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第903章 打造高級(jí)品牌

風(fēng)味館是一座三層建筑,外面看古色古香,都是竹木設(shè)計(jì),里面也裝修的雍容典雅,

但實(shí)際上整個(gè)風(fēng)味館是采用了古代和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)風(fēng)格,很多地位為了堅(jiān)固所以采取了用水泥鋼筋結(jié)構(gòu)。

李慎帶著人走進(jìn)風(fēng)味館掌柜的立刻就迎了過(guò)來(lái)。

“小人參見(jiàn)紀(jì)王殿下。”

“嗯。”李慎點(diǎn)點(diǎn)頭。

然后獨(dú)自帶著人上了三樓,風(fēng)味館的一樓二樓都是餐廳,只有三樓是有包廂。

這是李慎特意設(shè)計(jì)的,風(fēng)味館如今已經(jīng)被李慎打造成了一個(gè)品牌,奢侈品牌,

在這里吃的不光是美味,還是身份地位的象征。

來(lái)風(fēng)味館吃飯的人非富即貴,王公將相,達(dá)官貴人,各地的富商,還有一些儒雅的學(xué)士。

“最近生意怎么樣?”叫了幾樣自己喜歡的菜肴,李慎詢(xún)問(wèn)掌柜的。

“回王爺,一切正常,這里商人比較多,所以每日有不少客人?!闭乒竦幕貜?fù)。

“本王要的是這里高朋滿(mǎn)座,來(lái)這里的人都要提前訂位置。

你記住我們這里是高貴的地方,要營(yíng)造出來(lái)這里吃飯的人都是貴族的感覺(jué)。

要讓那些蠻夷知道,我大唐的美食才是天下最高貴的美食,能吃上我大唐的美食他們可以回國(guó)炫耀一輩子?!?/p>

李慎喝著茶水對(duì)掌柜的吩咐道。

“是,王爺,小人一切都在按照王爺?shù)囊筠k事。”掌柜的低聲回道。

“還有,從今天開(kāi)始,進(jìn)入這里吃飯的都要穿著得體,都要我穿我大唐正規(guī)的衣服,

無(wú)論是北方草原的或者西域各國(guó)的人,沒(méi)有穿戴我大唐服飾禁止入內(nèi),

這里乃是高貴的地方,不是他們那些奇裝異服可以進(jìn)來(lái)的?!?/p>

李慎又提了一條要求,做奢侈品牌,要求越多,進(jìn)來(lái)越難,反而想要進(jìn)來(lái)的人才會(huì)更多。

很快李慎要的幾樣菜上來(lái)了,李慎沒(méi)有喝酒,而是干了三碗米飯。

吃飯完后李慎擦了擦嘴,春香冬梅服侍喝茶,

“多少錢(qián)?”李慎問(wèn)了一句。

這一句把掌柜的問(wèn)懵了,在自己家吃飯還要錢(qián)?不,應(yīng)該說(shuō)現(xiàn)在紀(jì)王吃飯給錢(qián)了?

“那個(gè)....那個(gè)王爺就不用給錢(qián)了?!闭乒竦男⌒幕氐?。

“廢話(huà),本王吃飯什么時(shí)候給過(guò)錢(qián),本王只是問(wèn)你本王吃的這些值多少錢(qián)。”

李慎怒罵了一句。

掌柜的這才知道會(huì)錯(cuò)了意。

“回王爺,這幾道都是本店的招牌菜,一共一貫三百錢(qián)?!?/p>

“五道菜一貫三百錢(qián)?”李慎聲音抬高。

掌柜的知道紀(jì)王嫌貴了,這些菜的成本都不到三百錢(qián),價(jià)格是有些高。

“那個(gè)...那個(gè)王爺,這都是王大掌柜定的價(jià)格,若是高了,小人可以改下來(lái)點(diǎn)?!?/p>

“王洪福定的?真是個(gè)混蛋,這么好吃的菜,這么高貴的地方,這么精致的裝潢,

五道菜他才收一貫三百錢(qián),真是豈有此理?!?/p>

“......”

看著李慎在那里發(fā)怒,掌柜的腦子一時(shí)都沒(méi)有轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)彎。

長(zhǎng)安城最有名的大酒樓吃頓飯,滿(mǎn)桌子菜都不到一貫錢(qián)。

紀(jì)王竟然還嫌棄要少了?

“所有價(jià)格上漲五成,這是什么地方,這里是富貴的地方,這里有文人的涵養(yǎng),還有貴族的榮光。

來(lái)這里吃飯的人都是為了面子,不是為了吃飽?!?/p>

李慎說(shuō)著他的歪理邪說(shuō),心中想的卻是要把自己損失的俸祿賺回來(lái)。

“讓人取一顆菘菜來(lái)。”李慎吩咐。

很快伙計(jì)就拿來(lái)了一顆菘菜。

“再去取一個(gè)洗手的盆,還有醬?!?/p>

所有的東西都準(zhǔn)備完畢,在李慎的示意下,春香先來(lái)到盆前凈了凈手,

然后拿起菘菜把外面的皮去掉幾層,里面嫩的部分開(kāi)始一片一片的剝下來(lái)放到盤(pán)子里。

只不過(guò)撥下來(lái)七八片之后,剩下的菜心不要了。

李慎拿起一片菘菜,蘸了點(diǎn)大醬吃了起來(lái),臉上露出滿(mǎn)意之色。

“記住這個(gè)過(guò)程沒(méi)有?”吃完李慎問(wèn)向掌柜。

掌柜的茫然的點(diǎn)了點(diǎn)頭,不知道紀(jì)王是什么意思,不就拔幾片菜葉子么?

“以后這個(gè)就是這里的頂級(jí)菜肴,售價(jià)十八貫,每天只有十顆。”

“十八貫?”掌柜驚訝的張大了嘴巴,一顆菘菜三文錢(qián)還是五文錢(qián)一斤來(lái)著。

“對(duì),而且就跟剛才一樣,就要里面嫩的那七八片就行, 外面的和里面的心,拿回后面繼續(xù)留著做菜用?!崩钌鼽c(diǎn)點(diǎn)頭。

端起茶杯,小抿了一口。

“王爺,這...這...這是不是有些貴了。”他其實(shí)是想說(shuō)這是不是太坑人了?

“對(duì)外就說(shuō),這是紀(jì)王府里,由本王親手種出來(lái)的菘菜,本王每天都吃,口感清脆可口,開(kāi)胃健脾,延年益壽。

還有,去天上人間問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有從良的姑娘,讓她到這里來(lái)負(fù)責(zé)這道菜的制作,動(dòng)作一定要文雅,

回頭我會(huì)讓王洪福打幾個(gè)銅盆送過(guò)來(lái),你們就說(shuō)這是金盆。

金盆凈手,這是多么高貴啊。”李慎感嘆了一句。

掌柜現(xiàn)在完全不知道該怎么回答,只能點(diǎn)頭,這么傻叉的事情怎么會(huì)有人做,怎么會(huì)有人吃,明擺著是坑人的,

世上還有這么傻的人明知道被坑還吃這個(gè)?掌柜的表示懷疑。

看到掌柜的樣子李慎就知道他不明白,李慎也沒(méi)有多做口舌,他們是不會(huì)懂得。

只要他們按照自己說(shuō)的辦就行,不需要他們懂,并且吩咐他把這個(gè)傳給另外兩家風(fēng)味館的掌柜。

李慎又交代了一些注意事項(xiàng),然后帶著人走下三樓。

雖然不是飯點(diǎn),但是顧客確實(shí)少了點(diǎn),李慎站在一樓想了想,最后把目光落到了旁邊的白墻上。

“來(lái)人準(zhǔn)備筆墨?!崩钌鞣愿?。

什么地方最高雅,當(dāng)然是文人聚集的地方。

當(dāng)初設(shè)計(jì)的時(shí)候就是一二樓給文人墨客富商準(zhǔn)備的,三樓包廂才是貴人的地方。

怎么么才能讓文人來(lái),你得有吸引文人的東西,李慎覺(jué)得應(yīng)該寫(xiě)點(diǎn)什么,

很快筆墨紙硯都準(zhǔn)備齊全,當(dāng)然李慎不會(huì)隨便留下自己的墨寶,還是由冬梅代筆。

李慎想了半天,他會(huì)的詩(shī)詞不多了,沒(méi)有一個(gè)應(yīng)景的,文人多愁善感,得寫(xiě)點(diǎn)讓他們產(chǎn)生共鳴的東西。

想了一會(huì)李慎開(kāi)口道:

“所愛(ài)隔山海,山海不可平,海有舟可渡,山有路可行,所愛(ài)隔人心,人心不可移,山海亦可平,最難是君心?!?/p>

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