王順的家門口,排起了長隊。
都是來領取豬肉的。
準確的說,是豬雜跟豬油。
王順用家里的大勺子,每個人給舀了一大勺子的豬雜,外加一碗的豬油。
如果是家里人比較多,平時沒有做什么對他人、村子里不好事情,所謂的這種老實人,王順就會多給一點,豬油渣也會給點。
偶爾給這些人一點好處,也可以稍稍的降低他們對自己的嫉妒。
至于讓這些人感恩,王順倒是沒有想過。
“多謝!”
“太感謝了!”
“順子你真是個大好人!”
...
每一個從王順這里領到東西的,都開懷大笑。
不管他們內(nèi)心是怎么想的,最起碼臉上的笑容跟語氣還是挺真摯的。
當然,也有一些先前在說王順壞話的,此刻領著東西,感覺有點羞愧。
看到王順也是微微低著頭。
熱騰騰的豬雜在不斷的減少。
等所有家庭代表都領取過之后,豬雜還剩下大概十分之一的樣子。
也夠他們吃一頓的了。
豬油大概還剩下十斤。
豬油渣有個十幾二十斤的樣子。
四頭小豬仔也處理完畢,現(xiàn)在在腌制。
忙活了那么長時間,大家伙都餓了。
一人盛了一大碗豬雜,隨意的蹲著,或坐著吃。
還別說,這放了很多佐料下去之后,野豬肉里面所帶的土腥味基本上就沒有了。
吃起來很香,也很有嚼勁。
特別是湯,超級好喝。
王浩一家子都在埋頭苦吃。
太香了!
吃得可以說是忘乎所以。
一碗吃完,他們把碗舔得都要發(fā)亮了。
還想吃,卻不好意思再去盛。
“來,吃饅頭了?!?/p>
王媽笑呵呵的端著一蒸籠熱氣騰騰的饅頭出來。
是剛才王順說的。
光是吃肉也有點膩。
“來,吃饅頭?!蓖蹴樥泻敉鹾埔患易右约澳菐讉€青年:“別客氣哈,臉皮薄吃虧的是自己?!?/p>
說著,他自己先拿起一個饅頭啃了起來。
吃一口饅頭,再配一口豬雜湯,那滋味,別提多美了。
其他人見王順這么說,也就都不再客氣。
豬雜湯最后被吃得一干二凈,點滴不剩。
一個個都摸著肚子,一臉的滿足。
這年頭能吃一頓豐盛的飽飯,是一件很奢侈,很幸福的事情。
等大家伙都走了之后,王媽有點犯難:“肉太多了,家里冰箱放不下啊?!?/p>
“再買一個就好了。”王順笑道:“我現(xiàn)在就去買,順便送一只小豬仔給岳父岳母?!?/p>
王媽說:“這是不是有點浪費啊。”
王順笑道:“不會的媽,以后我經(jīng)常都會從山里弄到一些野味下來,現(xiàn)在一個冰箱的確是裝不下那么多的。”
這么說,王媽就沒什么意見了。
王爸自然也不會有意見。
自從那次見到王順賣野鹿賺了五萬多之后,他整個人的視野跟思維都變得開闊了。
反正我兒子有錢,也有能力賺大錢。
家里多添置一個冰箱咋了?
王順帶上小豬仔,開著面包車就出去了。
先把小豬仔送到岳父岳母家。
岳父在上班,岳母在家跟幾個貴婦打麻將。
嗯,劉曉月也在。
“哎呀順子,你這也太有心了?!标惷利惪粗蹴樚岬臇|西,笑得合不攏嘴。
對幾個牌友說:“我這女婿啊,就是孝順,加上還是有那么一點點能力的。”
幾個貴婦都露出了羨慕的表情。
劉曉月心中對王順很是不爽,但此時也只能跟其她人一樣,對王順一陣夸贊。
王順有點受不了這樣的場景,把東西放下之后就火速離開。
先去買冰箱。
手頭上沒有票。
但不要緊。
在國營店四周圍,會有專門的票販子。
價格,一般會貴上百分之五到百分之十。
還是買跟家里面一樣牌子的冰箱。
“咦,這個是?”王順買了冰箱之后,準備付款的時候,看到了隔壁貨架上,擺放著不少的調(diào)味品。
是胡椒粉。
一瓶賣兩塊錢。
這年頭胡椒粉還是很貴的。
王順一口氣就買了十瓶。
家里面還有一副豬肚呢。
那玩意必須要放胡椒粉才好吃。
然后問了一下店員,奶粉補貨了沒有。
店員說補了十五罐。
王順大喜,直接全部拿下,順便還買了兩個嬰兒用的奶瓶。
家里人多,奶粉是不夠用的。
王順的打算是接下來五年時間,家里所有人,奶粉都不停。
用五年時間,把身體的全部虧空都給填補上。
然后王順又看到這里居然有賣不銹鋼桶。
大小就跟洗澡用的桶那么大。
這放在現(xiàn)在可是罕見的玩意。
一個要五十塊錢。
王順一咬牙,買了四個。
自己開了車,就不用這邊幫忙送貨了。
幾個工作人員幫著把冰箱抬進車內(nèi)。
到家后,把冰箱卸下來,先靜置幾個小時才能通電。
買的奶粉,王順偷偷的給了楊蓓蓓五罐。
她的預產(chǎn)期大概是明年二三月份。
也沒多長時間了。
現(xiàn)在正是需要滋補的時候。
楊蓓蓓沒有說什么,收下了。
不是為了她,而是為了即將出生的孩子能健健康康的。
“要不,做點豬肉丸吧?”王順突發(fā)奇想。
家里面還有兩百多斤的豬肉呢。
慢慢吃得吃很久,而且也很容易膩。
做成豬肉丸可以換換口味。
全家人都一臉問號的看著王順。
“豬肉丸?該怎么做?”
王順自信一笑:“看我的?!?/p>
隨后他開始分配任務。
王爸王媽負責把豬肉先剁碎。
王青青跟楊蓓蓓則是負責準備其余的材料。
面粉、玉米粉、水、蔥末、鹽、糖、胡椒粉以及豬油。
豬肉剁成碎末之后,再用搟面杖反復的敲打,直至變成肉泥。
接著把肉泥跟所有配料放在一起,攪拌均勻。
然后燒開水,捏成一個個丸子放進開水里面。
一分鐘左右,肉丸就熟了。
王順撈起第一鍋,示意家里人嘗嘗看。
他自己也吃了一顆。
“好吃?!蓖蹴橖c點頭:“是成功的?!?/p>
這豬肉丸彈性十足、口感勁道、肉香濃郁、汁水豐富并且味道鮮美。
可以算是上等品了。
全家人嘗了之后,也都是贊不絕口。
最后全部材料,總共是做了一大鍋,大概有四五百個豬肉丸。
能吃好久了。
楊蓓蓓忽然舉起手來,說道:“那個...我有個提議......”