a劉峰點(diǎn)點(diǎn)頭,這一點(diǎn)他能理解。
畢竟燕州的事情比較特殊。
朝廷管控得嚴(yán)格一些完全在情理之中。
這也就是皇帝考慮到稅收的問題。
要是他,直接限量供應(yīng)。
斷了你天地會(huì)吃鹽的渠道。
“就比如大家都喜歡的醬菜之一,八寶醬菜,因?yàn)闄n次高,所以做起來也難,還必須要用上好的白鹽?!?/p>
“但是就因?yàn)辂}的問題,我們的招牌每年就之惡能買上那么一個(gè)時(shí)間?!?/p>
劉峰聽明白了。
顯然,因?yàn)辂}的事情,已經(jīng)讓望月樓的生意都受到了極大的影響。
看見張寶東一臉的愁苦,劉峰忽然間開口。
“若是我有鹽呢?豪爽比白鹽更加精細(xì)的鹽。”
張寶東咧嘴一笑。
“劉大哥,你就不要和我開玩笑了?!?/p>
“白鹽都已經(jīng)很難搞到了,更別說是比白鹽還要好的鹽了?!?/p>
又看著劉峰一臉嚴(yán)肅的樣子,張寶東先是不解,又是一愣,緊接著就一骨碌站起來。
“劉老板,你沒開玩笑吧?”
“你真的有這樣的好東西?”
劉峰微微點(diǎn)頭。
接著,張寶東就像是看見了再生父母一樣的眼神,居然不自覺地就跪下去了。
“劉老板,你這里缺兒子嗎?”
“要不這樣,你把我收下,我給你做個(gè)義子?!?/p>
“你對我真的太好了,比我爹都好,先是給我那么多布,還讓我賒賬,現(xiàn)在又給我鹽,這是對親生兒子才有的待遇啊?!?/p>
“你可閉嘴吧你?!?/p>
劉峰懶得再聽他胡咧咧。
不以后,劉峰拉著張寶東離開了秀鳶閣,直接去了溫皇縣。
本來當(dāng)時(shí)張寶東主動(dòng)結(jié)識(shí),得知了他是燕州的之后這才和他交往,目的就是了解一些燕州的商旅情況。
現(xiàn)在倒好了,壓根兒不用打聽了,一切都是安排好的一樣。
張寶東得知了劉峰這里還有幽州本地的鏢局,更是高興啊,兩人一拍即合。
劉燁帶著張寶東直奔鏢局,這一路上路程可不近,在加上張寶東騎著毛驢,速度是在是太慢了。
三天以后才達(dá)到鏢局,不過來的時(shí)候剛剛好,今日不但老丈人武三通在,就是師爺也在。
隨即開始談生意了。
劉燁也沒有客氣,直接讓人拿出來之前生產(chǎn)的食用鹽樣品。
“這是我們生產(chǎn)出來的細(xì)鹽,你可以看看?!?/p>
“眼下我們的存貨也不多,但是夠用一段時(shí)間?!?/p>
“正德縣那邊的生產(chǎn)也沒有停止,可以供得上?!?/p>
“你要是喜歡,這次就讓你全部帶走,也不多,大概就是八石左右的樣子?!?/p>
既然張寶東已經(jīng)到了這里,劉燁就愿意全部給他,別的就不說了,能夠開望月樓這樣的酒樓,張寶東家里自然是不缺錢的。
畢竟人家張寶東把望月樓都稱之為一個(gè)小小的分號(hào)。
可想而知,人家家里的匯龍商行是一個(gè)多么龐大的龐然大物。
這樣算下來就相當(dāng)于是一個(gè)季度有一石的食用鹽可以用。
按照望月樓的使用規(guī)模,這些鹽足夠他們使用兩年了。
這對于他們酒樓來說就是天大的好事情。
而且張寶東心里非常的清楚,這個(gè)量不過是劉燁這里一個(gè)月甚至更短時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量。
對于高品質(zhì)的鹽來說,幽州境內(nèi)幾個(gè)鹽場的產(chǎn)量都不低,但是幽州的使用量沒有那么大。
其實(shí)這也是因?yàn)檠嘀葸@個(gè)地方的特殊性,這個(gè)地方對于腌制的菜品需求太大了。
還有一點(diǎn)都是除了燕州本地對腌菜的需要大之外,他們還將腌制的菜品賣到遼東,甚至是白山山脈的另外一邊。
所以對鹽,尤其是這種高品質(zhì)的鹽需求量及其的龐大。
燕州最出名的酒樓是花間閣,還要給燕州的那些高門大戶專門的供給鹽。
所以每年到他們望月樓的時(shí)候,鹽都是東拼西湊。
“這鹽的顏色看上去非常的純潔,比我見過的最好的鹽都要干凈,這樣的鹽要是在燕州,那可了不得啊?!?/p>
“我來試試有沒有苦澀感?!?/p>
到底是匯龍商行的三當(dāng)家,雖然看著年輕,玩世不恭的樣子,但是能力毋庸置疑,僅僅是眼睛就可以看出來這種鹽的不同凡響。
將計(jì)師爺遞過來的樣品拿出來,張寶東用極小的勺子取出來一些先是仔細(xì)地觀察,接著才開始用自己的嘴里送進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)。
瞬間,張寶東的眼睛就;亮了,眼睛睜得非常大,隨后就像是得了羊癲瘋一樣。
隨著那種沒有任何異味的極致的鹽的味道在張寶東的唇齒間化開,張寶東的表情越發(fā)的銷魂。
好家伙,不知道的還以為你吃的是什么好玩意呢。
劉峰摸著額頭不住地?fù)u頭。
“天呢,這品質(zhì)。”
“這味道,真的是太好了,這已經(jīng)是上供的品質(zhì)了?!?/p>
又把嘴巴動(dòng)了幾下,張寶東更加的吃驚。
“不對,即便是貢品鹽也會(huì)有一點(diǎn)雜質(zhì),但是其中沒有一點(diǎn)雜質(zhì),這比貢鹽的品質(zhì)都要高。”
“而且還高出了不止一點(diǎn)?!?/p>
張寶東激動(dòng)得熱淚盈眶,這品質(zhì),這已經(jīng)是世界上最好的鹽了。
“這就是我望月樓一直在找的啊,今天終于是找到了,我終于找到這種極致的食用鹽了?!?/p>
“這下好了,我們家傳承了幾代人,但是因?yàn)辂}的品質(zhì)卡脖子的菜品這下終于可以做出來了?!?/p>
看見張寶東這樣一會(huì)兒哭,一會(huì)兒笑的模樣,劉峰三人一臉的懵逼,不知道這小子到底是咋的了。
其實(shí)道理很簡單,燕州所產(chǎn)的鹽即便是最好的也沒有劉峰做出來的這種鹽這么好的品質(zhì)。
而且由于制作工藝和產(chǎn)地的不同,再加上提純技術(shù)的高低,所以燕州的鹽在風(fēng)味上就要差一些。
若是做一般的醬菜和腌菜肯定沒問題。
但是要做高質(zhì)量的,那就必然要選用其他地方的鹽。
而且腌菜最忌諱的就是用海鹽,因?yàn)楹{}自身就帶著一點(diǎn)點(diǎn)的魚腥味,這會(huì)破壞腌菜的原本味道。
因?yàn)檫@么多年來一直缺少上好鹽,所以導(dǎo)致張家一直以來祖?zhèn)飨聛淼牟藳]有做出來。
“劉老板,什么都不用說,這個(gè)鹽,有多少,我們匯龍商行要多少?!?/p>
“而且是現(xiàn)在就有,鏢局的兄弟們辛苦一趟,現(xiàn)在就給我運(yùn)回燕州?!?/p>
“劉老板,不,劉大哥,你現(xiàn)在就開價(jià)吧?!?/p>
“我們兄弟相識(shí)一場,我也不能騙你,但是這種品質(zhì)的鹽也必然不便宜?!?/p>
“所以你還是要好好的考慮一下,最起碼應(yīng)該回去和老東家商議一下?!?/p>
劉峰提醒一句。