唐尚書壽誕過(guò)后的第三天，宋施帶上員工一同前往東市酒樓，跟在他們身后還有好幾車裝著桌椅、餐具、廚具的板車。
原酒樓里留下的那些看著是挺新的，但新酒樓新氣象，用別人用過(guò)的怎么能算新氣象？
主要是定都定了。
宋施直接忽略樓是舊的這件事。
一行人高調(diào)出現(xiàn)在東市著名“家破人亡”酒樓里，引起周圍商家一陣愕然，誰(shuí)膽子這般大，竟公開(kāi)叫板馮家大少，不要命了??？
又是一個(gè)貪圖便宜，不知這座小酒樓故事的傻子，嘖，開(kāi)店前不會(huì)向周圍鄰居打聽(tīng)這樓為何這般便宜的緣故嗎？
對(duì)樓點(diǎn)心鋪的白掌柜伸長(zhǎng)脖子往里張望，企圖在一眾忙碌身影里尋找出正確“傻子”，很快他就找到了。
只是這位姑娘會(huì)不會(huì)太年輕了些？
嗯……
估摸著是替她的東家來(lái)的？
在門外探頭探腦的不止白掌柜，還有隔壁幾家店的小掌柜小二，他們聚在一起，小聲談?wù)撝?/p>
“不修繕，只是清掃和換置桌椅，看來(lái)也是要開(kāi)飯館的?！?/p>
“你們猜這店能撐多久？”
“這還用猜？按那位的行事作風(fēng)，他一定會(huì)等到這家店開(kāi)業(yè)那天才派人來(lái)，哪一次能撐過(guò)三日的？”
“估摸著這酒樓租賃出去的那會(huì)，那一位就收到消息了。”
白掌柜想起前幾任東家和那位真東家的遭遇，搖頭暗嘆，“何至于此？”
“白老頭，我勸你別多管閑事，省得丟飯碗，咱們管好自己便好?！?/p>
他們都只是替人干活的普通人，這要是得罪馮家這龐然大物，后果不是他們能承擔(dān)的。
商人也分三六九等，而皇商沾上個(gè)皇字，自然排在首位。
做商人的誰(shuí)敢得罪馮家？
白掌柜歇了寫信提醒的心思，他還有一家老小要養(yǎng)活，只能對(duì)不住了。
“各位等等?！?/p>
幾人正要離開(kāi)，就見(jiàn)里面疑似東家丫鬟的年輕姑娘提著食盒出來(lái)了。
這是準(zhǔn)備賄賂他們？
呵，一點(diǎn)吃的就想從他們嘴里套話？
給銀兩都不行，幾人還是非常珍惜自己的飯碗的，當(dāng)即腳步生風(fēng)迅速離開(kāi)，就連其中看著年紀(jì)最大，滿頭花白的老者都顯現(xiàn)出年輕人的活力，眨眼間跑進(jìn)店里不見(jiàn)了。
宋施：“……”
她只是想送點(diǎn)甜點(diǎn)給他們，混個(gè)臉熟而已，怎么一個(gè)個(gè)見(jiàn)她跟見(jiàn)鬼一樣？
是怕跟她沾上關(guān)系會(huì)被馮家大少一并針對(duì)？
宋施覺(jué)得自己真相了，連行人路過(guò)此店都是行色匆匆，等超過(guò)店門速度才慢下來(lái)，回頭看她的眼神充滿“同情憐憫”，看來(lái)“家破人亡”店不僅在商家之間流傳，連客人都知道。
馮家的震懾力比她想象中更大。
原本宋施是打算打造一間平價(jià)親民的飯館，可是現(xiàn)在看這些人的反應(yīng)，他們恐怕不太敢進(jìn)來(lái)，為了一口吃的得罪上馮家得不償失。
這可不好辦啊……
宋施摸了摸下巴，若有所思。
算了，不想了，兵來(lái)將擋，反正距離開(kāi)業(yè)還好幾天呢，先過(guò)個(gè)快樂(lè)的年假吧！
就在宋施以為今年過(guò)年會(huì)和去年一樣輕松的時(shí)候，除夕當(dāng)天凌晨她就被叫進(jìn)皇宮和御廚們準(zhǔn)備晚上皇室的家宴和第二天，也就是正月初一——正旦國(guó)宴，到時(shí)文武百官、別國(guó)使節(jié)等等都會(huì)參加。
最少數(shù)百桌。
宋施當(dāng)場(chǎng)就懵逼了，家宴都忙到她今夕不知何夕了，國(guó)宴簡(jiǎn)直讓人頭皮發(fā)麻，這宴非過(guò)不可嗎？
就不能一家人好好地一起吃個(gè)團(tuán)圓飯嗎？
宋施苦著一張臉把鮑魚、海參等等放入湯鍋里，皇上點(diǎn)名國(guó)宴要有這道佛跳墻，去年用的是苗總廚的十鮮湯，其實(shí)和佛跳墻區(qū)別不是很大，就是食材種類數(shù)量和“靈泉水”的區(qū)別。
“年紀(jì)輕輕的，才干那么點(diǎn)活就要死要活的。”苗總廚在一旁撇嘴，現(xiàn)在的年輕人真是不行。
“還有，你這什么佛跳墻的，是不是偷學(xué)了我的十鮮湯！”
“是啊，我在您的十鮮湯的基礎(chǔ)上又多增加了十余道食材，一共二十六種?！彼问┱f(shuō)著還把用到的每一種食材都說(shuō)出來(lái)了。
正忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的御廚們?nèi)Q起耳朵偷聽(tīng)，并默默在心里記下。
只要學(xué)會(huì)這道湯品，明年國(guó)宴他們也能親自做給皇上皇后吃了，這樣的事跡必然能寫進(jìn)族譜！
宋施不僅用嘴巴說(shuō)，還用實(shí)際行動(dòng)做給他們看，只要他們學(xué)會(huì)了，她明年肯定能閑下來(lái)，嘿嘿~
“苗總廚，記下來(lái)了嗎？”
苗總廚：“……”
記下來(lái)了，恨不得拿出紙張毛筆寫下來(lái)，但這是能說(shuō)的嗎？
“你在說(shuō)什么？”
其他御廚們就挺無(wú)語(yǔ)的，剛才是誰(shuí)在宋施講解的時(shí)候靠得最近，還邊聽(tīng)邊點(diǎn)頭來(lái)著？
宋施被苗總廚的反應(yīng)逗笑了，表情也不再苦哈哈的了，佛跳墻需要再熬四五個(gè)時(shí)辰左右，趁著這個(gè)時(shí)間，她需要做蜜汁烤雞、脆皮烤鴨和烤鴨卷，皇上親自點(diǎn)的，還需要再加上一道點(diǎn)心。
一共五道，這是今天宋施的任務(wù)，其他御廚自然也有，二到六道不等，比如旁邊的苗總廚，他負(fù)責(zé)六道。
這國(guó)宴也是分等級(jí)的，皇帝、皇后、皇子、親王等皇室宗親，自然吃最高級(jí)別的，接著是天子近臣，然后再往下，一級(jí)一級(jí)的，等級(jí)越低，菜品品級(jí)越低。
宋施忙到天色微暗，才終于有機(jī)會(huì)休息一下，她坐在御膳房外的樹(shù)下，表情無(wú)欲無(wú)求，對(duì)宮女太監(jiān)端著一道道飄香四溢的菜更是無(wú)動(dòng)于衷，今天聞都聞飽了。
現(xiàn)在的宋施只有一個(gè)想法，回去泡個(gè)熱水澡，躺在柔軟溫暖的大床上大睡特睡！
可惜洗澡洗頭換衣服可以，睡覺(jué)不行，她需要洗干凈自己換上最好看的衣服在偏殿等候，因?yàn)榛噬嫌锌赡軙?huì)傳喚，獎(jiǎng)賞。
等宋施沐浴回來(lái)，一眾御廚已經(jīng)坐在偏殿聊開(kāi)了，個(gè)個(gè)神采奕奕，完全看不出剛熬了一天一夜的模樣。
真有活力啊……
宋施隨便找了張桌子坐下，打起了瞌睡。
“宋總教，快打起精神來(lái)，皇上一會(huì)肯定會(huì)傳喚你，這副模樣去面圣，成何體統(tǒng)？”
苗總廚說(shuō)得很大聲，吼得宋施的瞌睡都跑干凈了。
她：“……”