第273章 不多,只要二百兩銀子而已。
眾人剛放下的心,又都提了起來(lái)。
他們都是做生意的,自然知道這天下沒(méi)有賠本的買(mǎi)賣(mài)!
這位背景深厚的林公子,肯幫他們開(kāi)火鍋店,也必然是有條件的。
“這樣吧?!绷謼魍搜鬯闹埽l(fā)現(xiàn)已經(jīng)有不少等待的客人,朝這邊看了過(guò)來(lái),當(dāng)即說(shuō)道,“這里不是說(shuō)話的地方,咱們找個(gè)地方,坐下來(lái)慢慢聊?!?/p>
當(dāng)即,林楓帶著眾人,來(lái)到不遠(yuǎn)處的一座茶樓,要了個(gè)雅間,上了茶水和幾盤(pán)精致的點(diǎn)心,便讓茶樓小二退了下去。
雅間內(nèi),鄒慶、陸大勇等一眾人早已急不可耐,熱切地望著林楓,等待著這位林公子提要求。
王楚楚也很想知道,林楓究竟在搞什么名堂?
林楓端起茶水,輕輕抿了一小口,這才說(shuō)道:“這第一件事,諸位應(yīng)該都知道,我這火鍋店成功最大的秘訣,就是我的辣油配方!但現(xiàn)在辣油數(shù)量還不多,因此不可能一下子開(kāi)太多新店,因?yàn)槔庇蜁?huì)供應(yīng)不上?!?/p>
“最多……只能再開(kāi)十家?!?/p>
林楓給出了一個(gè)數(shù)字。
眾人頓時(shí)都是一愣,隨即互相打量了起來(lái)。
他們一起找來(lái)的,可是足足有二十多人!
也就是說(shuō),這里面至少有一半的人是選不上的。
當(dāng)即,眾人紛紛開(kāi)口。
“林公子,在下本來(lái)就是開(kāi)酒樓的,在下來(lái)開(kāi)火鍋店,比他們都有經(jīng)驗(yàn)呀?!?/p>
“林公子,我們胡氏商行財(cái)力雄厚,人脈也廣,若這次林公子能幫我們開(kāi)火鍋店,林公子以后若有皮草上的生意,我們胡氏商行也必當(dāng)鼎力相助!”
“只要林公子幫在下開(kāi)店,在下愿意拿出一成的利潤(rùn),來(lái)回報(bào)林公子!”
“在下愿意拿出兩成……”
眾人一時(shí)間又是七嘴八舌,爭(zhēng)先恐后的表態(tài)起來(lái)。
林楓擺了擺手:“諸位,先別著急,我話還沒(méi)有說(shuō)完?!?/p>
眾人這才安靜下來(lái),靜靜地望著林楓。
林楓繼續(xù)說(shuō)道:“諸位要開(kāi)火鍋店,無(wú)外乎是要賺錢(qián),若我不把開(kāi)火鍋店的利潤(rùn)說(shuō)清楚,怕是大家也都不放心?!?/p>
林楓雖然清楚,這些家伙在來(lái)之前,肯定已經(jīng)打聽(tīng)了,他這火鍋店的利潤(rùn),知道如今開(kāi)火鍋店賺的是暴利,才迫不及待求自己的。
但有些話,還是必須要當(dāng)面和他們說(shuō)清楚。
告訴他們只能開(kāi)十家店,這是營(yíng)造火鍋店的稀缺性。
此刻再告訴他們火鍋店賺取的利潤(rùn),才會(huì)讓他們趨之若鶩,失去理智!
“老薛,你回店一趟,把賬本拿來(lái)。”林楓對(duì)一旁的薛斌道。
“???”薛斌嚇了一跳,趕忙沖林楓使眼色。
賬本是一家店最大的秘密,上面記錄著各種真實(shí)價(jià)格,東家竟然要給這些外人看?
鄒慶、陸大勇等人,聽(tīng)到林楓說(shuō)要拿賬本,也都很是驚訝。
這位林公子,還真是如傳言當(dāng)中一樣,與眾不同!
賬本這種商業(yè)秘密,都敢拿出來(lái)。
這也足以看出,他是很有底氣的!
“去吧?!?/p>
林楓微笑著,又沖薛斌點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“是?!?/p>
薛斌無(wú)奈,只好趕忙起身,回去取賬本了。
林楓說(shuō)道:“老薛已經(jīng)回去取賬本了,很快就會(huì)回來(lái),我先給大家簡(jiǎn)單介紹一下,火鍋店的盈利情況?!?/p>
“我這第一家店,開(kāi)業(yè)第一天的總營(yíng)業(yè)收入,共計(jì)十二兩零八百三十六文?!?/p>
聽(tīng)到這個(gè)數(shù)字,眾人頓時(shí)又是一陣激動(dòng)!
火鍋店的規(guī)模,他們都是很清楚的。
這么小的店,一天竟然能賣(mài)出去十二兩多的銀子!
“純利潤(rùn)嘛,總共九兩零三百文錢(qián)?!?/p>
眾人更加目瞪口呆!
酒樓的純利潤(rùn),最多只有兩三成而已。
可火鍋店的純利潤(rùn),幾乎達(dá)到了八成!
這簡(jiǎn)直就是奇跡!
雖然已經(jīng)有不少人,在來(lái)之前就已經(jīng)打聽(tīng)清楚了這兩個(gè)數(shù)字。
但此刻聽(tīng)林楓親口說(shuō)出,還是無(wú)比的震撼。
林楓笑呵呵繼續(xù)說(shuō)道:“利潤(rùn)是怎么樣,大家都清楚了,火鍋店的火爆程度,大家也都是有目共睹的。”
“我這一家店,一天九兩銀子的純利潤(rùn),一個(gè)月也就是二百七十兩,一年也就三千多兩吧?!?/p>
聽(tīng)到這個(gè)數(shù)字,不少人已經(jīng)開(kāi)始在吞咽口水了。
“當(dāng)然,這點(diǎn)銀子,對(duì)于在座的諸位來(lái)說(shuō),都是小錢(qián),不過(guò)我這火鍋店,還有一大優(yōu)勢(shì)……”
“那就是經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單!在座的諸位應(yīng)該有不少開(kāi)酒樓的,應(yīng)該知道開(kāi)酒樓投入大,見(jiàn)效慢,而且從掌柜到伙計(jì),都要請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的,不然酒樓很難經(jīng)營(yíng)好?!?/p>
“但我這火鍋店,就沒(méi)有這些問(wèn)題了?!?/p>
“火鍋店你們也都看到了,一家火鍋店,只需要一個(gè)掌柜,帶三個(gè)伙計(jì)即可;并且掌柜不需要有什么經(jīng)驗(yàn),伙計(jì)也不需要在大酒樓跑過(guò)堂?!?/p>
“這樣不僅經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,你們無(wú)需操心,而且投入也小?!?/p>
眾人紛紛點(diǎn)頭,目光期待,越發(fā)精神抖擻。
“還有,我?guī)痛蠡镩_(kāi)店,大家什么心都不用操,從選址,到店鋪裝修,以及牌匾設(shè)計(jì)、桌椅板凳和涮火鍋的銅鍋,所有一切,我們?nèi)刻峁 ?/p>
“此外,火鍋店里的所有素菜我們也全部供應(yīng),成本低廉,一斤只要五文錢(qián)!只要簡(jiǎn)單的清洗加工之后,就可以裝盤(pán),一盤(pán)素菜兩文錢(qián),而一斤素菜,能裝五盤(pán)!”
“也就是說(shuō),僅僅素菜,就能賺到一倍的利潤(rùn)!”
眾人又忍不住吞咽口水了。
他們都在火鍋店吃過(guò),知道一斤素菜能裝五盤(pán),此言非虛。
五文錢(qián)買(mǎi)來(lái),就能賣(mài)十文。
這一倍的利潤(rùn),雖然還只是毛利潤(rùn),但哪怕扣除成本,也至少有八成的利潤(rùn)!
八成?。∵@天底下除了那些掉腦袋的生意之外,哪還有這么高的利潤(rùn)?
這一刻,所有人的目光中都透著無(wú)比的貪婪。
“至于最重要的,那就是火鍋辣油,我這也一并提供!去過(guò)香滿樓和福壽樓的應(yīng)該都知道,要在他們那吃一份辣味菜肴,至少要一兩銀子。”
“而我這里……”
“一鍋火鍋底料的辣油,你們拿貨價(jià),只要五文錢(qián)!”
眾人的眼中,全都透著熾熱的光芒。
“而擁有這些,你們只需要交一點(diǎn)點(diǎn)微不足道的加盟費(fèi)?!?/p>
“不多,只要二百兩銀子?!?/p>
林楓笑呵呵豎起兩根手指,開(kāi)口說(shuō)道。