在陳小鶯的帶領(lǐng)下,陳識(shí)很快就在后山發(fā)現(xiàn)了一窩將其隱蔽的小窩。
里邊正縮著三五只野雞,像是在報(bào)團(tuán)取暖一樣。
陳小鶯不敢輕舉妄動(dòng),這才回家叫人,剛好陳識(shí)也回來了,故而將他給喊了過來。
發(fā)現(xiàn)野雞的陳識(shí)非常興奮。
這樣明天就能夠又多一道可以品嘗的菜了。
他都想好要怎么做。
弄個(gè)叫花雞吃一吃……只不過叫花雞并不是那么做,江南地區(qū)需要用荷葉去包裹,再裹上泥巴將其悶熟,到時(shí)候軟爛入味,鮮嫩多汁,不僅有本身的肉香氣,還能夠沁入荷葉的清香,吃起來甭提多么好吃了。
現(xiàn)在最重要的一個(gè)問題就是……陳識(shí)沒辦法搞來荷葉,甚至都找不來替代品。
想來想去,似乎也只能用干的蘆葦葉或者玉米葉,這是冬季最貼近“原版荷葉功能”的選擇。
老百姓們會(huì)在夏秋玉米、蘆葦成熟后,習(xí)慣性將脫落的干葉片特意收集起來,用途廣泛……既能當(dāng)柴火引火,也能墊在蒸籠里蒸窩頭、年糕,還能用來包裹食物防潮。
干葉片雖無新鮮時(shí)的濃郁清香,但仍保留一定韌性,泡軟后倒是也可緊密包裹雞身,外層涂泥后能形成穩(wěn)定的“保護(hù)層”,避免泥土粘在雞肉上。
“算了算了,沒有這股清香味,光是將新鮮野雞悶熟,那滋味也不會(huì)差到哪里去?!?/p>
陳識(shí)無奈的嘆了口氣。
現(xiàn)如今也只能這樣。
將這一窩野雞全部都帶了回去,還從里邊發(fā)現(xiàn)了幾枚雞蛋。
小院。
陳識(shí)剛想把這些野雞關(guān)起來養(yǎng)幾天,再順便看看野雞蛋能不能孵化出來,到時(shí)候可就有更多東西可以吃了。
不過。
陳小鶯與陳進(jìn)步這倆家伙居然打起了野雞蛋的主意。
“二哥……能不能把這些野雞蛋給我們烤著吃呀?我,我想帶到村里邊,給那些小孫子們顯擺顯擺?!?/p>
好家伙。
真是遺傳到了老陳家的精髓,凡事都要顯擺。
陳小鶯眼巴巴的看向陳識(shí),言語間滿是期盼,讓人無法拒絕。
陳識(shí)無可奈何的笑了笑,野雞蛋也不是多么貴重的東西,既然這倆小家伙想要將野雞蛋拿到村里邊去顯擺,他當(dāng)然也不會(huì)拒絕。
就算是被村里邊的族親們知道了,也絕對(duì)不會(huì)多想什么,畢竟陳小鶯和陳進(jìn)步都還不到十歲的年紀(jì),他們能懂什么?再說……野雞也是從山上搞來的,他們就算是去山上碰碰運(yùn)氣,也不會(huì)去妒忌幾個(gè)小孩兒。
特別還是……這些小孩還比他們的輩分高不少。
都是一家人,愛顯擺就顯擺唄……他們村子里的其他人,對(duì)于陳守業(yè)這一家老祖宗算是清楚什么性格,心眼實(shí)在人也好,唯一就是愛在他們的面前裝一下大輩兒,偶爾顯擺顯擺。
他們反而樂意看到這一些。
而且對(duì)于陳守業(yè)一家,也帶著極大的尊重,認(rèn)可他們的地位與身份。
就拿陳小鶯來說,找個(gè)地方和村里邊那些孩子們顯擺烤雞蛋,他們路過也會(huì)毫不猶豫的夸贊一聲,那雞蛋烤的真棒……
陳小鶯與陳進(jìn)步帶著四妹妹屁顛屁顛的在外頭玩。
陳識(shí)并沒有不放心,一村子都是自家人,遇見一個(gè)都是輩分比自己小的,如果真有人想對(duì)他們做些什么,還得先過陳家村村民這一關(guān)。
保不齊讓他有命進(jìn)來,沒命出去。
到時(shí)候請(qǐng)村里邊真正的老祖宗出去,也就是陳守業(yè)大哥擔(dān)這個(gè)責(zé)任,任誰還敢多說什么?
反正都活一百歲了。
你愛抓就抓,到時(shí)候還省的有人照顧……總不能讓人死在監(jiān)獄里邊吧?
這影響可就壞了。
夜色漸濃。
飯菜的香味出來了,徐麗娟將黃豆豬蹄湯給煨了出來,端到了爺奶家中。
至于林蓮秀……將陳識(shí)帶來的兩斤紅燒肉,取出其中的一斤熱好,濃郁的肉香氣已經(jīng)撲鼻而來。
至于排骨,林蓮秀想到已經(jīng)有紅燒肉以后,便決定不在做紅燒口的,而是選擇做成了糖醋口。
并且跟陳識(shí)說……這道菜小孩兒絕對(duì)喜歡,他陳識(shí)也不例外。
酸酸甜甜,小孩兒確實(shí)很希望這樣的味道。
陳識(shí)想了想,自己現(xiàn)在十六歲的年紀(jì),應(yīng)該還算是一個(gè)孩子吧?對(duì)于糖醋排骨,他確實(shí)也很喜歡。
一共三道菜,樣樣都是大菜。
紅燒肉、黃豆豬蹄湯、糖醋排骨……任何一道菜,放到過年時(shí)候端上桌,那都是倍有面的,然而這不年不節(jié)的時(shí)候,陳識(shí)一家子居然將這么多肉拿出來吃。
說是神仙日子也沒有人不相信吧?
光是這氣味,只怕都傳出去三里地。
附近幾家村民聞著這肉香氣,不用煮飯都能夠喝下去兩碗玉米糊糊。
雖然都是族親。
但陳守業(yè)一家子能吃上肉,他們顯然還是非常羨慕……不過離嫉妒、恨還有十萬八千里,畢竟陳守業(yè)他們一家子也不是天天都這么吃,只有陳識(shí)在的時(shí)候,他們才能夠吃得上。
而對(duì)于陳識(shí)……他們打心底的知道,這家伙是個(gè)有能力的,能為家里帶來這樣的改變,當(dāng)然是正常的。
在他們眼中,陳識(shí)就算天天吃肉,那也是因?yàn)橛心芰?,而不是因?yàn)樽吡耸裁赐衢T邪道的路子。
就這么說吧。
這外頭要是有人這么說,他們都能抄起鋤頭過去給人家家掀咯。
娘的,陳家村好不容易出來一個(gè)混得好的人,你這一上來就給人家定罪,這不是誠心的么?
在后世。
一些道聽途說的說法里,一個(gè)村子如果出了一個(gè)很有能力的人,而這個(gè)人在外頭犯了什么事兒,只要和村長一說,直接就找一些差不多年紀(jì)的,抓鬮去頂罪!
夜色越濃。
瞧著得是六七點(diǎn)鐘,冬季五點(diǎn)鐘左右估計(jì)都黑天了。
林蓮秀有些心急,“這天色也不早了,你娘和小藝怎么還沒有回來?會(huì)不會(huì)出什么事兒了?乖孫……你在這兒給奶看一下菜,別讓小鶯、進(jìn)步偷吃,等你娘他們到了,咱們?cè)匍_飯?!?/p>
“你要是等不及,你就自己吃兩口?!?/p>
陳識(shí)頗為哭笑不得。
不允許別人,倒是允許他吃幾口?這心眼偏的沒話說。