“太好了,太完美了!”向?qū)⑺p輕托在鋪著苔蘚和原土的青苔上,難掩激動(dòng),“體態(tài)靈秀,錦皮細(xì)紋,須條清晰不斷,蘆碗密布,是上品啊!
顧太太,您真是福緣深厚。”
唐夜溪看著這株凝聚了天地精華的植物,心中涌起一股難以言喻的感動(dòng)。
這并非源于其可能的價(jià)值,而是一種與自然造化的奇妙連接。
是她,在這茫茫山林中,一眼看到了它。
“是媽媽找到的!”唐小次歡呼起來,比自己釣到大魚還要開心,小臉上滿是自豪,“媽媽是我們的幸運(yùn)星!”
顧時(shí)暮攬住唐夜溪的肩膀,眼中是毫不掩飾的贊賞與溫柔笑意:“看來,我們家真正的‘尋寶專家’在這里。”
唐小初也用力點(diǎn)頭,看著母親的眼神充滿了欽佩。
唐承安和唐無憂在一旁相視而笑,都覺得這趟山林之行實(shí)在是意外之喜迭出,比預(yù)想的還要有趣得多。
這株意外獲得的老山參,被向?qū)в脺?zhǔn)備好的苔蘚和樹皮仔細(xì)包裹好,放入了特制的木盒中,準(zhǔn)備帶回山莊妥善處理。
夕陽(yáng)開始西沉,將林梢染上一層溫暖的金色。
一家人帶著滿籃的山珍和這枚沉甸甸的、由女主人發(fā)現(xiàn)的“山中至寶”,踏上了歸途。
回程的路上,氣氛更加歡快。
唐小次已經(jīng)開始暢想這株人參的種種神奇用途,而唐夜溪的心中則充盈著一種寧?kù)o的滿足。
晚餐依舊是唐小次提議的,在山頂一邊賞星星,一邊吃菌菇宴。
一家人帶著滿籃的山珍和那株珍貴的野山參,踏著漸沉的暮色,心滿意足地踏上歸途。
山間的傍晚,涼意悄然彌漫,但那份因收獲而生的快意,卻在每個(gè)人心頭流淌。
回到山莊稍作休整,孩子們的熱情卻并未因下午的徒步而消減,反而對(duì)唐小次提議的“山頂星空菌菇宴”更加期待。
在管家的安排下,一行人乘坐山莊專用的觀光電瓶車,沿著盤山小路,緩緩向附近的一處觀景臺(tái)駛?cè)ァ?/p>
隨著海拔升高,空氣愈發(fā)清冽。
抵達(dá)山頂時(shí),最后一抹晚霞正戀戀不舍地沉入遠(yuǎn)山背后,深藍(lán)色的天幕如同巨大的天鵝絨,正緩緩鋪陳開來。
觀景臺(tái)地勢(shì)開闊,經(jīng)過精心設(shè)計(jì),邊緣設(shè)有木制欄桿,中央?yún)^(qū)域則擺放著舒適的戶外桌椅與柔軟的坐墊,一旁甚至有專業(yè)的望遠(yuǎn)鏡,可供細(xì)觀星月。
與城市中常見的那種被霓虹燈切割、顯得稀薄而黯淡的夜空截然不同,這里的天空是完整而深沉的。
起初,只有幾顆最明亮的星子,如鉆石碎屑般,零星地點(diǎn)綴在天幕上。
但隨著天色徹底暗下,億萬(wàn)顆星辰便如同約好了一般,驟然迸發(fā)出它們隱藏的光芒。
那并非靜止的光點(diǎn),而是閃爍的、跳躍的,仿佛在呼吸。
一條朦朧的、如同輕紗般的光帶橫貫天際,那是城市中幾乎絕跡的銀河,匯聚著無數(shù)遙遠(yuǎn)太陽(yáng)的光芒,壯麗而神秘,令人心生敬畏。
遠(yuǎn)離了塵世的喧囂與光污染,這片星空顯得如此貼近,仿佛伸手便可觸及,又如此浩瀚,讓人清晰地感受到自身的渺小與宇宙的無窮。
“好美啊……”唐夜溪依偎在顧時(shí)暮身邊,仰頭望著星空,輕聲感嘆。
在城市里,即使是晴朗的夜晚,也很難看到如此繁密、如此清晰的星辰。
這靜謐而宏大的景象,讓她感到一種心靈的洗滌。
孩子們更是興奮不已,唐小次指著天空,努力辨認(rèn)著可能知道的星座。
唐小初則安靜地仰望著,眼中充滿了對(duì)宇宙的好奇。連被抱在懷里的游游和躍躍,也睜大了烏溜溜的眼睛,望著那片閃爍的穹頂,發(fā)出咿咿呀呀的聲音。
在這片璀璨的星空下,晚餐的準(zhǔn)備工作也已悄然就緒。管家和工作人員在不遠(yuǎn)處搭起了簡(jiǎn)易的料理臺(tái),誘人的香氣隨著山風(fēng)陣陣飄來。
今晚的主角,自然是下午他們親手采摘的那些新鮮菌菇。
首先呈上的,是一道野菌燉山雞。
選用山莊自養(yǎng)的走地雞,肉質(zhì)緊實(shí),與清洗干凈的榛蘑、牛肝菌、平菇等一同放入陶缽中,只加入姜片、少許鹽和山泉水,用炭火慢燉了近兩個(gè)小時(shí)。
揭開蓋子的瞬間,一股極其醇厚鮮美的蒸汽蓬勃而出,瞬間抓住了所有人的嗅覺。
湯色金黃清亮,雞肉燉得酥爛脫骨,而各種菌菇則充分釋放了自身的鮮味,榛蘑吸飽了湯汁,口感柔韌。
牛肝菌肥厚滑嫩,平菇清甜,每一種都帶來了層次豐富的口感和極致鮮美的滋味。
喝上一口湯,那鮮味仿佛能穿透四肢百骸,溫暖了微涼的身體。
接著是一道火腿蒸鮮菌。
選取品相完整的牛肝菌和雞油菌,菌蓋肥厚,色澤誘人。
將其與切成薄片的宣威火腿一同疊放在白瓷盤中,火腿的咸香油脂在蒸制過程中慢慢滲透到菌菇之中,既提鮮,又不會(huì)掩蓋菌子本身的清香。
出鍋后,菌菇滑嫩爽口,帶著火腿特有的醇厚風(fēng)味,咸鮮合一,滋味曼妙。
青椒炒菌絲則帶來了一絲鍋氣和清爽。
將各種菌菇手撕成粗細(xì)不一的絲,與切段的本地薄皮青椒、蒜片一同猛火快炒。
菌絲在高溫下迅速收縮,邊緣略帶焦香,口感變得富有嚼勁,青椒的微辣清新恰到好處地中和了菌類的些許膩感,咸香可口,極為下飯。
還有一道別具風(fēng)味的菌菇石鍋飯。
在燒得滾燙的石鍋內(nèi),底層是顆粒分明的香米,上面鋪滿了切片的菌菇、嫩豆苗和一只黃澄澄的荷包蛋。
端上桌時(shí),石鍋還在滋滋作響,熱氣騰騰。
迅速攪拌均勻,讓米飯、菌菇、蛋液和特調(diào)的醬汁充分融合。
米飯被燙得形成了一層焦香的鍋巴,混合著菌菇的鮮嫩和醬汁的咸香,每一口都充滿了復(fù)合的香氣和口感,令人食欲大開。
考慮到孩子們的口味,廚下還特意用部分菌菇和雞肉茸,熬制了一鍋菌菇濃湯。
將菌菇細(xì)細(xì)切碎,與雞茸一同熬煮成口感順滑的濃湯。