其實(shí)老五嬸此時(shí)生怕自己的丈夫善心大發(fā),忍不住給人家借油,也匆匆跟著出來了。免費(fèi)看書就搜:你閱讀
當(dāng)看到他那一大擔(dān)的花生時(shí),夫妻兩個(gè)一下就愣住了。
葉老五有些發(fā)愣,上前抓起一把花生看了一下,發(fā)現(xiàn)花生表面上看起來非常干凈,而且也足夠干燥。
于是他立刻拿出來一個(gè)剝了開來。
里面的花生粒粒飽滿。
他忍不住又拿起花生粒往嘴里咬了一口。
屬于堅(jiān)果的油香味撲鼻而來。
“這花生不錯(cuò),肯定能出油,而且能出不少油,你這是哪來的?”他目瞪口呆。
“村子里最近不都說我沒有辦法弄到油嗎?我沒油票確實(shí)不好弄油,而且油也不便宜,但是我可以買花生啊。這是跟別人買的,我自己種的還沒收成呢,我就想先買過來將就一段時(shí)間,你看可以吧?”
“可以,當(dāng)然可以了!”葉老五哈哈大笑非常開心。
身后的老五嬸反倒是有些不好意思,特別是剛剛他還跟自己丈夫好像在背后說他的壞話呢,現(xiàn)在特別尷尬。
“來,趕緊挑進(jìn)來!”葉老五臉上止不住的笑意。
“其實(shí)有件事情想要問一下你,我也不懂這東西。要不要?jiǎng)儦ぴ僬セㄉ桶???
“你這孩子沒榨過油,不清楚很正常。其實(shí)剝不剝殼都可以,但是要是剝了殼榨出來的花生油就會(huì)更干凈,不會(huì)那么渾濁,而且少了這些亂七八糟的東西能多榨點(diǎn)油出來,出油率更高,就看你自己怎么想了!”老五嬸解釋。
“剝殼吧!”沒想到老五叔非常豪爽,立刻開口,“反正咱們?cè)谶@里也閑著沒事,把殼剝了能多出點(diǎn)油。這年月大家都不容易,多一點(diǎn)就多一點(diǎn)!”
“那我先挑回去剝好殼我再送過來!”
“你還送什么呀?就放這里吧?我們家的人還能一起幫忙剝殼呢,你弄來弄去不嫌麻煩嗎?就放這里!”老五嬸可能是特別不好意思,一把將他按住了不讓他走。
沒有辦法,他只能將東西放下。
這滿滿的一擔(dān)籮筐的花生加起來有120斤左右。
他將一擔(dān)花生放在這里面。
“就這一擔(dān)是吧?”葉老五問他。
“不止呢,我家里還有一擔(dān)跟這個(gè)差不多重量,我想一起把它榨了多打一點(diǎn)油!”
“你買了這么多,花了不少錢吧!”葉老五都麻了。
“還好還好,反正油是需要用的!”葉青山笑著回答。
其實(shí)他總共收了四擔(dān)將近500斤的花生,但是有兩擔(dān)還被他藏起來并沒有拿出來。
“你可真行??!”葉老五苦笑一聲
“那這一擔(dān)就麻煩你幫我們剝殼吧,我晚上回去帶著婷姐跟小雨得把另外一擔(dān)剝了殼再拿過來炸,您看怎么樣?”
“行,放這里就行!”
“好嘞!”葉青山道謝從這邊離開。
等他一走,葉老五看向了自己家媳婦。
老五嬸有些不好意思,但還是硬著嘴說:“我哪知道他竟然還跑去別的地方買花生,也不知道是從哪里買的!不過有就好了,咱們也不用擔(dān)心了!我們還替人家擔(dān)心呢,人家青山自己聰明什么都安排好了,費(fèi)這個(gè)勁干嘛!”
“你知道就好!”葉老五笑了起來,“趕緊把其他孩子都叫過來吧,叫過來幫忙把這些東花生給剝了!人家孩子弄點(diǎn)花生回來不容易,別浪費(fèi)了!”
“好好好,咱們來剝吧!”
弄完這一擔(dān)之后葉青山松了一口氣,跟著特意跑到外面去又挑了一擔(dān)出來,直接挑回到家里去。
這一擔(dān)花生放在院子里,陳婷陳雨姐妹兩個(gè)同時(shí)走過來,看到那里面的東西之后目瞪口呆。
“這是花生……”陳婷感覺說話都不利索。
“我買的,買了兩擔(dān),剛剛挑了一袋去老五叔家里。老五叔說不剝殼打花生油太浪費(fèi)了,讓我把殼剝了。咱們就剝自己家里這一擔(dān),那一擔(dān)老五叔他們會(huì)幫忙剝,趕緊把它剝了,明天咱們一起弄過去把這兩擔(dān)花生榨了,到時(shí)候就有喝不完的花生油了!”
“老公,你從哪買的?”陳雨高興地來到他面前,左看右看特別喜歡。
而且她還伸手拿了一個(gè)花生起來剝了個(gè)殼將花生塞到葉青山的嘴里,“來,你嘗嘗你嘗嘗!你肯定累了!”
葉青山笑了起來,但同時(shí)臉色有些黯然,自己的妻子什么東西好東西都想著自己!
“來,你也嘗!”他也撥開了一個(gè)塞到妻子的嘴上。
成語嘎嘣脆將花生咬碎,跟著臉上露出了笑意,一個(gè)勁點(diǎn)頭:“嗯,太好吃了!”
葉青山再次笑了:“趕緊的吧,咱們來剝殼,剝好殼之后打花生油,那就可以正式做酒糟魚了!”
這一下姐妹兩個(gè)松了一口氣,笑了起來開始剝殼。
這邊剝了一晚上,另外一邊也剝了一晚上。
葉青山感覺手都剝麻了,特別是用力的大拇指,現(xiàn)在感覺已經(jīng)沒有那么容易用力了,就算是有個(gè)老a8在自己面前,他也感覺用不了手指了。
太累了!
花生的出仁率一般是在65%到70%左右。
但能上70的比較少,正常來說都是在65,也就是說他這里120斤,最終剝出來的花生仁有大概80斤左右。
第二天吃過早飯,葉青山挑著80斤左右的花生仁往葉老五家里去。
不但是他去,陳雨也跟著去。
進(jìn)去一看,就看到里面的花生仁也剝好了。
葉老五也是剛剛吃過早飯,正在院子里休息,不過看到他們到來之后便笑著打招呼。
“老五叔,真的麻煩你了,一晚上肯定費(fèi)了很多時(shí)間吧!”陳雨是個(gè)非常懂禮的人,上前便關(guān)切的問。
“沒事,我們是剝習(xí)慣了!”葉老五笑了起來,“這算是我們的老本行,不過你們沒剝習(xí)慣,應(yīng)該是不好剝,再說我們家里孩子多呀,所以比較快就剝好了!”
“我們確實(shí)剝到挺晚的,我這手感覺有點(diǎn)不聽我使喚了!”葉青山有些無奈,“之前吃花生的時(shí)候沒感覺剝花生很難,現(xiàn)在專門讓我剝花生倒是感覺很難了!”
這一下葉老五都笑了起來:“你吃花生能吃幾個(gè)???不真正讓你剝花生你知道辛苦!行了,把它弄到一起去,咱們正式開始榨油吧!”