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37、賒肉

躺在躺椅上的趙振國挑起眼皮一看,是村里的老李頭,平日里也是個(gè)愛占小便宜的主兒,還跟他沾親帶故,是他娘表哥的堂弟。

沸沸揚(yáng)揚(yáng)的小院一下子安靜了下來,不是沒人想過賒這種做法,但大家都不好意思開口,此時(shí)有人第一個(gè)跳出來,有幾個(gè)人也動(dòng)了心思,想看看這個(gè)趙老四會(huì)怎么辦。

趙振國打了個(gè)哈欠,翻了個(gè)身,理都不理。

在那里分肉的劉屠戶,猛地一拍桌子,手中的菜刀敲得邦邦響,嚇得老李頭一個(gè)哆嗦。

“這是振國兄弟拿命換來的肉,才六毛一斤,還不用票,你要買就趕緊買,不買就滾蛋!老子殺豬累了,搞完要回去歇著!”劉屠戶的聲音洪亮而堅(jiān)定,沒有絲毫商量的余地。

“振國兄弟心善,賣這么便宜,你愛吃不吃,不吃別耽誤我們買?!比巳褐幸灿腥碎_口附和。

李老頭見狀,知道今天是不可能賒到肉了,只好悻悻地離去,嘴里還在不停地嘀咕著什么。

惹,他是惹不起趙振國那個(gè)混子的,但...

別看一斤肉只有六毛錢,但在那個(gè)年代,吃得起肉的人家確實(shí)不多。雖然院子里圍滿了人,但真正下手買的卻并不多。

也有沒錢的,想跟趙振國用東西換,只要不是賒,他都答應(yīng)了。

零零總總,趙振國大概賣掉了小半只豬。

隨著太陽逐漸西斜,劉家院子里的人也漸漸散去。村民們或拎著買好的豬肉,或空著手但滿臉羨慕地離開。

等人走得差不多了,趙振國壓低聲音,把籮筐掀開給劉屠戶看。

“劉哥,你看這小豬崽子,現(xiàn)在能煽了嗎?”

劉屠戶瞇起眼睛,仔細(xì)地打量著小野豬,然后搖了搖頭,“振國啊,這倆豬崽子太小了,現(xiàn)在煽它還太早。你先帶回去養(yǎng)著,過倆月等它長壯實(shí)了再說?!?/p>

劉屠戶覺得趙振國是有大本事的人,因此主動(dòng)示好,“振國啊,你放心吧。等這豬崽子長大了,我親自來幫你煽。簡單,你一看就知道怎么回事了?!?/p>

臨走,趙振國又給劉屠戶塞了一塊錢,當(dāng)作賣肉的辛苦錢。

趙振國挑著沉甸甸的野豬肉,臉上洋溢著難以掩飾的喜悅,大步流星地往家里趕。

還沒進(jìn)家門,他就迫不及待地喊了起來:“媳婦兒,媳婦兒,婉清,婉清,快來看我?guī)Щ厥裁春脰|西了!”

宋婉清正在屋里忙著家務(wù),聽到趙振國的聲音,她好奇地走出房門。

趙振國滿頭大汗,但臉上卻掛著燦爛的笑容,挑著兩大塊野豬肉,顯得格外顯眼。

“呀,這是野豬肉嗎?”宋婉清驚訝地問道,她已經(jīng)從村民的口中聽說了趙振國打到野豬的事情,但親眼看到還是感到十分震撼。

鄰居張桂蘭剛才還喊她去看殺豬,她害怕,不敢去。

趙振國得意地點(diǎn)點(diǎn)頭,把肉放在院子里的石桌上,又從籮筐里拎出兩只毛茸茸的小野豬。

“看,還有這兩只小家伙呢!媳婦兒,你愿意養(yǎng)豬不?”他滿懷期待地看著宋婉清,眼中閃爍著興奮的光芒。

“養(yǎng),反正我在家也沒什么事情做?!彼瓮袂遢p聲說道。

趙振國開始清理院子,搭個(gè)簡易豬窩。

院子清理的差不多的時(shí)候,那兩頭小崽子不知道怎么咬斷了捆綁的藤條,從籮筐中拍了出來,這會(huì)哼哼唧唧在院子里亂竄。趙振國眼快手疾,三兩步跳到門口把大門帶上。

然后兩人兩豬便在這院子里你追我跑,好一陣才全部抓住被趙振國拴在了院子里。

日落西山的時(shí)候,院子里便又恢復(fù)了一片整潔的樣子了。趙振國在院子一角敲了幾塊一米多長的木板扎進(jìn)土里,圍城一個(gè)一米寬的小區(qū)域,把小豬仔們放進(jìn)去,上頭用幾根竹子擔(dān)著然后鋪了草壓了塊石頭,臨時(shí)的豬窩就搭好了。

趙振國今天做的是清燉排骨湯。

鍋中的水沸了,趙振國起身去拿大灶上的湯勺,然后用湯勺順著砂鍋邊邊淺淺地繞一圈,一大灘血沫便被帶了出來,如此重復(fù)幾下,再用濕布包著砂鍋耳朵將排骨倒入竹籃里漏出水,用清水沖洗一遍,然后倒回鍋中,加入清水沒過排骨,再次放入切好的姜片和幾顆小蔥。

等待煮沸,再加入食鹽調(diào)味,然后再燉爛即可。野豬的肉質(zhì)出乎意料的鮮嫩,那邊宋婉清一早就透過腥味聞到鮮香的骨湯,蹲在鍋前眼巴巴的盯著鍋蓋上咕嘟咕嘟冒出的湯水和熱氣。

趙振國看著宋婉清那眼巴巴盯著鍋蓋的樣子,心里樂開了花。

他輕輕刮了下她的鼻子,調(diào)侃道:“瞧你這小饞貓,等不及了吧?”

宋婉清被他這一刮,臉上泛起了紅暈,瞪了他一眼,假裝生氣地別過頭去,但眼神還是忍不住往鍋里瞟。

趙振國看著她這副模樣,笑得更加開心了。

“好了,好了,不逗你了,媳婦兒。”趙振國安撫道,“這湯快好了,你再等一會(huì)兒,保證讓你喝個(gè)痛快?!?/p>

宋婉清聞言,臉上露出了期待的笑容,趙振國的手藝一向很好,這次用野豬排骨燉的湯,肯定鮮美無比。

終于,清燉排骨湯大功告成。

趙振國拿起湯勺,輕輕地舀了一勺湯,吹涼后遞到宋婉清的嘴邊。宋婉清迫不及待地喝了一口,頓時(shí)感覺一股鮮美的滋味在口腔中蔓延開來。

“哇,太好喝了!”宋婉清忍不住贊嘆道,“這野豬的肉質(zhì)就是不一樣,燉出來的湯特別鮮?!?/p>

趙振國又舀了一碗肉,放在灶臺(tái)上,眼中滿是寵溺和溫柔,“媳婦兒,我要把你喂得飽飽的,再也不讓你饞肉?!?/p>

連下工回來的李笑笑都分到了一碗飄著油花的排骨湯,她驚喜地接過碗,看著那金黃色的油花浮在湯面上,散發(fā)著誘人的香氣,忍不住咽了咽口水。

吃完飯,趙振國歇息片刻,挑起了兩個(gè)沉甸甸的籮筐,準(zhǔn)備出門。

一筐裝的是香氣四溢的熟肉,另一筐則是新鮮的生肉。

他打算給趙大哥、趙二哥以及幾位親戚朋友送點(diǎn)肉。

趙大哥和趙二哥全家今天正好趕集去了,沒能親眼見到趙振國殺豬的熱鬧場(chǎng)景。

他們心里還惦記著,晚上要到趙振國家里問問,看有沒有什么需要幫忙的地方。沒想到,趙振國竟然主動(dòng)送肉上門了。

趙振國先來到了趙大哥家,大門虛掩著,他輕輕推開門,只見院子里靜悄悄的,只有幾只雞在悠閑地覓食。

他喊了一聲:“大哥,大嫂,在家嗎?”話音剛落,趙大哥就從屋里走了出來,看到趙振國挑著籮筐,臉上立刻露出了笑容。

“哎呀,振國啊,你怎么來了?”趙大哥快步上前,接過趙振國手中的籮筐,“這是什么???這么沉?!?/p>

“大哥,這是我今天打的野豬,分點(diǎn)給你們嘗嘗?!壁w振國笑著說,“有熟肉,有生肉,你們看著怎么吃都行。”

趙大哥一聽,感動(dòng)得不知道說什么好?!罢駠?,自家兄弟,這肉我們可不能白要,得給你錢。”

“大哥,你這是說的什么見外話。咱們都是親兄弟,有福同享,有難同當(dāng)?!壁w振國拍了拍趙大哥的肩膀,“這肉你們就收下吧,別跟我客氣。”

趙大哥拉著趙振國閑聊幾句,大寶好奇地在籮筐邊這摸摸那摸摸,趙振國看他可愛,給他掏了塊糖,讓他一邊玩去。

出了大哥家門,趙振國總覺得有點(diǎn)不太對(duì)。

他放下扁擔(dān),打著手電在兩個(gè)籮筐里找了一圈,發(fā)現(xiàn)了東西。