生產(chǎn)隊的人都忙得很，杜紅英卻閑得不行。
閑著總也不好意思，就回娘家去給家里人煮飯。
和高家斷了關(guān)系就這點好，隨便怎么幫襯娘家他們也無話可講。
“紅英，你搞這個干啥？”
陳冬梅見女兒居然在摘紅苕葉子的莖，還一根根的撕，這是三歲小孩子玩兒的事。
“搞一份菜來吃?！?/p>
菜？
杜紅英耐心的撕了大約一斤左右的紅苕葉子莖，讓冬梅娘切海椒、花椒、姜蔥嗆炒。
“你這個女子，懷著孩子呢，吃辣了娃娃出生就要長紅疙瘩?！?/p>
“娘，就吃一次，我也不吃那么多，主要還是讓你們嘗嘗。”
嘗嘗，杜天全對吃還是很感興趣的。
驚喜的發(fā)現(xiàn)，這個東西很下飯。
紅兵紅衛(wèi)都大為稱贊。
杜紅英突然想起一件事：苕葉也可以搞吃的。
于是第二天，陳冬梅就發(fā)現(xiàn)自家閨女又折騰苕葉了。
“好的不吃，你要跟豬爭食?！?/p>
“娘，這個東西做出來也好吃?！?/p>
“我看你要干什么名堂?！?/p>
話是這樣說，還是要幫忙搞。
這一次杜紅英摘了好多紅苕葉子。
“老的不要，嫩的不要，爛的不要?！?/p>
“要求還高呢，豬老嫩好壞都能吃。”
“娘，我們好歹是人?！?/p>
“你還知道是人啊，就算以前鬧大饑荒的時候我們也沒吃過紅苕葉。”
“娘，你確定那時候有紅苕葉給我們吃？”
杜紅英也是經(jīng)歷過大饑荒的年代的，唯一慶幸的是他們通安村有一條河，大旱的時候全村人挑水抗旱好歹保住了收成，伙食團里不管是干飯稀飯還是之后的紅苕湯瓜菜湯好歹能還能供應。
饒是如此，家家戶戶也沒少吃野菜，別說紅苕葉了，連著芋子葉都吃過呢。
“是啊，那個時代真的是惱火，我們村還行，離河遠的村子干得沒收成餓死了好多人。你舅公家一年餓死了三個……”
一說起過去，冬梅娘就找開了回憶的話匣子。
關(guān)于大饑荒的事兒杜紅英年紀小有點迷糊的記憶。
老娘愛說，她聽著就是。
有時候也很感慨：能從那個災難年頭活下來都是幸運兒。
杜紅英摘了滿滿一燒箕的紅苕葉子，很認真的清洗干凈鍋里燒開水，放了點鹽和油倒下去過了一趟水撈了起來。
鍋里放油，然后又放了老娘自己做的豆瓣，黑豆豉，又抓了一大把的花椒丟進去，這一鍋油讓陳冬梅心疼不已。
“你炒一個菜用的油我們家能吃三天了?！?/p>
“娘，這個菜不是一頓吃的，可以吃好久?！?/p>
將紅苕葉子炒了盛起來，杜紅英看上了老娘裝鹽的罐子。
“你拿這個干啥？”
“裝紅苕葉啊。”
“不吃嗎？”
“可以吃一點，但是放上半個月吃更香。”
陳冬梅信了她個邪。
“我看你要搞個什么名堂?！弊詈髲拇驳紫旅鰜韮蓚€和鹽罐一模一樣的陶罐子：“這個是你大姨爺在陶罐廠拿回來的?！?/p>
“啊，還可以拿?。俊?/p>
“你沒看到嗎，口子有點歪了，是次品，按規(guī)矩是要砸了的，他是老師傅給廠長說拿幾個回來裝鹽巴才同意的?！?/p>
“噢?！币彩?，這個時代的人思想是很單純的，基本上都講原則和規(guī)矩，是不會冒著風險做這種貪小便宜的事兒。
杜紅英將陶罐洗干凈倒扣在灶臺上，等里面的水流干凈了再裝。
晚飯吃飯的時候還是舀了一小碗端上桌。
無一例外的又受到了表揚。
“姐，你怎么這么厲害，炒的菜比爹做的還好吃了?！?/p>
杜天全就瞪了紅衛(wèi)一眼：“以后別想吃我炒的菜，要吃各人去炒。”
“嘿嘿。”紅衛(wèi)不好意思的笑：“爹，你別這么小氣，我這不是夸我姐好嗎，她是女生得討她歡喜。”
杜紅英……這臭小子的嘴越來越油了。
“姐，你這個真的是紅苕葉做的嗎？好下飯啊?！倍偶t兵又去添了一碗飯稱贊不已：“姐，有沒有多的，我給肖爺爺送一碗去，他老人家就喜歡吃這個味兒?！?/p>
“那我明天再做，這個做好了放上半個月更好吃，到時候再送他。”
“好。”
“好啥好，你姐做這個東西我的油才背了時，米也背時，你們一個個的都要多添一碗的飯?！标惗沸αR道：“一斤菜油她兩頓就要搞光?！?/p>
“油多菜就好吃，這個是硬道理?！倍盘烊陀邪l(fā)言權(quán)了：“舍得放油放調(diào)料，什么都好吃。”
杜紅英想說沒那么簡單，有些菜油多也不好吃呢。
咳，這個問題還是不要和大廚較真。
第二天，杜紅英繼續(xù)搞紅苕葉子醬，而且搞得更多了，因為她發(fā)現(xiàn)娘床下還有一個能裝五六斤重的陶罐子，娘說那個留著裝豬油。
杜紅英就說借來用用。
陳冬梅看著敗家閨女一頓就用掉了最后一斤菜籽油，豆瓣豆豉摳了好大一個洞心疼得不行。
“杜紅英，你明天回你的保管室，我自己回來煮來吃?！标惗沸αR道：“想要吃你的現(xiàn)成代價太大了，我要用一個月的油，你兩天就搞空了，惹不起你，你快回你的保管室。”
“娘，晚了，請神容易送神難，之前可是您天天喊我回來住的，我不回來住我只回來吃，這一下你攆都攆不走我了?！倍偶t英樂呵呵的回應。
“他爹，你看看你這閨女?！?/p>
“呵呵，就是吃點油嘛，沒事沒事兒，紅兵，明天去打兩斤。”
“還是我爹好一些?！?/p>
“哈哈哈……”
全家人就樂呵呵的笑。
杜紅兵杜紅衛(wèi)都喜歡大姐幫忙煮飯，吃的菜真的比娘煮的好吃，而且還有意外。
這不，這天晚上就煮了一鍋的魚。
“哪來的魚？”
收工回來的杜天全和陳冬梅都好奇。
“我在河邊安了一個窩子，釣的?！笨偛荒艽未味颊f是撿的，換一個說辭。
桌下的追風抬頭看了一眼杜紅英。
杜紅英擼了一下它的頭以示安慰，不好意思啊，搶了你的功勞，那也是怕你太出色了遭人嫉妒。
人怕出名豬怕壯狗的本事也不能顯露出去。
“你還真是越來越有能耐了哈?！标惗穱K嘖稱奇：“這半年多長了不少的本事?！?/p>
那啥……多說多錯，小心掉馬，杜紅英連忙低頭吃魚不吭聲。