我剛剛一直都在盯著炎夏的大廚如何處理這些豬肉,他并沒有用什么太多的香料,減輕肉的腥氣。
就算肉的質(zhì)量再好,這么清淡的湯,肯定也會有肉腥味!”
各國的廚師都認為,這件事情應(yīng)該是有黑幕。
畢竟這個節(jié)目的舉辦方是炎夏的公司,說不定這是所有的明星們提前背的通稿。
主持人微微一笑,面對這個情況絲毫不急。
“各位大廚有質(zhì)疑很正常,所以我們準備了下一個環(huán)節(jié)。
那就是大廚們互相嘗對方做的菜,并且給出評價?!?/p>
這樣一來,涉及到專業(yè)領(lǐng)域節(jié)目的火..藥味就更重了!
這個環(huán)節(jié)一到,幾乎所有的大廚,都選擇了先品嘗炎夏大廚做的冬瓜汆丸子。
嘗完了這道菜之后,他們才發(fā)現(xiàn)這道菜的水平確實高!
不,不只是水平高,最主要的是豬肉的質(zhì)量實在是太好了。
如果是普通的豬肉用這種處理方法的話,無論再怎么樣都會有肉腥氣。
恐怕只有最高端的食材,用這么樸素的做法,還能夠做的這么好吃!
“我承認這道菜確實做的不錯!但我認為不止歸功于廚師,應(yīng)該歸功于豬肉的品質(zhì)!”
“我們在最一開始接觸豬肉的時候,首先想的是如何處理它的腥氣。
炎夏的大廚似乎知道這款豬肉沒有任何腥氣,所以才敢做這道菜!
這是信息差,這對我們不公平,如果我知道豬肉這么優(yōu)秀的話,我也會選擇其他的做法!”
炎夏的大廚毛大廚微微一笑:“不好意思,我確實知道這款豬肉優(yōu)秀。
但這并不是節(jié)目組告訴我的,而是贊助商提供的豬肉本來就是我們飯店常用的豬肉。
安心黑豬肉這個品牌,是我們國家非常出名的品牌豬肉……”
毛大廚解釋清楚之后,其他的大廚才恍然大悟。
“毛大廚你的水平確實很高,那你能拿第一也跟你掌握了信息差有一定的關(guān)系!
希望我們下一次還能夠切磋,我會帶來我們的特產(chǎn)生豬肉漢堡!”
漢斯國的大廚開口說道。
其他的大廚也紛紛點頭。
“下一次,我們也會拿出我們本國能夠體現(xiàn)豬肉最原汁原味的做法!”
直播間的觀眾們看到這一幕之后,好奇心全都被勾了起來。
“真不敢相信炎夏的大廚居然得到了世界各地大廚的認可!看來這道冬瓜汆丸子確實好吃!能不能交代一下配方,我也想跟著做!”
“樓上的哥們,這個配方吃的是豬肉的原汁原味,恐怕如果你想要做好吃的話,還得買這款黑豬肉才行!”
“我們的超市就能夠買到安心黑豬肉,當然沒問題!”
“WOW,之前我特別擔心豬肉的味道騷臭,所以一般吃的都是牛羊肉,這個節(jié)目成功的激起了我對豬肉的興趣!”
“我也對冬瓜汆丸子的配方很感興趣!希望節(jié)目組能夠公布配方讓我跟著做!”
在節(jié)目的第三個環(huán)節(jié),各位大廚很快就公布了自己做的菜肴的秘方。
“這個配方就是我在店里面用的專業(yè)配方,大家如果想做的話,可以嘗試著在家里面也做一做。
就算是沒有我們專業(yè)的烤爐,家庭簡易版的烤箱版也會很好吃!”
“我將把我的烤豬肉配方公布出來,大家感興趣的話可以跟著做一做!當然也可以在我們的官網(wǎng)上交作業(yè)和評論!”
毛大廚也公布了他做的冬瓜汆丸子的配方和步驟。
“在這道湯當中其中最重要的就是豬肉的去腥,如果是買的安心黑豬肉可以直接用,如果買其他的豬肉,需要一定的去腥處理。”
這一等節(jié)目在第一期就引起了相當大的熱度,有不少的人看到公布的這些秘方之后,都忍不住想要跟著嘗試做。
這檔綜藝節(jié)目的官方,還發(fā)了征集的活動。
如果跟著秘方做菜并且展示自己的成品描述口味的話,投..票數(shù)最高的人,將獲得一千元的獎金和綜藝節(jié)目嘉賓席的席位!
這個獎勵,簡直讓全球所有的美食愛好者的瘋狂。
試想一下,這個綜藝節(jié)目匯集的可都是全球各地有名的大廚!
而且是跟國際巨星坐在一起,品嘗他們做出來的美味佳肴。
這簡直就是一場視覺和味覺的盛宴!
大批量的國外網(wǎng)友,全部都開始跟著這些秘方做菜,并且曬出自己做的菜照片。
“我從來都沒有想過豬肉居然會這么美味!”
“坐標約翰牛國一般我都是喜歡吃牛肉的,從來都不喜歡吃我們這里的騷豬,因為又腥氣肉又難吃!
但是我買了安心的黑豬肉,一切都不一樣了,這豬肉跟我以往吃過的豬肉完全不一樣!”
“曬一曬我做出來的冬瓜汆丸子!炎夏的美食就是永遠的神!這道丸子湯立馬就成為了我父母的最愛!”
“我?guī)缀醢阉羞@個綜藝節(jié)目上出現(xiàn)的菜都做了一遍,發(fā)現(xiàn)豬肉的選擇非常重要。
安心黑豬肉確實比我們這里的豬肉要好吃的多,哪怕是同一個人做出來的味道也會有很大的差距!”
因為這部綜藝帶來的熱潮,安心黑豬肉一躍成為了多個國家最受歡迎的豬肉品牌!
因為豬肉好吃又不貴,很快就上了大部分國外人的餐桌。
不到一個月的時間,安心黑豬肉的海外銷量暴漲了五倍還多!
這對其他的海外國家的養(yǎng)殖戶,帶來了不小的沖擊!
本來他們工廠里面統(tǒng)一養(yǎng)殖的豬肉,就因為味道問題,銷量不如牛肉好。
誰知道等安心黑豬肉進入了他們的市場之后豬肉的總體銷售量是上去了,但是他們本土的豬肉銷售量更低了!
這些養(yǎng)殖戶們的利益受到了損害,十分的生氣,紛紛聯(lián)合起來,找到了本國農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)組織協(xié)會。
“這個安心黑豬肉,讓我們所有人的豬肉都賣不出去了,必須得想辦法!”
“是啊,他們的豬肉價格賣的比我們貴,還賣的那么多這是什么道理?!”
農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)組織協(xié)會的會長也非常為難。
他吃過安心的黑豬肉,不得不承認,人家的黑豬肉就是比他們本土產(chǎn)的黑豬肉要好吃。
除了增高關(guān)稅,還有什么辦法?