柳浩天看著李國豪說道:“李國豪同志,你還是有些太心急了,我說過的,請你聽我娓娓道來。
這個事情要抽絲剝繭的來分析。
我先回答一下你剛才的問題。
首先,我不否認外賣平臺給我們普通人民群眾生活所帶來的便利,我也并不主張全面關閉外賣平臺,因為那樣做是歷史的退步。
但是,在現(xiàn)階段,外賣平臺由于具有了壟斷地位,所以他們一方面利用強勢的法務力量,采取各種方式逃避為外賣騎手繳納社保。甚至有外賣騎手在送餐過程中意外死亡卻居然只能得到公司2000元的賠償,而且還明確表示這賠償是出于人道的元素來補償?shù)摹?br />
同志們,作為東平市市府的領導,難道你們不覺得,那些為外賣平臺的外賣騎手有些可憐嗎?
當然了,外賣平臺的的確確解決了相當一大部分中低學歷的人民群眾的生存問題,就這一點來說,它的作用是積極的。
但是外賣平臺通過他們強大的法務力量逃避為外賣騎手繳納社保,這個問題是現(xiàn)實存在的。
他們可以想出各種理由來拒絕給這些騎手繳納社保,而且他們說出來的理由甚至讓你感覺到他們很有道理。
但是,作為法律,其本身應該是公平的。
法律規(guī)定,所有公司都要給公司的員工繳納社保。
而這些外賣平臺為了逃避繳納社保,他們往往會把外賣騎手的業(yè)務分包出去,讓分包商去負責管理這些外賣騎手,不管外賣騎手出了什么事情,和外賣平臺沒有任何的關系。
難道大家不覺得這個事情很可悲嗎?
至少我是這樣認為的!
因為我們的法律包括法律專家以及那些頂級的律師,對于外賣平臺采取分包等形式來逃避為外賣騎手繳納社保的手段沒有一點兒點兒的脾氣和辦法。
這就是資本的力量!
這就是資本的能量!”
說到此處,柳浩天再次深深地嘆息了一聲:“不好意思,說道外賣騎手的問題,我情不自禁的發(fā)揮了一下,有些跑題了。
現(xiàn)在我們言歸正傳,談一談預制菜和食品安全之間的關聯(lián)問題。
剛才我們談到,現(xiàn)在那些通過外賣平臺來做業(yè)務的餐飲企業(yè),他們所賺取的利潤遠遠不如外賣平臺拿走的利潤多,甚至如此高額的傭金讓很多外賣平臺難以承受,再加上疫情的影響,只能關門大吉。
而有的餐飲企業(yè),為了能夠提高自己的利潤,提高自己的生產(chǎn)效率,尤其是降低用工成本,他們不得不減少廚師的數(shù)量,不得不減少生產(chǎn)成本。
正是在這種強烈的市場需求之下,預制菜市場開始呈現(xiàn)井噴的狀態(tài)。
當那些專家們興奮的討論著預制菜市場有幾千億規(guī)模的時候,當那些股評專家們這一預制菜市場前景一直看好的時候,在場的各位副市長們,你們是否知道,預制菜市場的生產(chǎn)商良莠不齊,他們?yōu)榱藵M足餐飲企業(yè)提高利潤的需求,所以才大規(guī)模生產(chǎn)預制菜,而他們也是要追求利潤的,那么在這種情況下,他們只能繼續(xù)降低成本,這還是考慮從預制菜廠家到餐飲企業(yè)這一個環(huán)節(jié),如果再考慮到市場流通環(huán)節(jié),那么大家可以想象一下,一道在飯店里銷售價格30元的菜品,當這道菜以預制菜的形式銷售到飯店的時候,它的價格會是多少?
8元錢!
8元錢的預制菜是比較不錯的產(chǎn)品。
這預制菜是誰銷售給餐飲企業(yè)的呢?
往往是經(jīng)銷商。
經(jīng)銷商需要賺錢吧?
咱們不給他多算,讓他賺兩塊錢,不能再少了吧。
如果經(jīng)銷商只是普通的分銷商,他需要從總經(jīng)銷商那里進貨,那么總經(jīng)銷商最少也得賺上一塊錢吧?
也就是說,總經(jīng)銷商進貨的成本可能只有5元錢。
這還是極大的壓縮了流通渠道成本之后的進貨價格。
而實際上,從出廠到銷售這個環(huán)節(jié),差價至少是一倍。
也就是說,銷售到餐飲企業(yè)的8元錢的預制菜,其出廠價格最多也就是4塊錢。
對于這些預制菜生產(chǎn)廠商而言,他們難道不需要賺錢嗎?那是不可能的!
餐飲企業(yè)如果沒有30%~40%的利潤,誰還干這個?
我們按照30%這個最少利潤來結(jié)算,也就是說,在餐飲企業(yè)銷售價格為30元的菜品,其生產(chǎn)成本只有2塊8毛錢!
那么大家可以想象一下,用2塊8毛錢生產(chǎn)出銷售價格為30元的菜品,它的食品質(zhì)量如何呢?”
說到此處,柳浩天聲音變得更加低沉了:“同志們,我這里再和大家分享一個我最近的調(diào)研結(jié)果,我去我們東平市最大的胡氏大盤雞企業(yè)去調(diào)研,我是親眼看到不是大盤雞生產(chǎn)所使用的土豆,并不是那種用新鮮土豆削皮之后給你切塊兒的土豆,而是早就已經(jīng)切好塊兒,已經(jīng)做成六七成熟的土豆,這些土豆是盛放在一個很大的塑料袋里面,放在冰柜里面的。
同志們,胡氏大盤雞在我們東平市是非常知名的連鎖企業(yè),他們產(chǎn)品的味道還是不錯的,我還親自去他們企業(yè)的飯店里面吃過,但是,如果不是這次調(diào)研,我做夢也不會想到,胡氏大盤雞所使用的土豆竟然是半成品?
我就這個問題和胡氏大盤雞企業(yè)的負責人溝通過,對方告訴我說,如果是在以前,外賣平臺沒有興起的時候,他們這里是有專門的廚師來負責削皮兒和切塊兒的,這些都是廚房的標配,他們是負責配菜的。
但是現(xiàn)在,他們的企業(yè)為了生存下去,必須削減配菜人員,只保留廚師這個最基本的操作人員,而這些廚師也只是按照既定的程序,將各種早就已經(jīng)制作好的半成品加熱!因為他們企業(yè)的利潤根本養(yǎng)不起那么多的廚師。
同志們,你們知道當我聽到企業(yè)負責人跟我說出這番話的時候,我的心是一種什么樣的感受嗎?”
現(xiàn)場頓時沉默了起來。
當柳浩天講到此處的時候,所有人全都感受到了內(nèi)心的震撼。
柳浩天在現(xiàn)場眾人目光的注視下,緩緩的說出了4個字:“悲傷成河!”
說完之后,柳浩天再次深深地嘆息了一聲:“同志們,我想請問一句,當這些壟斷資本平臺依靠著壟斷的市場地位,不斷的侵蝕實體企業(yè)的利潤空間和生存空間的時候,當我們東平市老百姓不得不花出更多的錢,甚至付出身體健康為代價,去吃那種預制菜產(chǎn)品的時候,作為東平市的領導,我們難道不應該為老百姓做些什么嗎?
難道我們就任由這些資本壟斷平臺,依靠著他們的市場壟斷地位,為所欲為予取予奪嗎?
在央媽日報明確指出,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)不要惦記老百姓菜籃子里面那幾根菜的流量之后,這些互聯(lián)網(wǎng)壟斷平臺是怎么做的?
他們根本就沒有把這些話聽進去,他們依然我行我素,各大互聯(lián)網(wǎng)平臺依然不斷的推進社區(qū)團購平臺的發(fā)展,不斷的開疆拓土。
同志們,我不知道你們有沒有去菜市場去買個菜,我去過!
我親眼目睹了我所住的小區(qū)周邊的菜市場從以往的喧囂到現(xiàn)在的寂寥,我親眼看到那些曾經(jīng)賣菜的小販兒被逼著推著紅薯車去烤紅薯,還要承受城管的驅(qū)趕,而且還要給城管上供,因為如果他們不給城管上供,他們連個賣紅薯的地方都沒有。
同志們,我們是人民的干部,我們首先考慮的不是這個城市市容市貌如何,而應該是考慮老百姓的生存狀況如何。
我不是說市容市貌不重要,但是我們首先必須要解決老百姓的生存問題。
但是,如果大家去每一座城市去和那些在街邊上擺攤兒的小商小販去交流溝通的話,他們會告訴你,如果他們要想在城市的街面上擺攤兒,必須要給當?shù)氐某枪苌瞎?,根?jù)攤位大小,一個普通的一兩米的小攤兒,至少需要給城管600塊錢!
這還是我們東平市的價格!
而且城管是不給你開票的!因為這些錢他們并沒有交給國家,而是揣進了自己的口袋。
同志們,互聯(lián)網(wǎng)平臺這個創(chuàng)新,的確是世界級的,但是現(xiàn)在,這些互聯(lián)網(wǎng)平臺通過他們所掌握的龐大的資金優(yōu)勢,以及在一系列的市場領域的壟斷地位,正在不斷的拓展他們的勢力版圖,不斷的掌握我們?nèi)嗣袢罕娚娴姆椒矫婷娴男枨蟆?br />
我認為,當我們東平市的民生領域完全被這些互聯(lián)網(wǎng)壟斷資本所控制的時候,雖然現(xiàn)在表面上看起來風平浪靜,但是一旦到了我們國家遇到大事兒的時候,這些被外資所掌控的互聯(lián)網(wǎng)資本平臺很有可能會成為最不穩(wěn)定的因素。
舉個最簡單的例子,現(xiàn)在有多少個在國內(nèi)通過資本融資取得上市地位的上市公司以及其他的大型商業(yè)企業(yè),不斷的響應老美的號召,按照老美的要求去做事?又有多少企業(yè),明明知道我們國家不喜歡被西方勢利強行賦予的瞇瞇眼兒的形象,但是這些企業(yè)卻偏偏要選擇瞇瞇眼兒形象的模特兒來做廣告。
他們不知道他們這樣做會讓我們?nèi)A夏人內(nèi)心很反感嗎?
他們知道!但是他們不在乎!
因為他們骨子里面對我們充滿了蔑視和鄙夷!
大家不要忘了,他們這些企業(yè)可是靠著我們?nèi)A夏市場來吃飯呢,但他們依然卻無視我們的民族情感,無視我們的民族審美觀,直接挑釁我們的底線!
為什么?
因為他們的背后是西方資本勢力!
各位,這些企業(yè)只是冰山一角,大家可以想象一下,當那些被西方壟斷資本所控制的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)平臺在我們國家遇到大事兒的時候興風作浪的話,他們會不會成為社會上最不穩(wěn)定的因素呢?
當然了,我并不是說不能讓這些企業(yè)存在,因為這些企業(yè)的存在,對我們社會經(jīng)濟的發(fā)展是有巨大的推動作用的。
我的意思是,我們必須要給這些企業(yè)設定好一些規(guī)矩!
必須要讓他們明白,有些底線是不能逾越的!
我們既要打造良好的營商環(huán)境,又要為資本樹立規(guī)矩!不能任由資本肆無忌憚的擴張下去!
別的地市怎么做我不管,但是,在我們東平市,我們必須要想出一些措施來保護我們?nèi)嗣袢罕姷恼斃妫?br />
不能讓這些壟斷資本把我們東平市的老百姓當成韭菜,割了一茬又一茬!絕對不能!”
明月小說網(wǎng) > 平步青云完整版 > 第1036章 悲傷成河(下)
第1036章 悲傷成河(下)
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