村長(zhǎng)說(shuō)了,這個(gè)季節(jié)的魚(yú)更易于保存,俺將他凍起來(lái)掛著,想吃的時(shí)候就可以拿來(lái)吃?!?/p>
“什么?”
“這又不是南方?”
“大冬天的怎么可能有魚(yú)?!?/p>
一聽(tīng)到是魚(yú),周望貴更加的覺(jué)得不可思議。
瞬間就有了品嘗這冬天的魚(yú)究竟是什么滋味了。
他是南方人,從小時(shí)候就是吃魚(yú)的,還從來(lái)沒(méi)用在北方的冬天吃過(guò)魚(yú)啊。
這和幽州的地理環(huán)境也有關(guān)系,幽州是北方山地,河流雖然多,但是魚(yú)產(chǎn)很少,何況是這樣的冬季,河面都是厚厚的冰塊,他已經(jīng)記不清楚自己多久沒(méi)吃過(guò)鮮魚(yú)了。
劉峰一眼就看出來(lái)這位李大人想吃魚(yú)了。
想吃魚(yú),這不就給了自己拿捏他的辦法嘛。
比較這位雖然官職不高,但是他可是鹽鐵轉(zhuǎn)運(yùn)使啊,自己要是壓制得太厲害了,萬(wàn)一這小子暗中挾私報(bào)復(fù),也麻煩。
既然如此,收買(mǎi)不就是最好的辦法了。
“周大人,魚(yú)這東西說(shuō)難也難,說(shuō)不難也不難,我現(xiàn)在村子里就有很多?!?/p>
“眼下是冬季,新墻河中的大白魚(yú)可是最為鮮美的時(shí)候,要是用老黃酒咕咚出來(lái),那可是此味只應(yīng)天上有,人家難得幾回品啊?!?/p>
聽(tīng)見(jiàn)劉峰這么說(shuō),周望貴的目光微微一動(dòng)。
扭頭一看劉峰,正在砸吧著嘴巴,似乎一副回味無(wú)窮的樣子。
“劉大人,此話當(dāng)真?”
周望貴肚子里的饞蟲(chóng)被徹底地激發(fā)出來(lái)。
“黃酒咕咚大白魚(yú)?”
“為何本官?gòu)膩?lái)沒(méi)用聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的菜名?”
劉峰笑笑,開(kāi)始解釋起來(lái)。
“這本來(lái)就是一道失傳已久的前朝宮廷菜肴?!?/p>
“這還要得益于我家祖上的功勞,學(xué)來(lái)了這一道菜?!?/p>
“到了我這里,怕是如今的天下除了我和我家妻子會(huì)做了?!?/p>
“周大人,這俗話說(shuō)千古的豆腐萬(wàn)古的魚(yú),那滋味美著呢?!?/p>
“???”
一聽(tīng)是失傳的宮廷菜肴,周望貴瞬間就按捺不住自己的激動(dòng)心情了。
只是他現(xiàn)在放下身份,去求著劉峰吃這么一道菜,這個(gè)面子可往哪兒擱置啊。
看見(jiàn)周望貴猶豫的樣子,劉峰便知道這小子的意思了。
拉克非常善解人意的哈哈了一聲。
“正巧啊,我今日出門(mén)的時(shí)候,已經(jīng)吩咐家里在做這道菜了?!?/p>
“若是周大人有時(shí)間,不嫌棄,正好可以去寒舍嘗嘗?!?/p>
“不過(guò)寒舍簡(jiǎn)陋,食物也就一些粗茶淡飯,要是耽擱周大人的事情也就算了。”
周望貴頓時(shí)心里一喜,這是期待什么來(lái)什么啊。
當(dāng)即咳嗽一聲。
“不耽誤,不耽誤?!?/p>
“如此一來(lái),本官就恭敬不如從命了?!?/p>
劉峰笑著退場(chǎng)了,騎馬飛奔回到了家里,趕忙安排,第一是立刻到水寨取一條最大最美的白魚(yú)來(lái),接著便開(kāi)始教木碗清幾個(gè)如何做魚(yú)。
等周望貴巡視完礦場(chǎng)之后,王定六引著他到了劉峰家里。
菜做的簡(jiǎn)單,四菜一湯,還有劉峰自己釀造的酒,他到的時(shí)候,劉峰已經(jīng)安排的明明白白了。
“周大人,請(qǐng)入座?!?/p>
校園內(nèi),小桌上擺著酒菜,而吃飯的只有劉峰和周望貴兩人。
這時(shí)候的周望貴已經(jīng)沒(méi)有了之前那種高高在上的樣子,反倒是一臉的和善。
尤其是聞見(jiàn)了那白魚(yú)散發(fā)出來(lái)的陣陣清香之后,嘴角都是控制不住的笑意。
“好好好?!?/p>
早就被這道菜吊足了胃口的周望貴可等不了,當(dāng)下就拿起筷子,猛然間劃拉下來(lái)一大塊,在湯汁中輕輕地粘上了一些佐料之后送入了嘴邊。
這魚(yú)出鍋不久,燙得很,使得他渾身一震,尷尬地吹了很久才緩緩的送入了嘴里。
頓時(shí),一股無(wú)與倫比的清甜鮮美滋味在味蕾間劃開(kāi),順著喉嚨送入了胃里。
這種感覺(jué),讓周望貴很奇怪,仿佛全身都在魚(yú)肉的滋味中一樣。
因?yàn)榘佐~(yú)中加入了黃酒,還有就i是魚(yú)肉足夠的新鮮,完全沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的腥味。
這讓整天吃慣了劣質(zhì)食材的周望貴驚為天人。
“這味道,當(dāng)真是宮廷才有啊?!?/p>
看著周望貴被驚訝的模樣,劉峰非常的淡定。
緩了好幾秒才猛然間驚嘆。
隨后便開(kāi)始了吃貨模式,劉峰只在一旁默默地看著笑,并沒(méi)用說(shuō)話。
“這么好的菜,劉夫人何故不讓家中女眷一起品嘗。”
周望貴這是純粹的客氣,因?yàn)樵谒拇罂於漕U之下,一條足夠大的大白魚(yú)已經(jīng)被炫去了一半。
他是不好意思了。
“沒(méi)事沒(méi)事?!?/p>
“周大人不用客氣,他們自己有?!?/p>
劉峰看著桌上的菜,也很普通,就是一條魚(yú),一些野菜,還是就是菌菇。
除了魚(yú)是專(zhuān)門(mén)是周望貴做的之外,其他的不過(guò)是家里剩下的邊角料而已。
沒(méi)辦法,要是把家里的那些珍饈美味拿出來(lái)給這么一個(gè)小官員做菜,還不得嚇?biāo)浪?/p>
現(xiàn)在的木家姐妹,武香悅他們這會(huì)兒已經(jīng)在馬場(chǎng)吃著豬肘子,小野雞燉蘑菇了。
“可惜啊,可惜?!?/p>
周望貴搖了搖頭,看著劉峰基本沒(méi)怎么動(dòng)筷子,頓時(shí)又是眉頭緊皺。
“怎么了,劉大人不吃飯嘛?”
劉峰干咳一聲。
“李大人不用客氣,難得來(lái)一次,我陪著就行了?!?/p>
這碗中的不過(guò)是雜糧米而已,他可吃不下去。
周望貴雖然是官員,可是平時(shí)也不敢頓頓都是大白米,一般都是雜糧米和白米混在一起吃。
所以在他吃起來(lái)倒是沒(méi)什么。
周望貴心里涌出來(lái)一股感動(dòng),這是劉大人拿出來(lái)壓箱底的東西了,用家里最好的東西在招待自己。
先去看著那幾個(gè)村民,他還以為附近的村名多么的富庶呢,看起來(lái)也就這樣。
也是,鄉(xiāng)野之人,拿著一點(diǎn)點(diǎn)肉當(dāng)半斤也正常。
他們這些人懂什么啊。
周望貴繼續(xù)干飯。
一炷香之后,周望貴酒足飯飽,拍了拍自己圓鼓鼓的肚子,站起來(lái)了。
“多謝劉大人的款待,礦場(chǎng)上的事情我知道劉大人軍務(wù)繁忙,就讓老帳房看著就行了。”
“你是鄉(xiāng)軍的大將軍,必然要以守護(hù)百姓為己任?!?/p>
看見(jiàn)周望貴要走,劉峰立刻叫住。
“周大人,著急什么啊,我這里還有幾條鮮魚(yú),周大人帶著?!?/p>
劉峰又拿出來(lái)三條魚(yú),都在瓦崗之中,還是活奔亂跳的樣子。
這些魚(yú)家里的幾個(gè)媳婦早就吃膩味了,已經(jīng)不知道放了多久了。
要不是冬天還能養(yǎng)住,夏天早就死翹翹了。
這時(shí)候直接拿給周望貴,也是一個(gè)順?biāo)饲椤?/p>