何燕是個(gè)閑不住的性子,從兒子房間出來(lái),就忙著收拾餐桌上的碗筷。
剛歸置完,還沒(méi)消停一會(huì)兒,就看見(jiàn)徐建軍抱著閨女出來(lái),然后不由分說(shuō)地塞到她懷中,然后頭也不回的就想跑回去。
作為過(guò)來(lái)人的何燕自然是知道咋回事,連忙上前攔住徐建軍。
“剛出月子,可不能亂來(lái),好不容易修養(yǎng)好,一不小心把前面功勞都給抹了,那個(gè)詞兒叫什么來(lái)著?”
“娘,你是不是想說(shuō)前功盡棄???放心,兒子又不是什么都不懂的愣頭青,該注意的地方絕對(duì)不犯錯(cuò)?!?/p>
“你們是道聽(tīng)途說(shuō)的經(jīng)驗(yàn)派,我是知識(shí)豐富的理論派,這中間該避諱什么我都清楚,就是我倆說(shuō)會(huì)兒悄悄話(huà),這丫頭不停搗亂,您老幫忙帶會(huì)兒啊。”
聽(tīng)徐建軍在那兒胡說(shuō)八道,何燕卻不為所動(dòng)。
“瞎說(shuō),學(xué)校哪有人教這個(gè),真教的話(huà),還不被唾沫星子淹死???”
徐建軍心說(shuō)我的老師可多了,教的那叫一個(gè)認(rèn)真仔細(xì)、體貼入微,但這方面的經(jīng)歷就不足為外人道了。
若干年后,關(guān)于這個(gè)的教育依然無(wú)法做到大大方方、清楚明白,跟國(guó)人傳統(tǒng)觀念,以及家長(zhǎng)們某些方面的顧慮不無(wú)關(guān)系。
但等到這些什么都不懂的年輕人到了青春期,莽撞地琢磨嘗試,也許就會(huì)帶來(lái)難以彌補(bǔ)的傷害,不管是對(duì)別人,還是對(duì)自己,將來(lái)都是追悔莫及的。
回屋里又跟廖蕓鞏固一下舊的知識(shí)點(diǎn),研究了一下新發(fā)現(xiàn),搞得廖蕓臉紅耳熱的同時(shí),也對(duì)恢復(fù)之后的身材重拾自信,如果自己男人失去了那方面的熱情,才是對(duì)她最大的打擊。
“我今天閑著沒(méi)事稱(chēng)了一下體重,降下來(lái)一點(diǎn),但是還沒(méi)有恢復(fù)懷孕之前的水平,你不會(huì)嫌棄我胖吧?”
“哪里胖了,明明是比之前更圓潤(rùn)了,肉都長(zhǎng)在該長(zhǎng)的地方,多幾斤更好?!?/p>
徐建軍說(shuō)著在廖蕓豐臀上捏了一把,熟的掐一把就能出水的水蜜桃,說(shuō)的就是廖蕓現(xiàn)在的狀態(tài),也難怪剛剛愛(ài)不釋手。
“哎呀,別亂動(dòng),對(duì)了,過(guò)年嫂子說(shuō)的他家弟弟工作的事兒,你是不是給忘了?她聽(tīng)說(shuō)今天酒店開(kāi)業(yè),特意又跑過(guò)來(lái)問(wèn)我,都不知道是不是我太好說(shuō)話(huà)了,這事明明可以直接讓大哥找你的,她非繞了個(gè)圈兒?!?/p>
“她那個(gè)弟弟好吃懶做,之前老大給他安排過(guò),挑三揀四,很難伺候,所以干脆就不管了,我也找慧春?jiǎn)栠^(guò)情況,連她這個(gè)堂姐對(duì)那小子評(píng)價(jià)都不高。”
徐建軍靠在床頭,用被子把兩人身子裹好,好整以暇地說(shuō)道。
“小民子跟家俊我之所以放心把他們安排進(jìn)去,那也經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)教,確定他們不會(huì)裹亂,才實(shí)施的,像她弟弟那種,白混工資還好說(shuō),更壞的情況是把一灘清水給攪渾了?!?/p>
“這事我已經(jīng)想好了,口子不能開(kāi),但大嫂還是第一次找你辦事,不能駁了她面子,那就只能變通一下,用別的方法彌補(bǔ)了?!?/p>
這事?tīng)可娴饺绾胃笊┙淮问|很是上心地問(wèn)道。
“怎么彌補(bǔ)啊?”
“星級(jí)酒店對(duì)飲食方面很講究,特別是食材,說(shuō)是吹毛求疵都不為過(guò),所以得有固定的供應(yīng)商,甚至得有自己的生態(tài)種植園,只有用自己的,才放心?!?/p>
廖蕓像是聽(tīng)到了什么天方夜譚,不可思議地道。
“用得著這樣嗎?要求再?lài)?yán)格,吃到肚子里也沒(méi)什么區(qū)別?”
“當(dāng)然用,就比如說(shuō)最簡(jiǎn)單的花生米吧,挑剔的客人甚至要求大小統(tǒng)一,這樣油炸起來(lái)才能保證火候一樣,不會(huì)因?yàn)榇笮〔灰唬械恼ㄌ?,有的還沒(méi)熟兒?!?/p>
“還有一些特殊行業(yè)的飲食都是有自己標(biāo)準(zhǔn)的,就比如說(shuō)頂級(jí)運(yùn)動(dòng)員,你如果用帶著農(nóng)藥的蔬菜,或者添加了飼料或者其他東西的肉食,他們吃了一旦被查出問(wèn)題,運(yùn)動(dòng)員損失巨大,酒店也跟著擔(dān)責(zé)任?!?/p>
這個(gè)話(huà)題有點(diǎn)超出廖蕓的認(rèn)知范圍了,畢竟國(guó)內(nèi)現(xiàn)在也是剛剛實(shí)現(xiàn)部分地區(qū)的溫飽,這種精益求精的要求,估計(jì)很多人都難以理解吧。
現(xiàn)在不管是政府,還是個(gè)人,關(guān)注點(diǎn)在于怎么吃飽,至于吃了之后的問(wèn)題,暫時(shí)不在考慮范圍。
“那這個(gè)跟嫂子她弟弟安排工作有什么關(guān)系?”
“我讓慧春出面,在他們老家跟農(nóng)戶(hù)合作,做一些定向種植加養(yǎng)殖,他們出地出人工,咱們出技術(shù)和資金,算是帶動(dòng)大家伙一起致富,跟我在胡家峪搞的有些類(lèi)似,不過(guò)胡家峪那邊我只是給他們指?jìng)€(gè)方向,順帶解決下銷(xiāo)路,管的沒(méi)有那么細(xì)?!?/p>
現(xiàn)在農(nóng)民好不容易把土地使用權(quán)拿到手,想說(shuō)服他們流轉(zhuǎn),可能性不大。
但用李慧春這個(gè)他們的自己人,先從親戚下手,帶動(dòng)示范之下,肯定還是會(huì)有一部分人入局的。
“還有京城烤鴨用的填鴨,源頭也不能受制于人,現(xiàn)在都是通過(guò)政府那邊的關(guān)系,跟全聚德?lián)屫洠且膊皇情L(zhǎng)久之計(jì),同行是冤家,得防著別人看生意受影響,就在別的地方下絆子。”
“啊,酒店還做京城烤鴨啊?你們弄的有全聚德正宗嗎?”
“京城烤鴨又不是全聚德獨(dú)屬的,懂制作的老師傅可不止他一家有,我找人挖的這個(gè)師傅,手藝不比那邊的差,味道我嘗過(guò),甚至猶有過(guò)之?!?/p>
“你年前連著幾天帶回家的烤鴨,不會(huì)就是你說(shuō)的師傅做的吧?我還以為你從全聚德買(mǎi)的呢,味道確實(shí)不分上下。”
對(duì)于不受約束,又沒(méi)法避開(kāi)的人,徐建軍采取的方法就是盡量避免跟他們直接接觸。
給你指點(diǎn)法子可以,教你發(fā)財(cái)致富的本事也行,但關(guān)鍵還是要靠自身發(fā)揮主觀能動(dòng)性,如果給你機(jī)會(huì)你也抓不住,自己不中用,那就怨不得誰(shuí)了。
而且通過(guò)李慧春這個(gè)自己已經(jīng)用熟的手下去管理,把其他因素都屏蔽在一定范圍外,會(huì)省去徐建軍無(wú)數(shù)麻煩。
“那我還用跟嫂子專(zhuān)門(mén)說(shuō)這個(gè)嗎?”
“不用,我已經(jīng)叮囑慧春著手辦這個(gè)了,這丫頭有長(zhǎng)進(jìn),這么能存住氣,連她姐姐都沒(méi)有透露分毫。”
雖然徐建軍不是那種好為人師的性格,能偷懶盡量偷懶,但李慧春畢竟在他手底下這么長(zhǎng)時(shí)間,為人處事必定是向他看齊的。
李慧春能從一個(gè)懵懂無(wú)知的戀愛(ài)腦少女,變成如今干練精明的模樣,跟徐建軍的引導(dǎo)脫不開(kāi)干系。
她能把飯店管理的井井有條,能跟胡家峪那幫種大棚菜的農(nóng)戶(hù)打好交道,該講人情的時(shí)候不含糊,該認(rèn)死理的時(shí)候誰(shuí)的面子都不好使。
現(xiàn)在那邊的事兒已經(jīng)很少能夠傳到徐建軍這里,一般在李慧春手上就處理的干干凈凈。
這也是徐建軍愿意給她更多機(jī)會(huì)鍛煉的原因所在。
打鐵還得自身硬,如果是扶不起的阿斗,誰(shuí)又有耐心等著你百煉成鋼。
酒店剛開(kāi)業(yè)這幾天,徐建軍耐著性子全程跟進(jìn),遇到什么棘手的問(wèn)題,都是第一時(shí)間前去處理,必須得先打個(gè)樣,對(duì)以后才有指導(dǎo)作用。
把前廳跟客房的問(wèn)題捋順了,基本就不會(huì)出什么大亂子。
這個(gè)時(shí)候他才有空閑看看餐飲方面的運(yùn)營(yíng)情況。
代表面子的魯菜,徐建軍把遠(yuǎn)在港島的李毅給招了回來(lái)。
他是跟著老爸,前去投奔失散多年的叔叔一家,叔叔跟他爸爸兄弟情深,對(duì)他也頗為關(guān)照,但他家里的人對(duì)他們父子倆就沒(méi)有那么熱情了。
雖然礙于他叔叔要求,表面上大家客客套套,但接觸時(shí)間長(zhǎng)了,李毅也能感受的到堂兄妹們?nèi)粲腥魺o(wú)的輕視。
后來(lái)他靠著自己手藝,在大酒店謀了一份廚師的差事,收入還算不錯(cuò)。
但對(duì)港島那種狂熱的追捧,雖然深入了解也急轉(zhuǎn)直下。
徐建軍能給他開(kāi)出不比港島差多少的待遇,而且就在生他養(yǎng)他的家鄉(xiāng),怎么選擇幾乎都不用考慮。
讓他組建團(tuán)隊(duì)更是簡(jiǎn)單,老熟人隨便扒拉一下就齊活兒。
而另一個(gè)檔口的川菜師傅,是當(dāng)初定檔中華小當(dāng)家時(shí)結(jié)的緣分,漫畫(huà)里有很多絕活都是從他那里得到的靈感,當(dāng)然還有徐建軍記憶中的橋段。
漫畫(huà)還在連載,以他如今人氣,到時(shí)候不小心透露點(diǎn)懸念,讓漫畫(huà)中的美食重現(xiàn)出來(lái),噱頭炒作起來(lái),對(duì)酒店招攬生意可是大殺器。
也許現(xiàn)在未必用的上,畢竟酒店房間還是供不應(yīng)求的階段,但有這種自帶流量的手段,已經(jīng)真切體會(huì)到利益最大化好處的徐建軍自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
“李毅,把你最拿手的菜給我整兩個(gè),之前兩天都是直接吃盒飯,今天終于有空閑細(xì)嚼慢咽了?!?/p>
“沙鍋魚(yú)肚和九轉(zhuǎn)大腸我都是得到師傅認(rèn)可的,要不給徐哥你弄這兩道菜?”
聽(tīng)到九轉(zhuǎn)大腸,徐建軍不由自主地回憶起某個(gè)電視節(jié)目上主持人吃原汁原味食材的畫(huà)面,太考驗(yàn)人的想象力了,徐建軍全身每個(gè)細(xì)胞都在拒絕,于是他果斷否決了李毅的提議。
“九轉(zhuǎn)大腸還是算了,降不住,沙鍋魚(yú)肚可以,然后隨便再整個(gè)讓我對(duì)付一頓?!?/p>
“對(duì)了,咱家里可沒(méi)有港島的繁華似錦,落差不小,回來(lái)之后適應(yīng)不?”
李毅本來(lái)準(zhǔn)備回廚房親自下手,聽(tīng)了徐建軍的話(huà)生生停住腳步。
“這是自己家,哪還用得著適應(yīng),再說(shuō)了,我要是繼續(xù)待在那邊,對(duì)象都要跟我分道揚(yáng)鑣了,嘿嘿,還是要多謝徐哥你給機(jī)會(huì),現(xiàn)在兩全其美,等我辦喜事兒的時(shí)候,一定得敬您一杯?!?/p>
“哦,回來(lái)還有這好處?哈哈,我這也算是間接地成人之美了,這杯酒要喝。”
等李毅離開(kāi),徐建軍自顧自地在空位處坐下,剛準(zhǔn)備觀察一下四周,一陣香風(fēng)襲來(lái),傅嬈落落大方地坐到了他對(duì)面。
“學(xué)長(zhǎng),這幾天看你太忙,我都沒(méi)機(jī)會(huì)跟你說(shuō)幾句話(huà),今天終于閑下來(lái)了?”
“萬(wàn)事開(kāi)頭難,就算準(zhǔn)備的再充分,也會(huì)有意想不到的情況出現(xiàn),忙些正常,對(duì)了,這幾天你們可是幫了大忙了,等會(huì)兒我跟廚房交代一下,今天送你們回去的時(shí)候,一人帶一只烤鴨回去,也算是我的一點(diǎn)小小心意。”
這是給大家的,傅嬈自然不會(huì)謙讓?zhuān)B忙道謝。
“其實(shí)給我們的待遇已經(jīng)夠高了,車(chē)接車(chē)送不說(shuō),還管這么好的午飯,給的費(fèi)用更是讓同學(xué)們收起來(lái)都感覺(jué)在犯罪,心驚膽戰(zhàn)的?!?/p>
“這是大家的勞動(dòng)所得,放心大膽地拿著,誰(shuí)也不敢說(shuō)三道四,這幾天酒店有你們幫忙的地方,員工們都反映,不愧是京大出來(lái)的人才,素質(zhì)高到?jīng)]話(huà)說(shuō),你們受到表?yè)P(yáng),我也有面子?!?/p>
傅嬈聽(tīng)了靦腆地淺笑一下,斟酌一番,還是忍不住想問(wèn)一問(wèn),自己這個(gè)神通廣大的學(xué)長(zhǎng),到底在這家酒店扮演著什么樣的角色。
這幾天她們當(dāng)中也有好奇的找酒店員工求證過(guò),但沒(méi)有一個(gè)說(shuō)清楚的。
總之她們匯總起來(lái)的結(jié)論是,酒店現(xiàn)有的管理體系中沒(méi)有徐建軍的位置,那些普通員工甚至比她們這群學(xué)子更好奇徐建軍的身份。
因?yàn)閹讉€(gè)領(lǐng)導(dǎo)層無(wú)不對(duì)他畢恭畢敬的,這就更讓人浮想聯(lián)翩了。
用其中一個(gè)男同學(xué)的話(huà)說(shuō),這種沒(méi)有具體職務(wù),但是管理層又俯首帖耳,身份往往更不得了。
“學(xué)長(zhǎng),冒昧的問(wèn)一句,您跟這家酒店是什么關(guān)系?”
“怎么想起來(lái)問(wèn)這個(gè)?”
“大家都好奇嘛,我也一樣,你就滿(mǎn)足一下我的好奇心行不行?”
看傅嬈用手支著顛倒眾生的俏臉,說(shuō)話(huà)連拐音兒都用上了,試問(wèn)這世上有幾個(gè)男人能經(jīng)受得起這樣的考驗(yàn)。
徐建軍眼中只是閃過(guò)短暫的欣賞,很快就正襟危坐,斟酌了一番才道。
“這家酒店的投資當(dāng)初就是我談下來(lái)的,管理方是外資港島的兩家單位,這中間也有我的參與,他們那個(gè)總經(jīng)理,就是我跟投資方一起面試進(jìn)來(lái)的,所以才會(huì)對(duì)我言聽(tīng)計(jì)從?!?/p>
徐建軍像是透露了不少信息,但又好像什么都沒(méi)說(shuō)。
他雖然對(duì)傅嬈這丫頭還算信任,但難保學(xué)生中間有喜歡搬弄是非的,保險(xiǎn)起見(jiàn)還是不要和盤(pán)托出的好。