村長說了,這個季節(jié)的魚更易于保存,俺將他凍起來掛著,想吃的時候就可以拿來吃。”
“什么?”
“這又不是南方?”
“大冬天的怎么可能有魚。”
一聽到是魚,周望貴更加的覺得不可思議。
瞬間就有了品嘗這冬天的魚究竟是什么滋味了。
他是南方人,從小時候就是吃魚的,還從來沒用在北方的冬天吃過魚啊。
這和幽州的地理環(huán)境也有關(guān)系,幽州是北方山地,河流雖然多,但是魚產(chǎn)很少,何況是這樣的冬季,河面都是厚厚的冰塊,他已經(jīng)記不清楚自己多久沒吃過鮮魚了。
劉峰一眼就看出來這位李大人想吃魚了。
想吃魚,這不就給了自己拿捏他的辦法嘛。
比較這位雖然官職不高,但是他可是鹽鐵轉(zhuǎn)運使啊,自己要是壓制得太厲害了,萬一這小子暗中挾私報復(fù),也麻煩。
既然如此,收買不就是最好的辦法了。
“周大人,魚這東西說難也難,說不難也不難,我現(xiàn)在村子里就有很多。”
“眼下是冬季,新墻河中的大白魚可是最為鮮美的時候,要是用老黃酒咕咚出來,那可是此味只應(yīng)天上有,人家難得幾回品啊。”
聽見劉峰這么說,周望貴的目光微微一動。
扭頭一看劉峰,正在砸吧著嘴巴,似乎一副回味無窮的樣子。
“劉大人,此話當(dāng)真?”
周望貴肚子里的饞蟲被徹底地激發(fā)出來。
“黃酒咕咚大白魚?”
“為何本官從來沒用聽說過這樣的菜名?”
劉峰笑笑,開始解釋起來。
“這本來就是一道失傳已久的前朝宮廷菜肴?!?/p>
“這還要得益于我家祖上的功勞,學(xué)來了這一道菜。”
“到了我這里,怕是如今的天下除了我和我家妻子會做了?!?/p>
“周大人,這俗話說千古的豆腐萬古的魚,那滋味美著呢?!?/p>
“啊?”
一聽是失傳的宮廷菜肴,周望貴瞬間就按捺不住自己的激動心情了。
只是他現(xiàn)在放下身份,去求著劉峰吃這么一道菜,這個面子可往哪兒擱置啊。
看見周望貴猶豫的樣子,劉峰便知道這小子的意思了。
拉克非常善解人意的哈哈了一聲。
“正巧啊,我今日出門的時候,已經(jīng)吩咐家里在做這道菜了?!?/p>
“若是周大人有時間,不嫌棄,正好可以去寒舍嘗嘗。”
“不過寒舍簡陋,食物也就一些粗茶淡飯,要是耽擱周大人的事情也就算了。”
周望貴頓時心里一喜,這是期待什么來什么啊。
當(dāng)即咳嗽一聲。
“不耽誤,不耽誤。”
“如此一來,本官就恭敬不如從命了?!?/p>
劉峰笑著退場了,騎馬飛奔回到了家里,趕忙安排,第一是立刻到水寨取一條最大最美的白魚來,接著便開始教木碗清幾個如何做魚。
等周望貴巡視完礦場之后,王定六引著他到了劉峰家里。
菜做的簡單,四菜一湯,還有劉峰自己釀造的酒,他到的時候,劉峰已經(jīng)安排的明明白白了。
“周大人,請入座?!?/p>
校園內(nèi),小桌上擺著酒菜,而吃飯的只有劉峰和周望貴兩人。
這時候的周望貴已經(jīng)沒有了之前那種高高在上的樣子,反倒是一臉的和善。
尤其是聞見了那白魚散發(fā)出來的陣陣清香之后,嘴角都是控制不住的笑意。
“好好好?!?/p>
早就被這道菜吊足了胃口的周望貴可等不了,當(dāng)下就拿起筷子,猛然間劃拉下來一大塊,在湯汁中輕輕地粘上了一些佐料之后送入了嘴邊。
這魚出鍋不久,燙得很,使得他渾身一震,尷尬地吹了很久才緩緩的送入了嘴里。
頓時,一股無與倫比的清甜鮮美滋味在味蕾間劃開,順著喉嚨送入了胃里。
這種感覺,讓周望貴很奇怪,仿佛全身都在魚肉的滋味中一樣。
因為白魚中加入了黃酒,還有就i是魚肉足夠的新鮮,完全沒有一點點的腥味。
這讓整天吃慣了劣質(zhì)食材的周望貴驚為天人。
“這味道,當(dāng)真是宮廷才有啊?!?/p>
看著周望貴被驚訝的模樣,劉峰非常的淡定。
緩了好幾秒才猛然間驚嘆。
隨后便開始了吃貨模式,劉峰只在一旁默默地看著笑,并沒用說話。
“這么好的菜,劉夫人何故不讓家中女眷一起品嘗?!?/p>
周望貴這是純粹的客氣,因為在他的大快朵頤之下,一條足夠大的大白魚已經(jīng)被炫去了一半。
他是不好意思了。
“沒事沒事。”
“周大人不用客氣,他們自己有?!?/p>
劉峰看著桌上的菜,也很普通,就是一條魚,一些野菜,還是就是菌菇。
除了魚是專門是周望貴做的之外,其他的不過是家里剩下的邊角料而已。
沒辦法,要是把家里的那些珍饈美味拿出來給這么一個小官員做菜,還不得嚇?biāo)浪?/p>
現(xiàn)在的木家姐妹,武香悅他們這會兒已經(jīng)在馬場吃著豬肘子,小野雞燉蘑菇了。
“可惜啊,可惜。”
周望貴搖了搖頭,看著劉峰基本沒怎么動筷子,頓時又是眉頭緊皺。
“怎么了,劉大人不吃飯嘛?”
劉峰干咳一聲。
“李大人不用客氣,難得來一次,我陪著就行了?!?/p>
這碗中的不過是雜糧米而已,他可吃不下去。
周望貴雖然是官員,可是平時也不敢頓頓都是大白米,一般都是雜糧米和白米混在一起吃。
所以在他吃起來倒是沒什么。
周望貴心里涌出來一股感動,這是劉大人拿出來壓箱底的東西了,用家里最好的東西在招待自己。
先去看著那幾個村民,他還以為附近的村名多么的富庶呢,看起來也就這樣。
也是,鄉(xiāng)野之人,拿著一點點肉當(dāng)半斤也正常。
他們這些人懂什么啊。
周望貴繼續(xù)干飯。
一炷香之后,周望貴酒足飯飽,拍了拍自己圓鼓鼓的肚子,站起來了。
“多謝劉大人的款待,礦場上的事情我知道劉大人軍務(wù)繁忙,就讓老帳房看著就行了?!?/p>
“你是鄉(xiāng)軍的大將軍,必然要以守護(hù)百姓為己任。”
看見周望貴要走,劉峰立刻叫住。
“周大人,著急什么啊,我這里還有幾條鮮魚,周大人帶著?!?/p>
劉峰又拿出來三條魚,都在瓦崗之中,還是活奔亂跳的樣子。
這些魚家里的幾個媳婦早就吃膩味了,已經(jīng)不知道放了多久了。
要不是冬天還能養(yǎng)住,夏天早就死翹翹了。
這時候直接拿給周望貴,也是一個順?biāo)饲椤?/p>