“新喜咖啡,味道在舌尖沉醉?!?/p>
“每一口都是生活的調味?!?/p>
“不管疲憊或欣慰,幸運會驚喜伴隨?!?/p>
“給我力量,讓我勇敢去追?!?/p>
“新喜咖啡,時光在杯中交匯?!?/p>
“夢想與現(xiàn)實在此刻依偎?!?/p>
“未來的路或許累,但幸運驚喜相陪?!?/p>
“帶著希望,走向下一個明媚?!?/p>
“Oh~Joyful Coffee…”
在一家裝修新穎、舒服的咖啡店里,音樂播放著朗朗上口的品牌主題曲。
郭景林望著前面足足有30平米,不算大也不算小的店鋪,周圍除了一些新喜咖啡的宣傳海報,還有開業(yè)的各種裝飾。
這家新喜咖啡,店里有就餐區(qū),店外和星巴克一樣都有露天餐位。
看著人來人往的店內,其中除了十多個顧客以外,戴著青色騎手帽和青色印著【小象快送】背心的騎手也格外醒目,急色匆匆的進進出出,熟練的沒有任何拖拉。
“先生,您的四杯絲絨拿鐵好了?!?/p>
正在郭景林環(huán)目四顧時,穿著干凈制服的服務員把裝了咖啡的兩個袋子推過去,然后又去忙線上單量的那些事。
新喜咖啡在咬著瑞幸咖啡。
何為咬?
除了大部分門店,都開在瑞幸咖啡的不遠處之外,價格上也不相上下。
當然,新喜咖啡最狠的地方。
在于供應鏈、宣傳、配送,如今明明可以壓過瑞幸咖啡,卻故意放水。
放水到什么地步呢。
就拿配送來說吧,如今小象快送主要服務新喜咖啡,自提訂單不收費,如果是外送的話,則是分段式的收費模式。
2公里內免配送費。
5公里內3元。
根據(jù)配送費的活動有:滿50元訂單免配送費、每周一限時免配送。
新喜APP還推出了會員,會員消費足夠的豆子就可以勾選【慢必賠】,而豆子只能通過簽到、消費、5星評價等方式獲得。
暫不允許用錢購買【慢必賠】。
所謂新喜咖啡咬著瑞幸咖啡,就是不在門店上盲目開拓,而是在這些東西里下功夫,完善自己的口味、宣傳、配送。
而新喜咖啡的出現(xiàn)和戰(zhàn)略,讓瑞幸咖啡對比上一世,增加了超30%的成本。
就拿配送來說。
在新喜咖啡沒有出現(xiàn)之前,瑞幸咖啡10塊錢配送費是標價。
不過瑞幸咖啡活動多,除了新客戶免配送以外,還有滿55元訂單免配送費。
新喜搞周一免配送活動后,瑞幸依葫蘆畫瓢搞了一個周一免配送費、周五半價配送費的長期活動,壓著新喜補貼老鐵。
但瑞幸咖啡難受嗎?
肯定難受啊。
因為陳澈下定決心,花重金打造、建立【小象快送】,他這筆錢是應該花的。
可瑞幸呢?
瑞幸死的心都有了。
瑞幸沒有自己的配送團隊,而搞自己的配送平臺,成本不是瑞幸可以抗的。
畢竟陳澈建立【小象快送】,主要是為了以后服務【小象超市】和【小象優(yōu)選】,如今服務【新喜咖啡】只是過渡和積累騎手。
可瑞幸咖啡哪有這種戰(zhàn)略。
他自己做配送,成本更大。
新喜一邊放水,讓瑞幸咖啡明面上的店鋪數(shù)量和營業(yè)額勉強走在新喜前面。
可是呢,新喜咖啡又在不斷刺激瑞幸咖啡增加成本,逼著他融資。
而瑞幸咖啡把店鋪開在前面,把一些不喝咖啡的人培養(yǎng)出喝咖啡的習慣,這個時候新喜咖啡在旁邊,開業(yè)啦哈哈哈。
它開業(yè)時,超低價搞一波活動,新喜開業(yè)時它還要超低價搞一波活動,所謂成本就是不知不覺間這么增加的。
除了配送等方面外,還有好多好多,就比如新喜咖啡花錢購買一首英文歌的版權,重新填詞做主題曲這件事。
瑞幸可他媽難受了。
照做吧,好像模仿新喜一樣,而且最少都是幾十萬算上宣發(fā)幾百萬的成本。
不做吧。
人家有的,你沒有。
其實在配送方面,新喜咖啡和瑞幸咖啡都是虧損的狀態(tài),尤其是新喜咖啡。
因為小象快送,并不是新喜咖啡的一個部門,它是一個獨立的公司。
新喜咖啡和小象快送之間,是正常的商業(yè)行為,是需要付款的。
如今每單配送成本10元。
新喜咖啡配送費平均3塊。
也就是說,在配送費上面每單就需要補貼7塊錢。
當然,新喜咖啡和小象快送是兄弟,固然是獨立的,但相對來說也可以分擔一部分成本,新喜咖啡平均每一單補貼5元。
而為什么非要自己配送。
之前已經說過了。
第一,新喜和瑞幸的立身之本就是互聯(lián)網+企業(yè),如果沒有配送的話,那別人為什么還要選擇它們,星巴克不香嗎?
第二,新喜和瑞幸都是自己的APP,賺的每一分錢都是自己的,所以配送費就要自己承擔,這是通俗易懂的道理。
選擇餓了么、美團等外賣平臺,配送上固然會便宜,但它們有抽成啊。
就拿美團來說,配送成本3元、每單抽成36%~25%,平均算下來5塊錢,選擇第三方平臺,先不說補貼給用戶的錢了,之后還要賠一半給第三方。
所以陳澈之前就說過,不到萬不得已,不能跟美團或者餓了么妥協(xié)。
一旦妥協(xié),APP獨立無望。
而新喜咖啡的出現(xiàn),讓這一世瑞幸咖啡的戰(zhàn)略有了一點點的變化。
根據(jù)陳澈的線人匯報,如今新喜咖啡在瑞幸管理層,已經成了頭號敵人。
死敵。
其實在三個月前,瑞幸還嚷嚷著干掉星巴克,如今卻又是愁云滿面。
根據(jù)最新消息,瑞幸準備和同樣被動的餓了么合作,C輪融資可能會是阿里領投,阿里還是心心念念零售帝國呢。
阿里前幾個月剛和星巴克合作,如今又和朋友的敵人合作,真有趣。
當然,只是有趣。
陳澈布局了三個多月,別說是阿里入場數(shù)字咖啡,就算是兩個阿里,也阻止不了他的計劃,只是多一個陪葬的罷了。
真的是陪葬的。
因為敵人問題太多,優(yōu)勢在我。
有了秦雅南這層關系后,這一世陳澈提前布局供應鏈,成本控制的很健康。
但瑞幸是不健康的。
尤其是在配送這個大成本上。
回頭說新喜咖啡為什么健康,是因為無論如何這配送成本都要花出去,與順豐合作和與小象快送合作,成本都差不多。
那陳澈為何不選擇自己的公司呢,如今小象只有他和正南投資有股份。
而融資的時候。
預算本來就算在了里面。
如今。
正南投資大力支持著新喜咖啡、唯物科技、小象快送、引力時代四家公司。
其中新喜咖啡和唯物科技(得物)的支持力度是最大的,很大很大。
其次小象快送獲得100億資金,燒到現(xiàn)在還有結余,還可以這么燒一年時間,以后NSC注資正南投資,不怕燒錢。
而引力時代正式啟動一個多月了,暫時并沒有太多的動作,快知新聞、松果文檔、企鵲橋、云信都在加班加點的做。
其實陳澈很想涉獵短視頻,但最后在多次糾結后,他徹底放棄了。
直播電商是陳澈布局最多的行業(yè),短視頻怎么可能忽略呢。
不過,有了NSC還是算了。
與其費力不討好的創(chuàng)造一個短視頻,不如去投資他們,投資抖音和小紅書。
正南投資如今在字節(jié)跳動擁有7.6%的股份,后續(xù)會增資到15%~30%左右,陳澈已經在為下次融資做準備了。
正南投資沒有小紅書的股份,不過唐智賢有啊,他有就代表恒信有。
唐智賢投資了小紅書的天使輪、A輪、C輪融資,如今持股比例高達17.3%。
NSC只需要獲得他們手上的股份,再增值到各家30%左右就可以。
陳澈真正的需求不是做APP。
而是有這個平臺。
雖然抖音在后面無敵了,不過做生意,雞蛋不能放在一個籃子里。
因為樂旗文化的緣故,陳澈自己做APP風險太大,且前后矛盾難以掌控。
抖音和小紅書已經成了氣候,不是他有錢就可以打倒的,尤其是字節(jié)跳動,他自己做APP,那樂旗文化未來跟誰合作?
是跟強大的敵人合作?
還是跟弱小的朋友合作?
基于這個考慮,所以把抖音和小紅書變成自己的朋友,遠比成為敵人更穩(wěn)妥。
短視頻不像咖啡行業(yè)。
陳澈沒有絕對的信心可以玩過字節(jié)跳動乃至小紅書,所以還是不冒險了。
他本來就沒時間管理任何一家公司,還是安心做幕后的投資人好。
…
“嗯,好喝?!?/p>
郭景林站在前臺,用吸管喝了口加冰不加糖的絲絨拿鐵,不由的爆贊道:
“這個新品不錯,有點東西?!?/p>
帶著口罩看不出容貌,只是看樣子比較年輕的女服務員聞言甜美笑道:
“謝謝,麻煩先生給個五星好評啦。”
“一定?!?/p>
郭景林很快從前臺離開,手上提著新喜咖啡紅橙色的包裝袋,走向門外打量著周遭熱鬧的環(huán)境,還是十分感慨。
猶還記得,三個月前陳澈才剛剛說出要做咖啡的想法,如今卻已經獲得了不小的成績,郭景林對此真是羨慕不已。
當然,他知道他羨慕不來。
因為他知道,新喜咖啡之所以這么快成功,超一半原因都是因為秦雅南。
有秦雅南的幫助這種事情。
是羨慕不來的。
萬星匯不能說全津門,但在濱海還算得上排名前五的高檔商場。
這里只有新喜,沒有瑞幸。
郭景林喝著咖啡剛從店里出來,他的手機便開始振動,低頭看是陳澈來電。