新封地地廣人稀,比舊封地要大近十倍。
皇帝以新封地的面積大為由,延續(xù)舊封地的稅收和權(quán)轄。
按照富裕封地的慣例,封地的稅收,不管是豐年還是災(zāi)年,都要上交一成糧食到國(guó)庫(kù)。
封地洪澇,糧食減產(chǎn),秋種失敗,開(kāi)倉(cāng)賑災(zāi)營(yíng)救百姓這些,則需要他自己負(fù)擔(dān)。
若是富裕封地,物產(chǎn)豐饒,百姓富足,就算是災(zāi)年也不足為懼。
偏偏。
封地變成了赤貧之地。
若是豐年,一成糧食勉強(qiáng)能上交。
若是災(zāi)年,這一成糧食,是很沉重的負(fù)擔(dān)。
赤貧的封地,糧倉(cāng)本就沒(méi)有余糧。
屬于他的那一部分賦稅可以減免,但朝廷的一成賦稅無(wú)法減免。
在百姓們糧食減產(chǎn)五成且秋種失敗的情況下再去收一成糧食賦稅,無(wú)異于將百姓們逼上死路。
百姓們活不下去,自然會(huì)引起暴亂。
作為封地之主,他不僅要鎮(zhèn)壓暴亂,還會(huì)被降罪。
虞凌夜頭疼地捏了捏眉心。
他的好皇兄將這塊又大又窮的封地劃給他,等同于給他挖了一個(gè)大坑。
不僅坑他的名聲,還坑他的錢(qián)。
偏偏,這坑他不跳也不行。
為今之計(jì),只有一個(gè)解決辦法——
他出錢(qián)替百姓們交了這一成賦稅。
再出錢(qián)購(gòu)買(mǎi)糧食賑災(zāi),幫百姓們熬到第二年糧食收成時(shí)。
除此之外,
他還要出錢(qián)修堤壩,開(kāi)河道,抗洪救災(zāi)。
這是一筆足以讓他散盡家財(cái)?shù)木蘅睢?/p>
散盡家財(cái)他倒不怕。
他擔(dān)憂(yōu)的是,這次能散盡家財(cái)渡過(guò)難關(guān)。
下次呢?
下下次呢?
如果不改變封地的赤貧之境,早晚會(huì)再次陷入窘境。
封地必須要從自身開(kāi)始改變。
可如何改變,從哪里著手改變,虞凌夜完全沒(méi)有頭緒。
他將紫色折子扔到一邊,捏著眉心,焦頭爛額。
另一邊。
鑒于上次螺螄粉的失敗經(jīng)歷,謝鶯眠決定從簡(jiǎn)單一點(diǎn)的食材入手。
比如,土豆。
炸薯?xiàng)l,炸薯塔,炸薯片,香辣的,原味的,芥末味的……
想想就食指大動(dòng)。
可惜,她在廚房翻了一遍,沒(méi)找到土豆。
問(wèn)了扶墨才知道,這個(gè)時(shí)代還沒(méi)有土豆這種作物。
沒(méi)有土豆,與土豆相關(guān)的食材只能擱置。
她答應(yīng)了扶墨要做甜點(diǎn),準(zhǔn)備先做甘梅地瓜。
扶墨又告訴她,大裕王朝有甘梅,沒(méi)有地瓜。
謝鶯眠人都麻了。
好在,扶墨在聽(tīng)了她的描述后,告訴她,雖然沒(méi)有地瓜和土豆,但有差不多樣子的芋頭和木薯。
因木薯有毒,無(wú)人會(huì)食用,只當(dāng)藥用,在藥店里能買(mǎi)到。
芋頭倒是隨處可見(jiàn),因王爺不喜歡吃,廚房就不怎么采買(mǎi)。
謝鶯眠揚(yáng)眉。
木薯如果處理不好,的確有毒。
看來(lái)這個(gè)時(shí)代的人還沒(méi)發(fā)現(xiàn)木薯的食用方法。
至于芋頭,那可做的東西就太多了。
謝鶯眠重新打起精神,讓扶墨去找來(lái)木薯和芋頭。
有了食材后。
謝鶯眠忙忙碌碌搗鼓了半天,終于復(fù)刻成功了芋泥蛋糕。
她原本還要做麻薯面包的,
麻薯面包做法簡(jiǎn)單,就是處理木薯的毒性比較麻煩。
木薯需要在流動(dòng)的水中浸泡三天以上才能徹底去除毒性。
所以,想要吃麻薯面包,得等上三天。
芋泥蛋糕烤制完成,香甜的味道充滿(mǎn)了小院。
小廚房外的扶墨被香迷糊了。
愛(ài)吃甜食的他,看到這香噴噴的芋泥蛋糕,路都走不動(dòng)。
謝鶯眠覺(jué)得好笑。
虞凌夜說(shuō)得對(duì),扶墨的高冷果然是裝的。
不裝的扶墨就是個(gè)吃貨加二貨。
“想吃?”
扶墨小雞啄米一樣點(diǎn)著頭:“想,聞起來(lái)那么香?!?/p>
“一看就很好吃。”
謝鶯眠將芋泥蛋糕分開(kāi)。
一大半留給虞凌夜扶墨他們,另一小半準(zhǔn)備給丫頭們嘗嘗。
“這些,切開(kāi)后端給王爺嘗嘗吧。”她分好后,就端著自己那份回小院去了。
扶墨兩眼放光。
他拿刀來(lái),將剩下的一大半又分成一半,再分,再分。
分了八塊后,他美滋滋拿起一塊。
“好吃,真好吃?!?/p>
“不愧是王妃的手藝?!?/p>
“幸好這芋泥蛋糕做的夠大,不然吃不過(guò)癮?!?/p>
屋里。
虞凌夜早就聞到了一股似有若無(wú)的香甜味道。
焦頭爛額的煩躁感莫名被這股香甜治愈。
久久等不到謝鶯眠到來(lái),虞凌夜對(duì)天甲說(shuō):“去看看,她在做什么?!?/p>
天甲如鬼魅一般出現(xiàn)在小廚房。
謝鶯眠已不在廚房,廚房只有偷吃的扶墨在。
扶墨被突如其來(lái)的天甲嚇了一跳。
看到熟悉的金面具后,才松了口氣。
“天甲大哥,人嚇人會(huì)嚇?biāo)廊说??!?/p>
天甲冷漠且篤定:“你在偷吃?!?/p>
扶墨老臉一紅:“這怎么能叫偷吃?”
“我給王爺試試口味而已。”
“這不,我正準(zhǔn)備給王爺端過(guò)去呢?!?/p>
扶墨將芋泥蛋糕放好,端到虞凌夜房中。
屋內(nèi)。
虞凌夜看著造型獨(dú)特的甜品,眉頭微微蹙起:“芋頭做的?”
扶墨道:“王妃說(shuō)這叫芋泥蛋糕,很好吃的?!?/p>
“王爺您嘗嘗?”
虞凌夜凈手后,先用勺子挖起一塊芋泥蛋糕。
他不喜歡吃芋頭。
王府內(nèi)很少會(huì)出現(xiàn)芋頭做的東西。
但。
這芋泥蛋糕和常見(jiàn)的點(diǎn)心不一樣。
不喜歡吃芋頭的他也能吃一些。
“還不錯(cuò)?!庇萘枰拐f(shuō),“送幾塊到六刑司?!?/p>
扶墨正有此意。
小葵隔幾個(gè)時(shí)辰就來(lái)問(wèn)一遍。
他怕了那小孩用天真無(wú)邪的臉龐說(shuō)出血腥恐怖的話(huà)。
“行,我給沈大人留三塊。”
“我記得沈大人喜歡吃芋頭來(lái)著,他一定喜歡這芋泥蛋糕?!?/p>
“其實(shí)王妃娘娘今天沒(méi)想做芋頭的,她說(shuō)要什么土豆,紅薯,屬下沒(méi)聽(tīng)過(guò),只說(shuō)有木薯和芋頭?!?/p>
扶墨眉眼瞇起:“王爺您猜怎么著?”
不等虞凌夜回答。
扶墨自顧自說(shuō):“王妃娘娘真的太厲害了。”
“她不僅做了芋泥蛋糕,還說(shuō)要用木薯做麻薯面包?!?/p>
“王爺您知道木薯嗎?”
“就是您封地上很常見(jiàn)的一種植物,果實(shí)是長(zhǎng)在地下的,有毒,不能吃,平常也沒(méi)啥用,葉子根莖什么做藥用的那個(gè)木薯?!?/p>
“王妃娘娘說(shuō)她能清理掉木薯的毒性,還說(shuō)木薯能做糧食用,處理好了味道還不錯(cuò)?!?/p>
啪嗒!
虞凌夜手中的勺子掉落下去。
他猛地抬起頭來(lái):“你說(shuō)什么?”