大寶二寶三寶幾個(gè)放學(xué)回來,把烤廢的都干了,跳著說好吃。
吳知秋覺得幾個(gè)臭小子是山豬吃不了細(xì)糠,他們那嘴里很難有不好吃的東西。
老三回來,李興國(guó)又問了他國(guó)外都吃些什么樣的面包,老三畢竟是出過國(guó)的人。
老三回憶了下那些難以下咽的面包,跟李興國(guó)講了一下,李興國(guó)拿著筆一一記好。
接下來的幾天,吳知秋回想著上輩子見過的糕點(diǎn),做出了奶黃包,手撕面包,紅豆餡的小面包,三明治,肉松面包,肉松小貝……
吳知秋還做成了一個(gè)生日蛋糕,給家里幾個(gè)孩子樂壞了,等他們過生日的時(shí)候,吳知秋也要給他們做。
吳知秋死魚眼,做一個(gè)蛋糕,打奶油沒累死她,這么多孩子,這不是讓她早死嗎。
李興國(guó)把每種的制作步驟,都仔細(xì)的記了下來,院里的人這幾天可是飽了口福了,老爺子老太太也非常喜歡。
一個(gè)星期后,李興國(guó)帶著這些新品找到了孔主任
孔主任看著一個(gè)個(gè)做的很精致的糕點(diǎn),眼睛都移不開了“都是你做出來的?”
李興國(guó)搖頭“不是,是我媽做的,都是她研究出來的。”
“你媽是御廚的后代?”
李興國(guó)……他家是土匪的后代。
“看這賣相就高檔,味道肯定差不了。”孔主任拿起個(gè)蛋黃蛋糕嘗了起來,瞬間眼睛就亮了“好吃,真好吃,這里面是蛋黃吧?”
李興國(guó):“這個(gè)是蛋黃蛋糕,批量做的話要改良配方,還要定做新的設(shè)備”
“只要產(chǎn)品好,我可以給你們廠申請(qǐng)貸款。”孔主任又吃了其他的糕點(diǎn),他覺得有點(diǎn)甜膩,更適合老人和小孩。
孔主任滿意,幫著想辦法解決資金的問題,接下來就是工人的問題了,
“主任,這些產(chǎn)品配方都要改良,我需要招聘幾個(gè)專業(yè)的研發(fā)人員”
孔主任點(diǎn)頭,他們廠之所以沒有訂單,就是沒有新產(chǎn)品,廠里的研發(fā)部形同虛設(shè),里面都是混日子的“沒問題,還有什么困難?”
李興國(guó)也不客氣,“還有職工,這些都是新產(chǎn)品,認(rèn)可度不高,需要很長(zhǎng)的市場(chǎng)磨合,現(xiàn)在廠里用不了這么多工人”
新產(chǎn)品目前階段養(yǎng)活不了這么多工人,這些工人大鍋飯吃慣了,很懶散,工資等級(jí)定了,就算偷懶工資也不會(huì)少,不犯罪,工廠也不能把他們開除,如果廠子不做出改變,遲早還是要走現(xiàn)在的路。
孔主任手指叩著桌面“小李啊,工人這塊不好搞啊,有人上班,有人不上班,到時(shí)候又要鬧起來?!毕敫母锖茈y,工人都已經(jīng)固化思維了。
李興國(guó)攤手,眼巴巴的看著孔主任。
工資改革,現(xiàn)在想都不要想,工人不會(huì)接受,還會(huì)鬧事,大廠還沒有真刀真槍的裁員。
“你的新產(chǎn)品,還要重新投新設(shè)備,配方也要調(diào)整,還要試生產(chǎn),沒個(gè)兩個(gè)月,也弄不完,先讓郭廠長(zhǎng)給他們放假,兩個(gè)月后,看看其他廠有沒有想出更好的辦法”孔主任也沒有更好的辦法,只能托。
“孔主任我提議的炸雞店,領(lǐng)導(dǎo)們認(rèn)為可行嗎?”李興國(guó)換了話題。
孔主任“上邊對(duì)這個(gè)提議很感興趣,美國(guó)雞一天的流水很高,領(lǐng)導(dǎo)們都很眼饞啊,但是炸雞的配方不好搞啊?!?/p>
“我媽會(huì)做,但是雞肉沒有美國(guó)雞的那么嫩滑”李興國(guó)又把吳知秋推了出去。
“你母親怎么什么都會(huì)做啊,要說不是御廚,我都有點(diǎn)不信了,雞肉不嫩滑,可能是雞品種的事,能不能讓你母親辛苦下,做點(diǎn)成品出來,我們上會(huì)在討論一下”孔主任眼角的褶子都深了。
李興國(guó)……干提辛苦不提錢,領(lǐng)導(dǎo)做派。
“行,領(lǐng)導(dǎo),哪天用,我讓我媽現(xiàn)做送過來,放涼了,就不好吃了?!?/p>
“你母親方便過來親自給我們現(xiàn)場(chǎng)做一次嗎?”孔主任想看看操作步驟難不難。
“可以,我媽為了我,肯定愿意辛苦一趟。”
“那就辛苦你母親明天中午過來一趟”
兩個(gè)人約好之后,第二天,吳知秋去食堂給幾位領(lǐng)導(dǎo)做了 一頓炸雞,還帶了面包,做了幾個(gè)漢堡。
幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo),還買了美國(guó)雞做了對(duì)比,吳知秋做的沒有美國(guó)雞的嫩滑,也沒有那么香,但還是很好吃的。
“吳知秋同志,做的很好吃,您很富有創(chuàng)新的精神”孔主任真心贊嘆一句。
“領(lǐng)導(dǎo),要是雞的品種能改良一下,用那種養(yǎng)殖周期短的雞,口感會(huì)好不少,而且炸雞成本低,利潤(rùn)高”吳知秋真心建議。
幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)看到了制作的全過程,一點(diǎn)雞肉,裹點(diǎn)面粉,用油炸炸,成本絕對(duì)不超過十塊錢,就敢賣他們一百多,比搶錢來的還快,領(lǐng)導(dǎo)們都覺得可以干。
李興國(guó)開始忙碌了起來,天天去跟著領(lǐng)導(dǎo)開會(huì),還忙著招人,廠里丟給了腦袋包著的郭廠長(zhǎng)。
郭廠長(zhǎng)想退退不了,天天被工人圍著要工資,不開工,他們也要進(jìn)車間坐著,坐一天他們也是來上班了,廠里就得給他們工錢。
郭廠長(zhǎng)想把爛攤子丟給李興國(guó),李興國(guó)被借調(diào)了,把郭廠長(zhǎng)氣夠嗆。
大雜院里,白前程辦了停薪留職,貸款買了輛出租車,現(xiàn)在鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè),貸款也沒有利息,蔣芬開白班,白前程開夜班,雖然貸款的壓力很大,但是這會(huì)的出租車也是真的賺錢,兩口子的干勁很足。
后院大喇叭家德海,開了個(gè)小吃部,賣炒菜,量大價(jià)格便宜,生意很好。
就張嬸家的兒子孫子整天回來打秋風(fēng),讓他們想辦法自已干點(diǎn)什么,都不聽,跟廠子死靠著,給張叔張嬸愁壞了。
吳知秋和李滿倉倒是清閑了下來,煙酒鋪?zhàn)用α怂麄兙腿蛶兔Γ幻Φ脑?,兩口子就在京城周邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),釣魚,爬山,逛景……生活很是愜意。
這天兩口子剛溜達(dá)回來,老太太就過來了。
“滿囤家?guī)讉€(gè)兒子都結(jié)婚了,孩子生了一炕了,你們家三兒子,兩兒子都是光棍,你倆還逛蕩呢,真不知道愁”老太太沒好氣的說。
李滿倉干笑著“媽,我愁也沒用啊”
“你愁,你愁個(gè)屁了,天天屋里都裝不下你們了,天天出去晃蕩去,挺大歲數(shù)一點(diǎn)正事都沒有,那興國(guó)都多大歲數(shù)了,連個(gè)后都沒有呢”老太太腰掐了起來,準(zhǔn)備要開罵了,多大歲數(shù)都不讓她省心。