也正因?yàn)槿绱?,燕然才沒(méi)讓閑雜人等進(jìn)來(lái)。反正這場(chǎng)賭局,他只要贏了就行。
至于蒸餾法做出的高度酒,他還想用來(lái)賺錢呢!
畢竟在這個(gè)時(shí)代,只有他一個(gè)人掌握釀造高度酒的技藝。要是運(yùn)作經(jīng)營(yíng)得當(dāng),那可是財(cái)過(guò)北斗的生意!
燕然一邊想著這些,一邊靜靜地等著,沒(méi)過(guò)多久就見(jiàn)到酒精蒸汽彌漫出來(lái)……碗里發(fā)出了滴水的輕響……出酒了!
雖然這么做浪費(fèi)之極,效率很低,但燕然是只要出酒就行!
之前燕然雖然知道蒸餾的原理,也在外國(guó)見(jiàn)過(guò)私釀酒作坊的設(shè)備,但他畢竟還是第一次干這營(yíng)生。
因此直到看到出酒,他的心才終于穩(wěn)當(dāng)下來(lái)。
他也知道,這蒸餾后剛出來(lái)的第一批酒,實(shí)際上是不太適合飲用的。
因?yàn)樽畛踅映鰜?lái)的第一鍋酒頭,不但度數(shù)相當(dāng)高,有的甚至度數(shù)達(dá)到七十五度以上。
而且里面雜醇的含量過(guò)多,當(dāng)時(shí)喝了或許沒(méi)事,但過(guò)后卻會(huì)嗷嗷頭疼。
但今天,他可沒(méi)耐煩去等什么最純厚香濃的二鍋頭,就算給那個(gè)文玉觴喝酒精又能怎么地?
眼看著等了有五分鐘左右,鐵鍋下面那一圈碗,每個(gè)碗里都接了一碗底兒的蒸餾酒,燕然飛快地開(kāi)始了動(dòng)作!
他把鐵鍋上的濕衣服揭開(kāi),扔進(jìn)清水缸里泡著,然后又把鐵鍋拿起來(lái)……這鐵鍋因?yàn)橹坝凶鲞^(guò)冷卻,所以并不太燙手。
他三下兩下把鐵鍋刷干凈,然后按原來(lái)的位置放回去。
接著他把那一籠屜酒糧端了出來(lái),干脆利落地給人家倒回酒糧缸里……為了怕人看出來(lái),他還把勺子伸進(jìn)去,用力把一缸酒糧攪和均勻。
之后他把灶下的火撤了,鍋里的水舀出來(lái)潑掉,將鐵鍋重新刷洗干凈。
最后燕然才把衣服從水缸里撈出來(lái),擰干又給人原封不動(dòng)地晾到了竹竿上。
等這一切做完后,燕然把十多個(gè)碗底里的酒全都倒在了一個(gè)碗里,這一下正好是滿滿一碗!
他笑了笑,又把那些盛過(guò)酒的碗全都刷干凈,放回了原處。
之后燕然沒(méi)有急著立刻回到酒坊里,而是站在原地,等著被他用過(guò),又刷洗干凈的家伙事兒在陽(yáng)光下晾干。
這一刻,房頂上的沈姑娘和蘇信一邊放哨一邊低頭往院子里看,燕然蒸酒的整個(gè)過(guò)程,把兩個(gè)人都看得呆了!
沒(méi)想到這位燕然家小侯爺,干活時(shí)手腳如此麻利。
這才一刻鐘的時(shí)間不到,他不但把酒做好了,甚至把家伙都刷洗干凈了?
等燕然伸手招呼他們兩個(gè),蘇信和沈紅袖趕忙先后跳下來(lái),他倆還沒(méi)走到近前,就聞到了一股濃烈的酒味!
好家伙這酒氣,聞著簡(jiǎn)直是熏然欲醉!
蘇信的鼻子最靈,他只覺(jué)得隨著酒氣入肺,一股辛辣強(qiáng)烈的味道,直刺自己的喉管!
“有沒(méi)有空瓶子?”燕然向蘇信勾了勾手指,蘇信連忙掏出了一個(gè)瓶子。
然后他想了想,又掏出了另一個(gè)……這回比前一個(gè)還大了兩圈。
燕然笑著端著酒碗,把蘇信的瓶子灌滿,然后示意他把瓶子揣起來(lái)。
一見(jiàn)蘇信滿眼放光的樣子,居然還舔了舔嘴唇,燕然就知道他誤會(huì)了。
他沒(méi)好氣地說(shuō)道:“不是給你喝的!”
“這東西處置傷口的時(shí)候有大用,用它擦洗傷口和手術(shù)器械,可以防止感染……比鹽水要好用百倍!”
“哦哦哦!”蘇信這時(shí)才知道,燕然釀的酒還有這般妙用,他連忙緊緊地塞起了瓶子,裝進(jìn)自己懷里。
然后燕然又檢查了一下院落,確定所有的家伙用具,都已經(jīng)在烈日下飛快地晾干了……這下就算神仙進(jìn)來(lái)這里,他也查不出蒸餾酒的秘密!
之后他便端著這碗酒打開(kāi)房門,回到了店鋪里面。
……
酒坊里,當(dāng)文玉觴看到燕然端著碗過(guò)來(lái),他還在心中暗自好笑。
原來(lái)這位小侯爺,大概覺(jué)得他調(diào)制酒的手藝分外厲害,可以用我釀好的幾種酒互相搭配,調(diào)出一碗酒來(lái)跟我比賽……
呵呵呵!可惜啊可惜!
這些酒全都是我親手釀的,我用鼻子一聞便知它們的味道特性,難道還會(huì)被這樣的小把戲難住不成?
正想到這里,燕然已經(jīng)走到他近前。
可是一聞到碗里的酒味,這文玉觴的心,便是“通”的一聲,漏跳了一拍!
他原以為自己會(huì)聞到熟悉的酒味,可是卻做夢(mèng)也沒(méi)想到,那股濃烈之極的酒香,卻是他平生聞所未聞!
等文玉觴看到燕然把酒碗遞過(guò)來(lái),他連忙端過(guò)來(lái)看。
只見(jiàn)這碗酒清冽如水,甚至比井水還干凈,哪里有絲毫酒漿的渾濁樣子?
這么清澈的酒,他是怎么做出來(lái)的?文玉觴心頭暗自詫異之際,他忍耐不住,端起碗來(lái)喝了一口。
哇!就這一小口兒,文玉觴差點(diǎn)把酒碗給扔天上去!
好家伙這一口酒進(jìn)去,嘴里就像鉆進(jìn)來(lái)個(gè)刺猬,滿口針扎般的疼!
這一小口酒剛剛咽到喉嚨里,文玉觴就覺(jué)得一道烈火帶著灼痛,從咽喉一路燃燒下去,胃部以上的一大條,都被燒得生疼!
“我……滴……天?。 ?/p>
文玉觴只覺(jué)得“唰”的一下,一股酒力從自己的胃部爆炸般向外擴(kuò)散!剎那間血脈奔奔,心跳加速!
與此同時(shí),他的周身上下通泰之極,這簡(jiǎn)直就像連干了四五大碗酒,那種醺醺欲醉的感覺(jué)!
此時(shí)的文玉觴,再也不是剛才風(fēng)流倜儻的模樣。只見(jiàn)他咬住了牙關(guān),“嘶嘶”吸著冷氣,端著酒碗的手都哆嗦了……
“怎么地?這酒真的好喝到這般程度?”
此刻文玉觴的身后,閃身過(guò)來(lái)一個(gè)人,身材高大壯實(shí),正是那鐵匠魏別離。
他平生也是個(gè)好喝酒的,見(jiàn)到文玉觴一口酒下去渾身都直哆嗦,魏鐵匠也忍不住心癢難耐。
于是他上去接過(guò)了酒碗,“咕咚”一下,就來(lái)了一大口!
這是他平時(shí)喝酒的習(xí)慣……卻沒(méi)想到今天這酒,跟他之前喝過(guò)的全都不一樣!
只見(jiàn)那魏別離一大口酒咽下去之后,猛地屏住了氣息,倆眼瞪得溜圓!
“哈……”
片刻之后他張大了嘴,似猛虎咆哮一般,朝外長(zhǎng)長(zhǎng)吐了一口氣!