,那些老客戶還不回來!”
王向良踹了一腳板凳:“你們都給我好好的反思!”
火鍋店的工作人員噤若寒蟬。
明明就是鍋底的味道變了,這才是客戶流失的主要原因,怎么能怪到他們身上?
再說了,對面的店鋪食材新鮮,每種用料的來源都可查,價格也比他們低,這哪是他們能比得了的?
他們店鋪也推出過各種優(yōu)惠降過價,可是算法越來越復(fù)雜,根本就吸引不了客戶。
降的少了沒意義,降的太多又賠錢,老板不愿意。
“老板,您消消氣兒。”
張大生轉(zhuǎn)了一下眼珠子:“我倒是有個主意。”
“你又有什么餿主意?”
“這個主意嘛……不太方便大廳廣眾之下說。咱們?nèi)マk公室說?!?/p>
張大生湊到了王向良的耳朵邊,開始嘀嘀咕咕。
“咱們做餐飲行業(yè)的客戶,最怕的就是不干凈不衛(wèi)生。
找?guī)讉€人去他那吃飯,就說吃出了蟑螂老鼠,不就行了?
有人吃出了蟑螂老鼠,周圍的客戶肯定也會覺得膈應(yīng)!
到時候咱們再把這個消息宣傳一下,找?guī)讉€記者來報道,難道還愁他們店鋪不受影響?”
王向良聽了張大生的主意之后,拍了一下他的腦門。
“餿主意,餿主意!你想得到,難到他們想不到?
別說他們的店鋪,就連咱們店鋪到處都安裝著攝像頭,難道看不清楚蟑螂和老鼠到底是怎么進(jìn)去的?!”
再說了,蟑螂和老鼠是偶發(fā)事件。
如果要找人以這種借口鬧事的話,很有可能會被定性為吃霸王餐。
到時候警察一介入調(diào)查,沒準(zhǔn)還會查到他身上!
“哎呦!”
張大生抱住了自己的頭:“我還覺得這個想法挺好的?!?/p>
雖然張大生提出的方法不可行,但是確實給了王向良一絲啟發(fā)。
只要把他們火鍋底料的名聲徹底搞臭,不就行了?
“哎,你湊過耳朵來,我交代給你一件事!”
王向良勾了勾手。
張大生將耳朵湊了過去。
“這樣……”
王向良小聲的吩咐了幾句。
張大生聽完之后,眼睛發(fā)光的豎起了大拇指。
“老板,您這一招簡直是絕了!我怎么就想不到呢?簡直一點漏洞都沒有??!”
食品安全問題一直都是消費者最敏..感的神經(jīng),餐飲行業(yè)最容易出的問題是什么?地溝油!
他們做餐飲的,每天都會有大量的殘羹剩飯垃圾,這些食物垃圾當(dāng)中存在大量的地溝油。
之前有不法商販,加工地溝油,再把地溝油重復(fù)利用,制作食物。
這個事情在幾年前鬧得非常大,相關(guān)部門徹查了一批不法企業(yè)。
如果能夠拍攝到福鼎原回收地溝油的畫面,到時候視頻怎么剪輯,還不是任由他們說了算?
“我之前就覺得納悶,從來都沒有見過垃圾車到他們這兒運垃圾。
他們肯定是把這些殘羹剩飯收集起來,說不定就是在提煉地溝油!”
張大生一臉肯定的說道。
王向良拍了他一下。
“你小點聲!別生長這一段時間,多盯著對面??纯此麄兯袕N余垃圾的情況,再找?guī)讉€人混進(jìn)他們后院。
咱們沒有見過回收他們廚余垃圾的車,他們肯定有收集的地點……”
……
深夜,福鼎原的火鍋店打烊了,工作人員們收拾著餐廳的衛(wèi)生。
他們將剩下的火鍋鍋底端進(jìn)后廚,全都倒在了一個藍(lán)色的大桶當(dāng)中。
這些大桶被搬運到了后院,工作人員們在桶里面撈來撈去,似乎是在處理這些廢油。
遠(yuǎn)處,一個黑影混了進(jìn)來,他操縱著小型無人機飛到了工作人員的上空。
光線實在是太暗了,只能夠看見這些工作人員似乎是在處理廚余垃圾。
一個工作人員聽到奇怪的聲音,抬起頭。
“哎?咱們院子里怎么進(jìn)來了一個無人機?”
“誰放進(jìn)來的?”
“這件事情得跟老板匯報一下!”
張大生聽著工作人員們討論,大氣不敢出,躡手躡腳的溜走了。