原酒窖藏能夠提升白酒的品質(zhì)，而對(duì)于小酒廠而言，是沒(méi)有辦法大規(guī)模實(shí)現(xiàn)原酒窖藏。
白酒陳釀得要使用土陶酒壇，一個(gè)酒壇就裝上幾百斤上千斤的白酒，如果貯存幾百上千噸白酒，就需要幾千個(gè)酒壇才行。
買(mǎi)酒壇的投入就不說(shuō)了。
光是放酒壇，就需要不少的地。
而白酒陳釀最好的，就是給放在專門(mén)的酒窖里面進(jìn)行窖藏。
建酒窖需要不少的錢(qián)。
然后就是酒了。
酒存在這不賣(mài)，就是有著一筆資金給壓在這里。
反正算下來(lái)，小酒廠根本就不合適搞自然窖藏的白酒。
大酒廠實(shí)力強(qiáng)勁，就如同春井坊酒業(yè)，就這般不斷的投入大量資金來(lái)建酒窖。
“現(xiàn)在，我們的白酒貯存能力已經(jīng)達(dá)到了4萬(wàn)噸?！?/p>
春井坊酒業(yè)的酒窖里面，的確也是存著4萬(wàn)噸白酒。
有點(diǎn)高！
如果只是算生產(chǎn)成本的話，也就差不多九千萬(wàn)的樣子。
當(dāng)然，如果要賣(mài)的話，可就是值錢(qián)了。
差不多能夠賣(mài)上小十億！
夸張嗎？
一點(diǎn)都是不夸張。
陳軍：“五分廠建好之后，我們的窖藏能力就達(dá)到快七萬(wàn)噸。”
修建生產(chǎn)車(chē)間的時(shí)候，就跟著也修建酒窖。
不能夠說(shuō)，把酒給生產(chǎn)出來(lái)，卻沒(méi)有地方能夠貯存。
等到將來(lái)六分廠建好，春井坊酒業(yè)常年存酒超過(guò)十萬(wàn)噸。
陳元慶背著手，冬季的林子沒(méi)有了夏季那般的活力，能夠聽(tīng)講蟲(chóng)鳴。
此時(shí)，萬(wàn)籟俱寂。
心中默默的計(jì)較著春井坊酒業(yè)下一個(gè)爆發(fā)期。
如果說(shuō)八十年代，人們心中還并沒(méi)有太多的品牌概念。
也不是說(shuō)買(mǎi)東西不認(rèn)品牌，一些老牌子還是認(rèn)的。
只不過(guò)不像是后來(lái)，非名牌貨就直接被人們給打入到質(zhì)量沒(méi)有保證的行列。
那么到了九十年代，品牌就開(kāi)始深入人心，買(mǎi)牌子貨成為了大眾的選擇。
或者說(shuō)，牌子貨在一定程度上面來(lái)講代表了品質(zhì)的保障。
九十年代是民營(yíng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的年代，而在這個(gè)時(shí)期，大多民營(yíng)企業(yè)就只顧著生產(chǎn)出來(lái)商品，對(duì)于商品質(zhì)量并不是怎么在意。
就拿雨靴為例，人們很明顯的感覺(jué)到，質(zhì)量下滑得厲害。
以前一雙雨靴穿上好些年都不會(huì)壞，可后來(lái)的雨靴穿上一兩年就制定壞了。
面對(duì)質(zhì)量的變差，消費(fèi)者完全沒(méi)有辦法。
因?yàn)?，這必須得要用。
要用就必須得買(mǎi)。
春井坊酒業(yè)這幾年時(shí)間，一直都是在不斷的打造品牌。
有了評(píng)酒會(huì)的名酒加持，春井坊的名氣，算是進(jìn)一步的提升。
現(xiàn)在這年月，專家的權(quán)威性還并沒(méi)有被某些人給敗壞掉，大眾依舊的認(rèn)可。
第一代“標(biāo)王”，春井坊酒業(yè)肯定是要給拿下的。
這對(duì)于提升春井坊酒業(yè)的名氣，有著巨大的促進(jìn)作用。
或者說(shuō)，能夠讓春井坊酒業(yè)實(shí)現(xiàn)一種蛻變。
至于說(shuō)第二代“標(biāo)王”，能拿下就拿，不能的話，就退而求其次。
在央視保持一定的廣告投入，把名氣給保持住。
另外就是各地方臺(tái)。
不能夠去小地方臺(tái)打廣告。
就像是，一個(gè)超級(jí)大品牌跑去貼小廣告，這會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生一種不好的觀感。
陳元慶在老家待了一周多的時(shí)間，過(guò)了元旦之后，才是回的渝州。
而在渝州，福樂(lè)超市也正式的在元旦開(kāi)業(yè)。
第一家福樂(lè)超市的面積算不得多大，就只有一千五百平。
商品種類上，自然不像是未來(lái)超市的那般多。
但是，每件商品都是福樂(lè)超市進(jìn)行了精挑細(xì)選之后給確定下來(lái)的。
“我們超市的商品比起外面賣(mài)的要便宜上不少，即使如此，依舊是能夠保證我們的利潤(rùn)處于在一個(gè)相當(dāng)高的位置上?！?/p>
福樂(lè)超市直接是從廠家直接采購(gòu)，只需要經(jīng)過(guò)福樂(lè)超市，就能夠到消費(fèi)者手上。
不像是其他的，多了幾次的轉(zhuǎn)手，層層都需要利潤(rùn)。
那么只有消費(fèi)者最終來(lái)買(mǎi)單。
陳元慶目光看向超市內(nèi)的人潮，是的，用人潮來(lái)進(jìn)行形容。
整個(gè)結(jié)賬口，排上了長(zhǎng)隊(duì)。
收銀員已經(jīng)在很努力，可人實(shí)在的太多。
超市在此時(shí)的華國(guó)是完全新鮮的玩意，很多人來(lái)超市，就來(lái)圖新鮮的。
無(wú)論過(guò)去、現(xiàn)在還是未來(lái)，國(guó)人喜歡扎堆的習(xí)慣，一點(diǎn)都是沒(méi)有改變。
陳元慶側(cè)身讓過(guò)顧客。
“看來(lái)，這超市面積還是太小了?！?/p>
趙法海：“有不少人，大老遠(yuǎn)的坐著公交車(chē)過(guò)來(lái)買(mǎi)東西。”
福樂(lè)超市的商品種類很齊全，價(jià)格還便宜，自然是吸引了不少人來(lái)買(mǎi)東西。
現(xiàn)在超市里面是沒(méi)有生鮮類產(chǎn)品。
才是剛剛開(kāi)始，先把整個(gè)流程走通，然后再是來(lái)添加生鮮類區(qū)域。
陳元慶：“其他店呢？”
“在年前，就能夠開(kāi)業(yè)?！?/p>
陳元慶：“過(guò)年期間，可以搞上一些促銷(xiāo)活動(dòng)。吸引過(guò)多的人來(lái)超市消費(fèi)，現(xiàn)在還是得要培育市場(chǎng)，讓人們習(xí)慣來(lái)超市買(mǎi)東西?！?/p>
最好形成一種觀念，超市里面的東西價(jià)格便宜，而且質(zhì)量還好。
如此，大家自然就是到超市來(lái)進(jìn)行消費(fèi)。
“超市不能夠只局限于市區(qū)，還得要往下面的區(qū)縣進(jìn)行發(fā)展。另外，省內(nèi)的主要城市，也得要快速的進(jìn)行占領(lǐng)?！?/p>
福樂(lè)超市可以借助福樂(lè)貿(mào)易的倉(cāng)庫(kù)，快速的實(shí)現(xiàn)推進(jìn)。
至于說(shuō)福樂(lè)貿(mào)易下面的白酒銷(xiāo)售渠道春井酒坊，陳元慶不會(huì)撤銷(xiāo)。
很簡(jiǎn)單的原因，福樂(lè)超市不僅僅只是賣(mài)春井坊酒業(yè)的酒，其他酒廠的白酒也是賣(mài)。
而春井酒坊只賣(mài)春井坊酒業(yè)的酒。
春井酒坊不僅僅只是銷(xiāo)售渠道，也是品牌展示店。
賣(mài)出去多少不重要，重要的是，春井酒坊得要在那，讓大家路過(guò)街頭的時(shí)候，能夠看到店鋪的存在。
無(wú)時(shí)無(wú)刻都在映入到眼簾，這實(shí)際上也是一種無(wú)形中的廣告。
陳元慶對(duì)于國(guó)內(nèi)的超市行業(yè)發(fā)展并不是怎么了解，但也是知道，國(guó)內(nèi)超市行業(yè)的真正起步階段在九十年代初。
而外資超市進(jìn)入大陸市場(chǎng)是1995年。
初生的國(guó)內(nèi)超市在面對(duì)外資超市的競(jìng)爭(zhēng)，在開(kāi)始階段表現(xiàn)得并不是怎么好。
說(shuō)白了，還是經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題。
新手肯定面臨經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題，這點(diǎn)是沒(méi)有辦法的事情。
人家多年的積累，無(wú)論在運(yùn)營(yíng)還是技術(shù)上，都已經(jīng)很成熟。
福樂(lè)超市有陳元慶，但是陳元慶對(duì)超市很多的東西，也是不懂。
但是，陳元慶有一個(gè)原則，那就是把服務(wù)做好！
這服務(wù)不僅僅是要讓顧客有好的購(gòu)物過(guò)程體驗(yàn)，還得要買(mǎi)到好東西。
陳元慶：“導(dǎo)購(gòu)員，不能夠去跟著顧客，讓顧客有一種被監(jiān)視的感覺(jué)。而是顧客有需要的時(shí)候，再是過(guò)去?！?/p>
“對(duì)于商品的一些特性，注意事項(xiàng)，導(dǎo)購(gòu)員都是得要了解。顧客詢問(wèn)的時(shí)候，得要告知顧客?！?/p>
“一切都得要站在顧客的角度去看待問(wèn)題。顧客不喜歡的，我們就堅(jiān)決不做。顧客喜歡的，我們就盡力去做?！?/p>
只能盡力做。
顧客喜歡免費(fèi)的，總是不能免費(fèi)吧？
這不扯淡嘛！